祥發茶餐小廚

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休息中

之前一直想試呢間瑞士雞脾專門店超多選擇任你配搭有鹹有甜 有飯有麵 任君選擇不過有選擇困難症既我諗左好耐最後揀左A+B+E+熱飲($40)(A)瑞士雞脾幾大隻 上哂色 肉質尚算嫰滑瑞士汁都幾甜 不過可以再入味啲(B)特濃芝士汁吉列魚柳天使麵 話就話迷你版 其實份量都幾多魚柳都有四大塊天使麵偏軟芝士汁夠杰夠多夠濃作為芝士控既我收貨(E)奶醬班戟甜品留番最後食 所以攤到凍哂好大份 醬料好多口感偏實 唔夠鬆軟應該係粉既問題熱飲點左熱檸茶$40真係抵到爛個奶醬班戟食到一半已經好飽又咁多選擇 試問仲可以去邊度搵啲員工幾有禮貌 又會同客吹下兩咀 好好笑容雖然衞生情況扣左少少分不過勝在人情味搭救下次會再試其他配搭

最近網絡世界其中人間人氣食店，今日工作不忙便特意一個人跑來試試它的虛實！特意跑來，我當然也要試最具名氣，「招牌推介」」「不可不試」瑞士餐😉我選的是A (瑞士雞脾)B(西多士)E (特濃芝士汁吉列魚柳天使麵)對麵既期望本來就吾高，麵就普普通通，不過不失。 魚，吾建議點，始終都係海鮮類，吾新鮮真係會差好遠，可能食雞扒/豬扒好d奶茶帶苦澀，普通。整體最欣賞係個瑞士雞脾，吾太甜，肉質夠滑！其實成個餐既成本價本來就吾高，因為每樣份量都已經作左調節，實行少量多款。但以今時今日物價高漲既年代，對比其他茶餐廳，確實屬於「抵食」既！雖然餐廳人流多，但出餐速度非常之快，普通既水準、特惠既價錢，再加上出餐既速度，單係呢3點，都值得再食既！推介👍🏼

今天專誠去幫襯.叫左:瑞士雞脾,炭燒豬頸肉+午餐肉炒蛋飯,豬扒包,沙嗲牛肉包,特濃芝士汁吉列魚柳天使麵瑞士雞脾:好淋好夠味,不過瑞士汁太甜,但都幾好味.炭燒豬頸肉+午餐肉炒蛋飯:超正,炭燒豬頸肉好重炭火味好香濃,有小小似即燒义燒味又帶有小小燶嘅味道,好正.午餐肉炒蛋飯,炒蛋香滑,都唔錯.豬扒包:幾特別,用左做熱狗嘅芥末醬來做醬汁,豬扒幾淋幾好味.沙嗲牛肉包:又係一絕,久違了嘅沙嗲味,非一般嘅沙嗲可比,香甜美味,牛肉都唔小呀!個麵包都好好食架.特濃芝士汁吉列魚柳天使麵:個汁同天使麵做得幾好,香濃夠味比起以往食過嘅夠味好多,每條麵都吸到個汁.吉列魚柳反而一般,炸得硬身左D.整體好回味,令人有回到從前嘅感覺.

以供應茶餐為主的食店有很多, 但以「茶餐」為店子名稱的, 相信只有祥發茶餐小廚這一家。跟從前位於銅鑼灣的老店無緣, 這次來到北角區, 自然要拜訪一下。來到這裡, 自然是為了這裡的「招牌推介」 － 《不可不試》瑞士餐。翻看餐牌, 發覺食品選擇比以前的多了, 七月的時候還只有 A、B、C、E, 現在則多了 H 類, 而 F 類仍然是空的, 相信會於短期內再度加推, 令食品組合更加多元化和精彩。是日選擇了 A+B+E+飲品 ($33), 是個比較普遍的組合。A 類別是主角之一, 除了瑞士雞翼和雞全翼兩個選擇外, 相信十位顧客當中有九位都會選擇瑞士雞髀。很喜歡這裡的做法, 並不是煮得很入味那種, 因為偶爾於其他店子也品嚐到一些煮得太入味的, 令食物變得很鹹, 這裡的做得剛好, 不會太鹹, 還有絲絲甜味, 肉質也是嫩滑的, 沒有煮得過熟的毛病, 怪不得成為這裡的「名物」。B 類別方面, 選擇了沙嗲牛肉包, 體積相當龐大, 比普通一隻熱狗還要大, 麵包表面烤得香脆, 裡面的沙嗲牛肉極多, 可惜味道卻不太突出, 牛肉質感也是平平無奇。選擇 E 類, 是因為給特濃芝士汁吉列魚柳天使麵的名字吸引到, 餐