捌加廿陸天婦羅居酒屋

營業中

休息中

旺角天婦羅專門店「捌加廿陸」係咪34😂店名好特別，好奇之下入咗去食lunch，lunch set都有頗多選擇，不過有D sold out。店內裝修都好日本feel，牆身貼滿海報，樓下坐bar 枱，可以睇住師傅炸天婦羅，樓上就係榻榻米，另一個小天地。🍤特盛海鮮天丼🍚$108黑虎蝦🍤兩隻、哥拿魚🐟、帆立貝、鱚魚🐠、四季豆🫛、金菇，睇住師傅炸天婦羅飯，零捨吸引，新鮮熱辣，炸衣薄薄一層，金黃酥脆。虎蝦肉彈牙，魚肉嫩滑，帆立貝有鮮味。天丼淋上特製醬汁，吧枱仲有其他調味料，柚子鹽、七味粉、鹽，增添風味。天丼附送麵豉湯🫕、漬物、生果🍊。我仲追加咗蘆筍、茄子🍆、牛肉餅🐮、半熟蛋🥚，散叫每件$8起，牛肉餅咬落似牛丸比較結實，我自己就最鍾意半熟蛋，加D柚子鹽送飯食😋。定食仲有麵豉湯，味道普通，漬物一小件青瓜漬，生果係一小件橙。

日前窩夫一個人在廣華醫院附近找地方吃晚飯，記起之前乘車經過窩打老道見過「捌加廿陸天婦羅居酒屋」等位的人龍，便去試試看。小店主打自家製天婦羅，門上的燈箱很吸睛。走進店內抬頭一看，掛了很多燈籠，原來小店還有樓上一層。窩夫坐在地下的長吧檯。背後的特色牆配合居酒屋的格局。先來一枝樽裝忌廉汽水($12)。點了一個自選天婦羅定食($92)，奉送龍蝦味噌湯及前菜。定食可配飯、冷/湯烏冬或冷/湯蕎麥麵，湯可選白湯、黑湯或咖喱湯，窩夫加8元要咖喱湯烏冬，烏冬很滑，軟硬適中，熟悉的日式咖喱味香得來不辣，正合窩夫的口味。自選天婦羅的選擇不少，窩夫點了廣島蠔($18)、牛肉餅($12)、金菇($8)、杏鮑菇($8)和茄子($8)。廣島蠔比預期大隻，飽滿多汁，炸漿不算厚。第一次吃天婦羅牛肉餅，口感像牛筋丸，肉汁豐富。

即叫即炸🔥近排幾多人排嘅新店😆呢間天婦羅專門店擁有濃厚日式風情 瞬間飛日本一樣 牆面放滿日本雜誌 動漫照片 樓下係拉麵店模式單座 樓上就係榻榻米座位 望住一個個紅白大燈籠🏮盡情享受天婦羅🍤- 小食 - 🌟🥟雞皮餃子 極推薦🤩餃子炸到金黃色 食落外酥內嫩 內餡飽滿多汁 整體濃郁鮮美 係一道必食小吃磯燒鮑魚配帶子 第一次食炸鮑魚😆都幾大隻唔韌 肉質厚實 好食- 炸物 - 🍱自選天婦羅定食 配白湯烏冬 ($30)可配烏冬/飯/蕎麥麵 配料天婦羅就$8-$18炸物就最推薦以下呢幾款:🌟廣島蠔 (+$18) - 鮮味十足 咬落去都好多汁🤤🌟半熟蛋 (+$12) - 流心的🤩蛋白非常滑溜 製作難度高又好推薦 🌟紫蘇蝦膠 (+$12) - 蝦膠嫩滑彈牙 用紫蘇葉夾住食🌟那哥魚 (+$12) - 自家製手打魚板 似食魚蛋 Q彈有魚香 另外叫左: 鰻魚 炸穴子 黑虎蝦 牛肉餅 蓮藕- 甜品 - 🌟炸菠蘿雪糕 ($28)必食! 超特別嘅配搭 首先來非主流嘅海鹽雪糕😍接下來就係清爽嘅炸菠蘿🍍香甜中冰火交融 回味無窮🌟黑糖蕨餅 ($28)夠煙韌好好食 配黃豆粉同黑糖- Sake - 🍶爽爽sawa sawa