Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

近尖東漆咸道這間地中海酒吧餐廳，評價不俗，之前曾經光顧，食物環境都充滿異國風情☘️☘️。今日同個friend來午膳，揀咗兩個set lunch慢慢嘆傾吓計。午市套餐有分三個或四個course，價錢都係百幾蚊起相當抵食。可選是日餐湯或沙律，兩個人當然叫唔同款式。蕃茄濃湯店員用茶壺盛載熱辣辣嘅蕃茄湯即席倒入湯碗中。質地濃稠，蕃茄酸勁強烈，完全打開胃口。地中海凱撒沙律配烤雞凱撒沙律最重要係個沙律汁唔可以太多，要啱啱好cover爽脆嘅沙律菜。餐廳就做到呢個完美效果，再加上慢煮雞胸肉味道豐富。傳統希臘慕莎卡（羊肉蔬菜）🥗傳統嘅希臘菜，把三色茄子（黃色紫色和綠色）連同芝士乳酪一起烤焗，並加入羊肉碎，軟腍嘅茄子和橄欖油入口香滑清甜，頗有特色嘅一個 main course.牛肝菌蘑菇意粉🍝個friend 至愛嘅牛肝菌，味道濃郁creamy，意粉嘅軟硬度適中，幼身煙靭，味道勁正！食完主菜頭盤先來，應該係遺忘咗⋯⋯意式煙三文魚切片簡單擺盆，精緻美味。番茄🍅紅莓意式烤麵包麵包焗得好脆，蕃茄紅莓再加上意大利黑醋，酸酸甜甜的入口清新！竟然平衡返剛才嘅油膩~甜品🍨🍰西班牙油條，每次食西班牙 tapas 都會點。即叫即

又黎到Blue Monday💙💙返完一日工之後，帶住一副未ready要翻多幾日工嘅身軀覓食😂最近都鍾意搵唔同國家嘅野食，繼之前食完印度菜，今日竟然比我搵到一間地中海菜😂可以一解旅行癮😍-餐廳係屬於半開放式，除左係一間地中海菜餐廳之外仲係一間酒吧，燈光非常柔和，入面有一幅油畫，仲有一張鞦韆櫈～好有異國風情嘅味道💙😆-1.牛肝菌蘑菇意粉$128🍝佢嘅意粉係天使麵黎嘅😋好多汁，令到每啖意粉都有蘑菇汁😆好香😋-2.拿坡里布拉塔芝士沙律 $108🥗我最愛嘅burrata cheese😋好夠流心，好香奶味😆車厘茄亦都好甜😍餐廳主動提供黑醋同埋橄欖油，啱哂鍾意呷醋嘅我😋-3.海鮮拼盤串燒$188🐟賣相好吸睛嘅串燒😋有大大舊嘅三文魚、呑拿魚、蝦同埋洋蔥、燈籠椒🫑串燒最頂有舊檸檬，唧一下就成個串燒都有檸檬汁😆配有燒烤醬同埋好似tabasco嘅辣醬😍好惹味-4.14oz牛肋眼排$218🐮食肉獸必點嘅牛肉🐮🐮牛黎講有得揀牛肋眼排或者牛柳👍而牛肋眼排份量係會多啲嘅🤩餐廳好貼心，切左幾舊😋叫左medium，黎到果然冇失望，唔會過熟💙牛排好Juicy，唔靭好易咬😉-如果想探個究竟，想知道咩係地中海菜😋咁黎呢到就啱

偶然經過漆咸道南， 發現這間新開嘅地中海餐廳， 感覺幾悠閒。 適逢假日襯人流唔算多 可以靜靜地chill 吓relax  吓. 主打地中海菜式，有沙律，意大利飯，意粉， 各種主菜，海鮮， 當然少不了各款Tapas 。白酒汁煮青口$78 wild mussel 青口雖然細隻，不過好肥美， 充滿海水味。 白酒汁中的茄味，蔬菜都非常清甜， 焗得香脆的香草蒜蓉多士蘸湯汁吃更美味。酒嘅款式好多，happy hour 時段更多優惠。Peach, Mango and Passion fruit Smoothies 這杯 mocktail 賣相充滿夏日色彩 ， 🍊🍑果味清新，Smoothies 夠滑!  生吞拿魚切片伴青芥辣汁$78厚切的生吞拿魚， 外皮略烤熟， 味道更有層次， 可同時吃到生，熟吞拿魚，口感豐富。青芥辣汁 才是最精彩，芥末很攻鼻， 鹹鹹地， 中和返淡味嘅吞拿魚。海鮮串燒即叫即燒， 把烤吞拿魚，三文魚，大蝦串起而不是碟上比較特別。 吞拿魚烤至全熟，肉質竟然有啲似豬肉～ 塗上秘製醬汁的三文魚，烤過之後釋出魚油特別肥美， 肉質嫩滑多汁。大蝦肉質結實， 比較細隻冇咩特別。水牛城辣椒醬好夠辣，