PHI Coffee & Pancake (雅蘭中心)

營業中

休息中

上次試了宇治抹茶，說好了今次要試伯爵茶梳乎厘；適逢旺角雅蘭開分店，地點方便，一於約甜品控同我一起完成🥳新店裝修走日系文青風格，店裡也放了自家品牌產品出售🥞經典伯爵茶疏乎厘$158服務員放上枱的一刻，已經看見震震的疏乎厘，感覺可愛，疏乎厘鬆軟的質地，入口即溶，溶化了人❤️ 配合充滿了濃烈的伯爵茶味道醬汁吃，幾清新，不覺得甜漏🥐牛油果火腿牛角包$85配合一些鹹點平衡返，牛角包依然脆口，足足一整個牛油果，健康有益☘️青醬大蝦意大利飯$98有大量我喜愛的青醬， 配合了沙律菜及汁微微的酸甜，幾特別🍫Godiva 朱古力酒咖啡$58濃味朱古力 + 咖啡+ 白蘭地，認真提神❣️ tiramisu咖啡 $52落足材料像整個提拉米蘇呈現， lady finger 原條上📷 現場還發現了一部即影即有selfie 機，設計類似貼紙相機；只要消費滿$300 及follow IG @phi.coffee.pancake ，就可以影一張；我們當然也很興奮要懷緬一番兒時回憶

今日來旺角雅蘭中心呢間Cafe食lunch, 裝修以日式簡約木系為主調，座位都係梳化好舒服經典伯爵茶梳乎厘 $158- 賣相好吸引，配料豐富，有豆粉蕨餅，雲呢拿雪糕，忌廉，焦糖脆脆做裝飾配料- 梳乎厘份量超滿足，有三大塊厚身的梳乎厘pancake, 2-3人share啱啱好- 梳乎厘做到金黃色，質感好鬆軟，滿滿嘅空氣感，好Q彈動L，蛋香味同牛油味濃郁- 配上香濃伯爵茶醬同煙煙韌韌的豆粉蕨餅同焦糖脆脆餅，充滿日式風味- 雲呢拿雪糕creamy幼滑，好香雲呢拿味，整體甜度啱啱好牛油果火腿牛角包 $85- 牛角包焗到非常酥脆，牛油味超香濃- 巴馬火腿咸香味濃，薄身大塊，配埋牛油果味道岩岩好辣蕃茄蟹肉扁意粉 $98- 蟹肉份量幾多，幾鮮味- 配上特濃蕃茄醬汁，酸酸辣辣好開胃😝- 意粉軟硬適中，好掛汁抹茶鮮奶 $42- 抹茶味好香，少少苦味帶回甘，甜度適中- 與奶味平衡恰到好處，口感Creamy蘋果汁 $36蘋果汁酸酸甜甜好開胃，味道清新～整體食物質素高質，價格合理；環境舒適，坐得好舒服，嘆茶一流；出餐速度都幾快，上菜都保持溫度同新鮮度；而家消費仲有送即影即有，有得玩有得食。

位於旺角雅蘭中心全新嘅PHI cafe ，位置方便，餐廳以木系色調為主，燈光用色柔和，日系嘅設計風格好吸睛。PHI All Day Breakfast ($132)PHI全日早餐份量十足，食材好豐富呀，三文魚，煎蛋，牛油果，腸仔，蘑菇，法式多士等等，每款都經過調味，好睇又好食。Avocado & Ham Croissant ($85)牛油果火腿牛角包，Jami勁推介呢款，牛角包鬆脆香口，加埋牛油果同埋火腿一齊食，真係好夾。Tiramisu Coffee ($52)提拉米蘇咖啡，呢個係Jami另一個推介俾鍾意飲咖啡嘅朋友，由於Jami想飲少甜，店員好細心，幫我將糖漿另上，等我可以自己加減甜度，濃濃嘅齋啡加上Tiramisu，加埋手指餅點上忌廉芝士同咖啡，今日放假嘅我多個特別選擇，可以唔使淨係飲齋啡。Caramel Crunch Caffe Latte ($45)焦糖脆脆鮮奶咖啡，呢杯推介俾我嘅焦糖愛好者，焦糖味香濃，加上面頭有焦糖脆脆粒，鮮奶咖啡比例沖得啱啱好，不妨一試。Classic Earl Grey Soufflé ($158)經典英式伯爵茶梳乎厘，之前喺中環分店食過一次， 十分難