Terrace in seaside (德福廣場1期)

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間唔時都會想試吓食韓國嘢，呢晚就嚟咗呢間出名嘅韓國餐廳食飯，餐廳設有店內同埋店外嘅座位，店外就光猛好多😙明太子蟹肉飯卷呢個飯卷係餐廳嘅新出品，一上碟麻油味極香，面頭有明太子醬撈嘅蟹肉沙律，底下嘅飯卷就有青瓜絲、紅蘿蔔絲、醃蘿蔔同埋蛋絲，食完都可以達致均衡飲食🍙燒慢煮雞腿紫蘇拌飯紫蘇拌飯帶點辛辣，係泡菜嗰種辛辣，辣辣地幾惹味😮 而且食落口有淡淡的紫蘇味。配料方面就有一隻好大隻嘅慢煮雞髀，入面係勁多肉汁，而且肉質軟腍🍗 連雞皮都整得好鬆化，入口即溶嘅感覺。輕盈又滿足的煙三文魚沙律我哋仲額外嗌咗份沙律，沙律用上柚子醋調味，食落口幾Fresh，而且側邊仲有好多片煙三文魚，都幾豐富㗎🐟開唔開心試咗先知嘅開心果窩夫之前都試過食佢呢度嘅甜品，有少少念念不忘嘅感覺🧇 窩夫嘅質感唔算係好脆身嗰款，但係佢入面仲keep住係好濕潤同埋勁香蛋味，配埋開心果醬真係一流🙈 而且面頭仲有兩件開心果嘅芝士蛋糕，味道都係好濃郁㗎。帶點驚喜的香印提子奶蓋綠茶呢個係一杯較邪惡嘅飲品，因為佢面頭有奶蓋，底下就用上果糖比較多嘅香印提子，所以底下嘅提子綠茶都係比較甜少少🍇 個感覺會係比較天然嘅。初夏青柑柚子梳打呢一個就係一個好F

佢哋嘅窩夫外脆內軟🧇充滿蛋香味 值得推介🌟開唔開心試咗先知嘅開心果窩夫夾住豐富嘅開心果醬仲有啲焦糖脆脆食完都真係幾開心🤣輕盈又滿足嘅煙三文魚沙律係一道好開胃嘅前菜😋醬燒牛肉飯卷用料豐富 醬汁濃郁🤤燒慢煮雞腿紫蘇拌飯好惹味😆雞腿肉質滑嫩 唔會好乾👍🏻呢間cafe以柑橘做主題🍊每道菜都配有柑橘連店員都係戴住柑橘嘅帽 好可愛😍呢度好多嘢飲都係有柑橘好鍾意濟州柑橘乳酪🥰賣相好靚 而且酸甜嘅柑橘配搭乳酪口感好fresh 唔會好漏✨成間餐廳行清新路線 好舒服☺️ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰醬燒牛肉飯卷 $88開唔開心試咗先知嘅開心果窩夫 $115燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 $98輕盈又滿足的煙三文魚沙律 $86濟州柑橘乳酪 $68初夏青柑柚子梳打 $42 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰

在德福廣場逛街，走進了朋友大力推薦的Terrace in Seaside。這家在香港擁有多間分店的餐廳，以其獨特的韓式風情聞名。店內裝潢以橘子為主題，懸掛的橘子樹配上溫潤的木質陳設，營造出令人放鬆的度假氛圍，每個角落都是打卡位。🌳主食方面，燒慢煮雞腿紫蘇拌飯（$98）份量十足，雞腿醃製入味，配上帶有紫蘇香氣的微辣拌飯，層次豐富。鮑鮑高昇飯卷（$108）用料實在，辛香夠勁，令人回味。甜品中的蛇年喜有柿你窩夫（$138）相當吸引，窩夫質地鬆軟，搭配煙韌可愛的柿子、綿密的忌廉醬以及新鮮水果，賣相與味道同樣出色。若想嘗試輕食，Seaside Brunch（$112）是不錯的選擇。拼盤上的牛油果🥑、煙三文魚、唐心蛋和巴馬火腿搭配和諧，既健康又美味。飲品系列同樣充滿心思，將橘子🍊元素巧妙融入設計中。橘子咖啡（熱/$58）和柿事連連柿子綠茶（凍/$58）都保持著水果的自然清香，甜度適中。

