香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港尖沙咀九十番地居酒屋牛油果軟殼蟹反卷
九十番地居酒屋

九十番地居酒屋

90 Banchi Japanese Restaurant
尖沙咀 |$201-400 |日本菜 /串燒 /居酒屋
九十番地居酒屋
167
0
0
3K
概要
食評 (182)
影片/相片 (2077)
餐牌

牛油果軟殼蟹反卷

3 人推介
$108
$108

相關食評

iamblissful
日式料理美食
iamblissful
等級4
2025-05-07
491 瀏覽
關注
屋企人同我講原來君怡酒店入面有間日式料理,想去試下。我地就搵日放工一齊去試下。串燒(五花腩、牛肋肉、雞頸肉、雞翼)五花腩油脂幾豐富,但又唔會覺得好油膩,而入口覺得好香滑,仲有啲煙燻香味。牛肋肉都幾大塊,牛味幾濃郁。雞翼外脆內軟,雞皮燒得香脆好好食。雞頸肉肉質同味道都好唔錯!牛油果軟殼蟹反卷每一件反卷上面都鋪滿牛油果,賣相好吸引。軟殼蟹炸得酥脆同香軟醋飯口感形成強烈對比!一入口都有好重牛油果香味,岩晒鐘意食牛油果既朋友!青蘋果乳酸梳打清新爽口,酸甜平衡,唔會太甜或者太酸。青蘋果味都幾突出,都幾好飲。熱情果乳酸梳打顏色清新好吸引,口感同樣清新爽口,熱情果味香濃。山口縣瓦片牛肉蕎麥麵蕎麥麵底部煎成一大塊香脆既麵餅,所以要用刀將佢切開先得,都幾特別!之後再沾上蕎麥麵汁食就更加好食!牛肉牛味都幾濃,份量都唔少。燒明太子味道鹹香配埋青瓜一齊食,就可以岩岩中和到明太子鹹味。鰻魚壽司鰻魚色澤幾靚,口感唔錯幾滑嫩,醬汁味道香濃,醋飯味道微酸,夾埋一食好好食!…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
串燒
牛油果軟殼蟹反卷
青蘋果乳酸梳打& 熱情果乳酸梳打
山口縣瓦片牛肉蕎麥麵
燒明太子
鰻魚壽司
用餐途徑
堂食
avocuddle
尖沙咀酒店內的隱世居酒屋🏮脆卜卜底牛肉煎蕎麥麵|魚生米紙卷🍣$19 Happyhour啤酒
avocuddle
等級4
2025-04-20
2K 瀏覽
關注
復活節留港消費,帶媽咪爹哋食呢間酒店入面嘅居酒屋🏮門面佈置充滿燈籠,仲有隻黑色招財貓餐牌比一般居酒屋更多選擇,眼花撩亂▶️ 雜錦刺身沙律 ($108)唔係講笑,刺身同沙律比例接近一比一刺身係各式各樣魚類🐟食落新鮮唔韌另外仲有玉子蛋、車厘茄、青瓜沙律醋汁帶山葵味🥗清新又配襯沙律菜▶️ 胡麻醬魚生米紙卷 ($68)近排興用米紙做新穎嘅菜式呢度將米紙取代米飯,包住玉子蛋、蟹柳絲、青瓜、魚生米紙又黏又韌,成個口感好唔錯👍🏻簡單配上芝麻醬已經好夠味絕對係輕盈版壽司▶️ 月見元貝燒 ($48)月見免治雞肉串就見得多,配帆立貝真係第一次見元貝燒至全熟,size有返咁上下蛋黃漿狀可以黏住香蔥略嫌調味淡咗啲🤏🏻如果加返少許醬油會更好▶️ 大蔥雞肉串 ($32)|日本雞肉 ($26)雞肉整得啱啱好🐔又香又juicy仲要冇雞皮冇肥膏大蔥咬落爽脆且香口,照燒汁惹味▶️ 日本雞腎 ($26)咬落爽彈,不過可能自己食唔慣內臟,覺得有啲臭味😀▶️ 薄牛肩 ($38)呢個有驚喜!入口超軟腍又重牛味配合燒牛肉汁,好正🐂▶️ 番薯天婦羅 ($88)一客五件,天婦羅粉薄薄一層可以點鹽同埋有白蘿蔔嘅汁,減去油膩感🍠▶️ 牛油果軟殼蟹反卷 ($108)賣相唔錯,一客六件一片片牛油果勁熟,有牛油果香之餘口感creamy🥑另外配上蟹籽同沙律醬唯一係軟殼蟹比預期細,同唔夠香脆▶️ 山口縣瓦片牛肉蕎麥麵 ($138)✨特式菜✨綠色嘅蕎麥麵預先炒過再煎香,呢個製法都係第一次食本身蕎麥麵彈牙煙韌,煎完之後脆脆地似飯焦口感😍牛肉份量慷慨,好腍,調味似韓式醃牛肉加上雞蛋絲同紫菜碎作點綴鍾意可以將蕎麥麵點豉油食,係另一番風味個人覺得呢個菜式好值得試❣️完全改變我對蕎麥麵嘅認識▶️ 啤酒 ($19x2)七點前落單做happy hour優惠爹哋見咁抵,一次過飲咗兩杯🍻-三個人叫咗十樣嘢好夠食最難忘一定係 「山口縣瓦片牛肉蕎麥麵」✨前菜同串燒都做得好唔錯環境有feel,周圍嘅裝飾好昭和風🇯🇵服務態度幾好,侍應醒目有禮貌,上菜又快手性價比高,用openrice book枱可享85折,加一後平均$250/人,抵食!