Wish You A Mamaday

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相信唔少人聽過Mamaday呢間走騎呢路線嘅cafe，佢哋啲食物不嬲都幾有水準，個名仲好得意，最近發現佢哋喺銅鑼灣開多咗間分店，又心思思去食。首先叫咗杯豆腐豆腐豆腐咖啡，我諗佢個名應該係因為佢真係用咗好多唔同嘅豆腐製成，最頂層有豆腐雪糕，最低層都有啲豆腐，成杯咖啡清清地唔會太甜，如果你想加甜味，餐廳亦提供糖漿，可以加落去。朋友就叫咗杯Tiramisu，飲落去真係好似tiramisu嘅味道，有曬佢啲層次，仲帶啲酒香，好有特色。明太子薯條，薯條係粗身嘅，新穎咁配搭明太子嘅鹹味，更加香口，驚我哋食曬啲明太子，餐廳亦會提供額外嘅明太子。另外一個特色嘅菜式係黑過墨汁三文魚比薩，呢個pizza係呢間分店獨有嘅。佢用咗薄pizza底，食落好脆，味道有少少偏鹹，但係加埋蕃茄中和下，容易入口。最後不得不提瑞士名物芝士火鍋，呢個火鍋有牛扒、蝦、薯仔、西蘭花同蒜蓉麵包粒，非常豐富。餐廳仲貼心咁將蝦剝殼同去腸，可以直接擺落火鍋。

今日收工久遺地同屋企人出街食飯☺️去左我同細妹都一直好鍾意嘅cafe mamaday💛佢係銅鑼灣開左間新分店，即刻去試下😋呢度嘅裝修同埋食物都好靚同玩味色彩架，睇佢啲菜式名就知啦😆＊＊＊＊＊🫕瑞士名物芝士火鍋 $298呢個超邪惡嘅芝士火鍋竟然係媽媽最愛😆啲芝士超香，濃稠度適中好掛汁，仲有附牛扒🥩、蝦🦐、西蘭花🥦、法包粒🥖、薯仔🥔等等🐷古法烤黑毛豬(西班牙豪華豚) $268好驚喜嘅黑毛豬😍啲豬肉好淋又唔會覺油膩，仲配埋薯蓉多士、蝦片同沙律🥗😍🦐你有個大頭蝦飯桶朋友 $298呢個係店員推介嘅main，大頭蝦真係好大隻同超鮮甜，仲有好多蝦膏添！😋🍕點解個個都叫軟殼蟹披薩架(仲要有菠蘿) $145打卡必叫😆成隻軟殼蟹🦀係佢嘅薄pizza上面，仲有芝士同菠蘿🍍添😍🐮吉列你隻牛 $258呢個餐CP值超高🤤好有儀式感地有爐燒吉列牛，店員都超細心會留意住火夠唔夠大，再幫我地調較同換藥😍個餐另外仲配左大蝦沙律同埋月見温泉蛋飯🍱超高質呀☺️🍹Cocktail☁️藍藍天空高掛我的夢 $86🌅日落黃昏 $98呢度仲有cocktail飲，我私心地叫左兩杯Gin底嘅，兩杯都又靚又好飲😋材料嘅特質發揮得好好又調得好mat

近年新開了很多「玩」』餐廳，位於銅鑼灣的Wish you Mamaday都是其中一間。淨係一入門口見到「張學友」的頭像已令你印象深刻🤭加上餐牌上長到令你尶尬的食物名，絕對令不少好奇的朋友想光顧一下🙃其實同系列的mamaday餐廳之前都去過，食物質素不是如名所講的「麻麻地」，抱以這個沒有期望的心態去食，應該最後都會覺得不錯的。今次因為下午茶關係，我們只試了兩款食物:🌟瑞士名物芝士火鍋（牛扒、西蘭花、蝦、法包粒）雖然價錢貴咗少少，但係食物質素不錯。牛扒夠軟夠林，擺盤又靚，芝士夠香。小朋友一定好開心。🌟焦糖脆脆窩夫 焦糖脆脆係我嘅最愛，比較少地方有焦糖脆脆窩夫，感覺好特別。焦糖脆脆的甜味加上海鹽雪糕的咸，有中和的作用。另外，窩夫可以伴奶蓋食，感覺幾特別創新。不過略嫌顏色未夠鮮艷吸引，提議可加一些水果伴碟。🌟豆腐豆腐豆腐咖啡 因為咖啡名字特別嘅關係，所以一試。呢杯咖啡有豆腐雪糕，但係其實咖啡味唔濃，豆腐雪糕，亦都唔係我鍾意，所以唔太欣賞。🌟香蕉朱古力奶昔相對嚟講，香蕉朱古力奶昔會比較好飲，因為啱小朋友口味。嗜甜之選豆腐奧利奧沙冰 好奇怪個名叫做嗜甜之選，但一飲之下完全冇味。豆腐同冰都係冇乜味，