話說同女朋友仔就快生日我地決定提早慶祝下同MeTime 下，所以我地去左一間位於九龍灣地鐵站上面的韓式Café🍊黎個蛇年食返個好意頭！🥰環境舒服『推薦菜』 🌟輕盈又滿足的煙三文魚沙律 $86煙三文魚配上美味的沙律汁，令到胃口大開。🌟鮑鮑高昇飯卷 $108平常已經很喜歡吃韓式飯卷，但這味飯卷配上韓式辣醬加上放有鮮甜爽口的小包鮑魚，令到飯卷變得十分高檔，另外這味菜有步步高昇的寓意。吃完後加添多一些運氣。🌟燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 $98用慢煮方式炮製的雞腿，肉質嫩滑美味配上微辣紫蘇拌飯，充滿韓式的味道。 🌟橘子咖啡 $58咖啡配上橘喝起來味道很特別，微甜的橘子汁讓咖啡的苦變得很純潔，讓人喝了加牛奶的咖啡後還能感覺到咖啡的香醇。🌟柿事連連柿子綠茶 $58柿子綠茶滿有層次感，因有濃稠口感的奶蓋配上柿子的甜味，令到這杯綠茶變得豐富。🌟蛇年喜有柿你窩夫 $138單是賣相已經十分吸引，香脆窩夫配上橘子果醬和厚厚的忌廉，口感變得豐富。另外還配上柿子造型的麻糬有滿滿幸福的感覺。

環境餐廳分為兩個區域，一邊燈光柔和，裝飾精緻，座位相對較小及有吧枱。相比之下，商場內的環境則明亮開闊，燈光充足，座位較為寬敞，但私隱感稍顯不足，適合喜歡熱鬧的人士。兩者各具特色，滿足不同需求人士。食物鮑鮑高昇飯卷 $108每一件紫菜包飯上都放著鮑魚，搽上韓式辣醬，鮑魚的鮮甜與包飯的辣香相得益彰，豐富既內餡有蛋、青瓜、紅蘿蔔等。蛇年喜有柿你窩夫 $138必吃窩夫金黃酥脆，內裡則柔軟鬆軟，搭配忌廉、蜂蜜、水果等，每一口都充滿著香甜的滋味。⁠燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 $98食過二次雞腿肉質嫩滑多汁，米飯吸收了雞肉的鮮香，再加上微微辣，每一口都好惹味。輕盈又滿足的煙三文魚沙律 $86煙三文魚的醇厚煙熏味與新鮮蔬菜清爽的口感，平衡了魚肉的油脂感，還搭配黑椒，增添一絲風味。柿事連連柿子綠茶 $58不僅有奶蓋，還帶有柿子皮口感，清甜的味道令人耳目一新。橘子咖啡 $58淡淡的橘子香氣與濃郁的咖啡相互交融，口感不甜。

悠悠閑閑的午餐，每人叫了一杯飲品，餐廳內不少人叫濟州柑桔乳酪，他的特色是有一個柑桔在杯上，味道甜，乳酪口感很滑。紫薯牛奶，如名稱一樣顏色10分夢幻，熱飲比凍飲香滑，個人十分推介，甜度適中。煮食吃了傳統飯卷、菠菜雞肉千層麵、燒慢煮雞腿紫蘇拌飯，份量相當大，雞腿滑嫩，拌飯味道一流。第二次吃菠菜雞肉千層麵，作為千層麵不會太膩，有層次感。至於傳統飯卷，材料豐富，吃兩件已經感到很滿足，就是十分傳統的飯卷。最後吃甜品，叫了夏日限定的綠油油蜜瓜窩夫，通常窩夫製作時間長，誰知大約10分鐘以上菜。或許蜜瓜不是太熟，蜜瓜味道比較淡，咬下去很硬，但窩夫很軟熟，配上蜜瓜cream味道10分優秀。

