ASAP As Simple As Possible

營業中

休息中

呢間餐廳已經開業有一段時間，但一直未有機會試，今日經過見到店內嘅人唔多，就入去試下。ASAP呢個字對打工仔嚟講，可以話係見字就無名火起🔥 身為打工仔嘅我，經常都被人追回覆追交貨，咩都要ASAP，唔使急但最緊要快！🤯 真係喊出嚟😬 佢命名為ASAP，並唔係解As Soon As Possible，而係指As Simple As Possible， 言下之意係一切從簡，美食越簡單越好。地方闊落，空間感十足。店內裝潢好創新，Loft風配牆上霓虹燈，玩味十足！牆身色彩繽紛，甚有Pop Art感覺。特色牆由簡單graphic+衝擊嘅配色+大大隻字句組成。從“Start your day with a simple meal” & “Don't make things complicated" 等字句，都可以看出餐廳嘅宗旨及生活態度。墊枱紙、餐具、menu都有設計嘅元素，做到設計嘅一致性，呢度嘅Branding做得好好。Menu有4頁，選擇唔係話好多👀 比較驚喜佢哋有Impossible植物肉嘅餐，即係用植物肉代替真肉，適合素食人士。❤️ 特濃咖哩牛肋肉滑蛋蓋飯 $86有包沙律、餐湯、飲品！是日餐湯

在天后走了幾個彎，找到這個裝潢簡單又色彩繽紛的餐廳。 店裡的slogans也很酷：Cooked with simplicity, Eat with significance ；The simpler the food, The richer the taste。我們倆都點了日式咖哩滑蛋蓋飯，套餐還包括了餐湯或沙律和茶飲。男友點的是特濃咖哩牛肋肉滑蛋蓋飯。外型真的好日式，而滑蛋呈水噹噹的形態好吸引呢！日式咖哩味道濃郁，香口滋味又不會太辣，而牛肋肉像牛腩般有嚼勁又軟稔。滑蛋蛋味也挺重，而質感真的很滑溜，配上咖哩汁和飯一起吃好滿足呢！我點了鰻魚和黑豚肉的組合 — 蒲燒鰻魚吉列黑豚滑蛋蓋飯。說實話是跟餐牌上的圖片有一點點出入呢。 鰻魚燒的比較焦黑，而肉質也不是非常新鮮的感覺。反而吉列黑豚就比想像中好，炸粉薄薄的，豚肉肉質鮮嫩多汁，同時帶有少許筋腱有嚼口。作為簡單的快捷午餐還算不過不失。

是意外發現這間餐廳的，原本是打算試試對面的Gloria餐廳的，可惜那位可能是老闆娘的不斷介紹有甚麼沒有和很多的不可以，令我打消了嘗試的興趣。就過對面的ASAP一試吧！簡單的裝飾感覺很舒服，和女兒坐在靠玻璃的二人坐，店員貼心的地旁邊刺眼的發光招牌其中一個字用餐牌蓋住了，是一個愉快的開始。餐牌很簡單，但也有兩款湯和一沙律作前菜選擇。女兒選了吉列豬蛋包飯配磨菇汁，蕃茄湯，熱朱古力。磨菇汁滿滿的磨菇碎還有片片菇片，對於磨菇湯控的我而言，這是感動的磨菇汁。蛋包飯的蛋是用牛油炒的，很香，很滑。吉列皮不厚，豬肉鬆軟。女兒吃得很開心。蕃茄湯很濃，真材實料，好味！另外我加了個粟米湯，都是十分香濃！還值得一提的，店員見我帶著小孩，還提議我們share，還告訴我湯和沙律都是可以另外散叫的，很貼心。女兒的嘴比我還刁，她很喜歡這間ASAP，之後，我們還來過多次呢！

環境：文化磚牆加上一個笑樣，番茄嘅霓虹燈，一盞炒蛋燈，仲有色彩繽紛嘅牆畫，感覺好開心好有活力。食物：有兩個餐牌，一個主要係三文治比較茶餐廳啲嘅。另一個就係熱食，以奄列飯為主，湯/沙律+主菜+飲品($64-78，冇加一)粟米湯：叫果陣好擔心係開罐頭，好在係用新鮮粟米打成，濃郁甘甜。仲有好多粟米食，飲一啖湯要“口趙”10吓，真係好忙....番茄湯：用新鮮番茄打成，加上好多番茄碎，好酸.... 但誠意搭夠！咖喱牛肋肉奄列飯：有6塊牛肋肉，以咁嘅價錢算多。旁邊有一磚暖嘅白飯，上面就係炒得好滑嘅熱炒蛋。牛肋肉有少少肥膏黐住，都唔算韌，但食完6塊點都要撩撩牙.... 我唔食得辣嘅，都有啲驚個咖喱汁會辣，因為餐牌話係特濃咖喱。但好在我食得到，只有好少好少辣，而對啲食辣嘅人嚟講呢個一定完全唔辣啦。個飯撈咖喱汁好開胃，雖然碟頭幾大不過食得晒！不過個咖喱汁好似油咗啲啲...吉列豬扒奄列飯配忌廉蘑菇汁：有4塊豬扒，不過個樣似炸雞多啲。炸粉都唔算厚， 有啲似KFC嘅鬆餅， 而且炸粉同豬扒冇分開，肉質亦都軟滑唔油膩。蘑菇汁有菇碎&大粒嘅菇，都幾有心思唔係用罐頭蘑菇汁，撈飯食都唔錯，不過好似咖喱汁撈飯吸引啲～凍檸