窩夫之前光顧過尖沙咀的GoodDay BadDay MamaDay，非常喜歡它的龍蝦意粉，知道該集團在銅鑼灣開了新店 Wish You A Mamaday，便提議好友去飯聚。一出電梯，「張學友」在迎賓。餐廳地方闊落，卡位坐得舒服。餐牌是一貫Mamaday的作風，菜名有趣，值得慢慢細閱。先介紹飲品，好友點了「豆腐豆腐豆腐咖啡」($56)，上面有一球豆腐雪糕，糖水是另上的，可按個人喜好調教甜度，正合好友心意。窩夫點了「擺烏龍嘅⋯⋯Lychee」($48)，即荔枝烏龍茶，加了肉桂，味道很夾，不會很甜，窩夫一喝便愛上了。久違的瑞士名物芝士火鍋($298)非常豐富，有牛扒、蝦、西蘭花、薯仔和法包粒。正宗芝士火鍋一般酒味較濃，這個沒有酒味更合窩夫與好友的口味。牛扒大大塊，肉質和肉味都不錯。薯仔和蝦不只賣相吸引，味道亦很好。芝士火鍋不可缺少的麵包粒，鬆軟的麵包蘸芝士後啖啖滋味。窩夫要將之前在尖沙咀吃過後非常回味的「好日子梗係芝士龍蝦意大利扁麵」($298)介紹給好友，好友嚐過後也讚不絕口呢。一上桌便香氣四溢，龍蝦烤得非常香，爽口彈牙。

呢間餐廳Menu設計好盞鬼，D名又搞笑。我地之前去過尖沙咀店，覺得唔錯，知道銅鑼灣都有店，放工順路就過嚟食飯~▫️瑞士名物芝士火鍋 (HK$298)— 牛扒、蝦、西蘭花、法包粒 —鴛鴦芝士，一款咸香D，另一款奶香D。依家好少地方有芝士火鍋，或者要等冬天先有，估唔到呢到有得食。芝士用火熱住，要時不時攪下去唔好痴底。牛扒已切好，本身牛味重肉軟腍，沾上香濃既芝士醬更滋味。另外蝦肉彈牙，西蘭花同薯仔新鮮，有得玩有得食好過癮！▫️唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 (HK$128)升級+$28要原條鰻魚開心D，魚肉彈牙，蛋炒得好滑，包住好香麻油味既豉油飯，多汁味道又幾特別。▫️唔甜的紫薯蛋糕 (HK$68)真係唔甜既紫薯蛋糕，上面係紫薯蓉，下面慕絲，底係紫薯芝士蛋糕，餅底係牛油消化餅，食落真係唔太甜，又有紫薯香。▫️豆腐豆腐豆腐咖啡 (HK$56)口感非常Creamy既冰咖啡，有一大球豆腐雪糕，味道好fresh，咖啡入面都有豆腐，味道濃郁，好飲得嚟又唔死甜。▫️都係紫薯鮮奶好味D (HK$56)心形拉花，奶好香，紫薯味亦濃郁👍🏼

心情好食野，心情唔好都係要食野，心情好講緊一大班朋友，一定係居酒屋，隊返兩杯食既就係氣氛心情唔好就係岩岩比老世插左獲金，或者同另一半鬧交，食既就係甜品，係一份安慰，而今晚唔知我係抱住咩心情食？你估下。👇🏻📌SO FAR SO GOOD - ▪️ Super Black Luck Black Ink Fettuccine - $158▫️ 第一個必試「超級污糟大大條魷魚墨汁扁麵」，賣相夠哂dirty，每條意粉都沾滿黑蚊蚊既墨汁，加埋個sauce較得岩岩好，相當惹味；而魷魚夠煙靭彈牙，同埋軟殼蟹炸得夠夠脆，好食。📌SNACK - ▪️ Nothing Special Chicken Wings - $69▪️ Salmon Tartare - $88▫️ 小食又係一定要嗌，呢個「記住,期望愈大,失望愈大…雞翼」即叫即炸，相當香口，有三隻味可以揀，微辣原味、蜜糖芥末，芝士粉，好有驚喜；另一道「三文魚牛油果莎莎」牛油果同三文魚一定係絕配啦，做到軟腍入味，又夠醒胃，值得一試。📌GOOD DAY BAD DAY - ▪️ Swiss Fondue - $298▫️ 估唔到呢到都有得食「瑞士名物芝士火鍋」，芝士非

🇭🇰💛Wish You a Mamaday🧀🫕自從佢地TST開左咁多間分店 已經好少返黎CWB🫣原來佢地搬左仲裝完修 餐廳一樣keep 返玩味風格 食物一樣高質 絕對會食完又食既🤣🤣佢地除左好出名既pasta pizza🍕🍝扒類都好吸引 仲新出左吉列牛 ＆ 芝士火鍋🧀🧀🫕瑞士名物芝士火鍋(💰$298)👍🏻推薦已經好耐冇食過芝士火鍋見價錢唔貴即刻叫左😜😜芝士可以用火熱住 包左大大份牛扒🥩蝦 🦐西蘭花🥦 法包 🥖薯仔 🥔非常豐富 兩個人都未必食得哂🫨🫨芝士好濃味🧀 質地岩岩好 可以完美包住食材牛扒軟腍有牛味 蝦肉彈牙🦐其他食材都好新鮮好玩得黎又食得 非常唔錯👍🏻👍🏻🍝可能會失望溫泉蛋明太子意大利麵(💰$125)賣相好吸引 大量魚乾片😆意粉煙韌咬口 做法超juicy 多汁 好正🤤🤤溫泉蛋效果不錯 明太子味道夠出推廣鐘意濃膩既朋友試下🍟芝士粉炸薯條(💰$48/S)薯條係每次黎mamaday都會叫今次終於試下芝士粉味🧀😂每條薯條都沾滿粉 濃味版shake shake 薯條幼身脆口 叫左細份 份量都好多🦪蠔梗係要炸(💰$88)之前食過佢地既炸蠔 好有驚喜😳超級熱辣辣 外層炸衣好脆又薄隻蠔都夠哂厚肉