…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
雜錦刺身沙律
$108
胡麻醬魚生米紙卷
$68
大蔥雞肉串 |日本雞肉
$32
薄牛肩
$38
番薯天婦羅
$88
山口縣瓦片牛肉蕎麥麵
$138
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
clc408
親民多元居酒屋
clc408
等級4
2025-03-01
3K 瀏覽
關注
跟以前的工作拍檔在街上偶遇,就相約了今晚吃頓飯,選址尖沙咀是方便了大家,而這家位於「君怡酒店」一樓的「九十番地」是哈日朋友的最新推介,說這裡質量俱佳。還未進店,已看到超巨型的招財貓在正門口向客人招手,加上滿和式燈籠陣,極具打卡感。再走進店內,環境頗大,周邊都有很多擺設,使人感到非常有氣氛。而且,枱椅都十分闊落,讓人坐得舒服。近門口更有獨立貴賓室,趁沒有人偷偷拍了一張照片,房間確實寬敞。作為居酒屋,選擇自己十分之多,由沙律、開胃菜、壽司、刺身……、炸物、燒物、廚部料理都一應俱全,還有不少特色飲品,以尖沙咀區而言,定價親民。首頁更加餐廳的自我介紹,原來就是在觀塘開業多年,甚有口碑的「響」。此外,除主餐牌,還有一系列是日推介,在枱上更有一張推廣介紹:期間限定的酒鬼優惠及指定串燒套餐,雖然沒喝酒,但先來一客佐酒小吃「海藻莖煮枝豆」($28),海藻莖鹹鹹香香,口感柔韌,而枝豆口感軟腍,確是佐酒良伴。再來也是一道小吃「金磚豆腐」($38),炸得一身金黃,一粒剛好一小口,外脆內軟,而且,1豆腐十分之嫩滑。到居酒屋不吃串燒,猶如到了茶餐廳沒點奶茶般重要。分別試了薄牛肩($38)、日本五花腩($28)、雞翼($32),燒烤功夫了得,入口熱辣辣,卻沒有燒乾水的毛病,非常富肉汁,牛肩肉很嫩滑,腩肉滿滿油脂香,雞翼外層脆口,三款串燒也很好吃。男生總時要有飯到肚,這個「牛油果軟殼蟹反卷」($108)就剛剛好,唧上沙律醬再加蟹籽,賣相精緻,入口牛油果軟滑至極,軟殼蟹很香脆,飯粒軟糯,是完美組合的卷物。最後一道登場是「味噌蠔鍋」($228),鍋面放滿肥大的生蠔,滿滿霸氣,煮熟後入口蠔味濃郁,而鍋內還有彈牙魚片、鮮嫩豆腐、厚身冬菇,以及大量野菜,非常豐富。吃到尾,更不要錯過這味噌湯,鮮香好喝。多朋友的推薦,吃了一頓豐富而美味的日本菜。據侍應介紹,逢星期二晚9:30pm更加設Live Band,令氣氛更被推高。…查看更多
+ 26
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
6
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
海藻莖煮枝豆
$28
金磚豆腐
$38
薄牛肩、日本五花腩、雞翼
牛油果軟殼蟹反卷
$108
味噌蠔鍋
$228
用餐途徑
堂食
人均消費
$275 (晚餐)
59
城市
1,401,589
餐廳
9,438,574
會員
5,361,830
食評
40,817,106
相片
85,393,902
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。