位置較細，坐得都比較迫。Menu內咸食唔多，總括尼講都一般般，反而甜食做得幾好。泡菜豬肉芝士千層麵 78$ - 非常之一般，千層麵軟爛，醬汁亦都無乜特別，可以唔洗試。傳統飯卷 72$ - 好普通的傳統飯卷，份量亦唔多，呢個價錢真係算貴。燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯 128$ - 呢個已經算係咸食尼講，最好食嘅一樣。黑毛豬白切肉算軟腍，紫蘇飯惹味，帶少少辣，不過紫蘇飯抹到好薄，望落好大一碟，其實份量一啲都唔多。燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 92$ - 雞腿味道一般，咸甜醬汁，建議嗌返黑毛豬白切肉。士多啤梨窩夫 98$ - waffle做得好，士多啤梨夠甜，classic之選。抹茶麻糬窩夫 98$ - 一般唔會點抹茶waffle，但呢個waffle非常出色，抹茶cream香濃，重有厚厚一層麻糬，口感完勝，推介〜Tiramisu 48$ - 呢個Tiramisu係幾高質，算係食過嘅Tiramisu中最好食果幾個。

放假去德福行街，見到一間好文青的店鋪木系的建築配以一棵柑橘樹，好chill , 超適合打卡呢個咁有風味的竹筒，其實放左D餐具紙巾每個細節同環境都好夾呀~原來佢唔止係普通cafe咁簡單，仲係濟洲特色食店濟洲被稱為「柑橘之鄉」，濟洲柑橘就係呢度嘅重點啦～黎呢度，必點呢杯「濟州柑橘乳酪」打卡一流，口味一流超大個柑橘放係杯上面，好吸晴不過佢只係裝飾黎，d肉同汁變成左杯入面嘅飲品做唔到柑橘嘅水果酸甜同乳酸的味道都幾夾韓國特色食物，當然要食飯卷啦炭燒雞肉飯卷大人小朋友都適合的卷物飯夠煙韌，入面有菜有肉有蛋，非常健康，雞肉仲超級滑👍🏻個塊柑橘就咁食好甜，仲可以將d柑橘汁混落沙律食燒慢煮雞腿紫蘇拌飯雞腿非常嫩滑，又入味，有DD似豉油雞脾~ 紫蘇拌飯係壓到扁扁的,  唔知係咪想整到似飯焦，不過佢有飯焦的硬，但無飯焦的香而且加上辣油一齊撈，感覺有少少油膩。 2者比較，我較鐘意個飯卷多D~甜品時間呢度既窩夫超多選擇，款款都好靚，真係好難揀最後揀左士多啤梨窩夫~影影下相，發現原來佢係一隻動物黎~有眼同鼻架~XD 窩夫是即製，好鬆軟，配上唔會太甜既忌廉，實在好满足~ 食甜品，當然要配咖啡熱漂浮棉花糖朱古力咖啡杯

半開放的韓式新派餐廳，風格類近日式木系裝潢。還有店員項上頂著柑桔冷帽，在商場通道遊走，令人一躍欲試。 (1) 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯醬油中帶有芝麻粒、芝麻油香氣，令肉質帶甜。五花腩肥瘦相間，是韓國獨有處理的味道。紫蘇飯材料有泡菜、辣椒粉及其他香料混製而成。但以整體配搭來說，味道偏重，加起來吃會有點油膩。 (2) 燒慢煮雞腿紫蘇拌飯慢煮雞腿幼滑，味道相對地清新，與紫蘇飯會比較相襯。但略嫌失去獨特的風味。硬要比較，都是黑毛豬白切肉略勝一籌。 (3) 抹茶麻糬窩夫除了肉眼可見的材料外，忌廉分別有原味及抹茶味，令味道昇華；灑上抹茶粉及脆脆，讓口感更豐富。 整個新鮮柑或菠蘿放置在飲料，但味道僅屬打卡水平。