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2022-12-05
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半開放的韓式新派餐廳,風格類近日式木系裝潢。還有店員項上頂著柑桔冷帽,在商場通道遊走,令人一躍欲試。 (1) 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯醬油中帶有芝麻粒、芝麻油香氣,令肉質帶甜。五花腩肥瘦相間,是韓國獨有處理的味道。紫蘇飯材料有泡菜、辣椒粉及其他香料混製而成。但以整體配搭來說,味道偏重,加起來吃會有點油膩。 (2) 燒慢煮雞腿紫蘇拌飯慢煮雞腿幼滑,味道相對地清新,與紫蘇飯會比較相襯。但略嫌失去獨特的風味。硬要比較,都是黑毛豬白切肉略勝一籌。 (3) 抹茶麻糬窩夫除了肉眼可見的材料外,忌廉分別有原味及抹茶味,令味道昇華;灑上抹茶粉及脆脆,讓口感更豐富。 整個新鮮柑或菠蘿放置在飲料,但味道僅屬打卡水平。
(1) 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯
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醬油中帶有芝麻粒、芝麻油香氣,令肉質帶甜。五花腩肥瘦相間,是韓國獨有處理的味道。紫蘇飯材料有泡菜、辣椒粉及其他香料混製而成。但以整體配搭來說,味道偏重,加起來吃會有點油膩。
(2) 燒慢煮雞腿紫蘇拌飯
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慢煮雞腿幼滑,味道相對地清新,與紫蘇飯會比較相襯。但略嫌失去獨特的風味。硬要比較,都是黑毛豬白切肉略勝一籌。
(3) 抹茶麻糬窩夫
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整個新鮮柑或菠蘿放置在飲料,但味道僅屬打卡水平。
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