ROYAL INN

終於到咗週末😮‍💨辛勞工作咗一星期，要食返餐好啲😙今日去咗皇室堡嘅一間西餐廳，裝修勁打卡🤭一大個噴水池喺正中央😆地方又大座位又闊落，坐得好舒適🥰🍗法國香烤油封鴨髀 ($278)鴨髀都幾大幾多肉😙鴨肉鹹香十足，煎得乾身唔油膩😋反而鴨皮唔同平時一樣咁香脆，而係軟臑重油脂感😆但因為佢入口即化，所以一啲都唔油膩，更彌補到平時油封鴨髀嘅乾，更添油香😋🍝燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉 ($188)未食過戒指意粉🍝外型有啲似通心粉，不過大啲同短啲😆意粉軟熟度剛剛好，口感好好👍🏻亦都好掛汁😋燒三文魚好嫩滑，唔錯😁🍰巴斯克蛋糕 ($88)完美嘅晚餐點可以冇甜品呢😌我哋叫咗個巴斯克蛋糕🍰賣相精美😍略嫌蛋糕偏乾唔夠軟心😆不過芝士香十足，配搭果醬同雪糕啱啱好😙

同朋友收工之後行下銅鑼灣 順便搵下有咩好食 去到皇室堡經過一間餐廳見到門口有個好華麗噴水池⛲️ 每張枱都有花💐做擺設 感受到入邊會有浪漫和奢華的氣氛 就比呢間野吸引左 就試下呢間餐廳到底淨係可以食景定又食得又睇得先😆☞前菜香草牛油焗田螺🐚 $118當侍應將田螺擺上枱果陣，聞到牛油香氣撲鼻而來，田螺亦好彈牙，配上香草牛油的濃厚滋味，入口即融，帶來豐富的口感享受。如果加埋脆多士黎食層次感會仲豐富，性價比好高，實在回味無窮！☞主食檸檬鹽燒原條海爐魚🐟$298份量超多，細心既廚師仲將成條魚切開海爐魚🐟呈現出金黃色的外表，搭配上半個檸檬，再附上沙律菜，色彩搭配誘人，讓人食慾大增。成條海爐魚肉質鮮嫩，搭配檸檬🍋和鹽烤🧂的烹飪方式，保留魚肉的原汁原味，口感豐富多汁。燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉🍝 $188有創意既一道手工菜，戒指💍形狀麵條好特別，成碟意粉creamy程度岩岩好，唔會太油膩，三文魚烹調燒得精準，肉質鮮嫩多汁，搭配香草和忌廉的調味，口感好好！餐廳🕋：ROYAL INN地址📍：銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號鋪

位於皇室堡商場3樓嘅西餐廳<ROYAL INN>，遠遠望去就很吸引人，餐廳入口的小型歐式噴泉和吊燈非常氣派，以白色為主調的餐廳內部充滿了浪漫法式風，在這裡用餐無論是食物還是環境都讓人超滿足！手工牛油香煎蟹餅：牛油的香濃與蟹肉的鮮甜交織在一起，經過廚師的煎制呈現出誘人的色澤，輕咬一口就能感受到外酥裡嫩的絕妙口感，好滿足；燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉：被煎的外皮香脆內裡滑嫩的三文魚整個鋪在戒指意粉上，配上特製的香草忌廉醬汁味道更濃鬱，分量十足好好吃；西班牙黑毛豬鞍架：用料非常講究，肉質鮮美一點都不老，搭配西蘭花和椰菜花更有營養，還有綿密的南瓜蓉讓整道菜多了一絲香甜。

今次想慶祝生日，揀左環境靚，可以打卡，食物又唔錯，價錢合適既Royal Inn 食生日午餐🥳一入門口就見到好靚既噴水池，打卡一流坐呢張圓枱就可以有噴水池做背景店內位置都好多，好舒服仲有靠窗位置可以望到維園環境真係唔錯，同朋友食飯傾下計都好適合👍🏻Set lunch 一個價錢包左前菜、主食同飲品🥤揀左南瓜湯同煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律🥗南瓜湯好好味😋好香好滑沙律份量都幾多，味道岩岩好主食揀左👍🏻燒安格斯西冷牛扒8安士（5成熟）牛扒幾香👍🏻食落都幾多肉汁牛扒可以點個汁一齊食，味道更豐富加上有沙律菜同薯仔粒都配菜都幾match❤️另外揀左🍝燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉呢個戒指意粉幾特別，食落幾有咬口三文魚煎得香脆，同香草忌廉個汁好夾係好食得黎又特別既意粉❤️最後叫左個🎂藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕💜呢個芝士蛋糕好味😋雪糕同d杏仁片夾埋好食點甜品時可以同侍應講想寫咩字🥳餐廳可提供寫字服務👏🏻慶祝影相打卡真係岩晒😙總括而言，Royal Inn 呢間餐廳環境一流，野食唔錯，價錢合適，黎慶祝非常好👍🏻我地有提早book位，坐坐下都坐滿晒人，生意幾好，唔想walk in 排隊建議可提早book位，基本上個個位都好

今日lunch 喺銅鑼灣皇室堡新開呢間西式餐廳食，佢外觀好吸引，一入去好似一個主大廳咁有個小噴水池，行到入面大落地玻璃對住就係維多利亞公園。望住個花園景食嘢好啱嚟食飯打卡😆午餐前菜我哋揀咗一個湯一個沙律，主菜就一款意粉同豬鞍。先講講前菜先，今日餐湯係蘑菇湯，入口保留到好豐富蘑菇顆粒感，而個湯底都幾厚身口感整體係好綿。另一款係煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律，本身我好怕紅菜頭有一陣草青味，但佢呢個粒粒紅菜頭甜味偏多，少咗啲青味，配埋個少少酸甜嘅紅菜頭汁成個沙律好開胃亦都無咗啲蔬菜本身自帶嘅澀味。主菜我哋先食咗燒西班牙黑毛豬鞍，佢燒到熟度啱啱好，見住啲肉汁係流住出嚟㗎，用刀切都唔需要好用力。呢款黑毛豬肉質嫩同多汁，所以用好簡單嘅做法都好突顯到黑毛豬嘅優點。配以南瓜蓉伴碟因為南瓜蓉細滑甜度又唔太勁，兩者夾埋一齊食係好配㗎！另外個主菜係燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉，開頭都諗咗陣點解配手工戒指意粉咁特別，當一上菜食咗一啖就知道，因為佢個香草忌廉醬係好充份包住每粒意粉，所以每一啖好好滿滿嘅香草醬香味。而三文魚煎到兩面香脆，入面魚肉都仲好juicy。呢個價錢喺銅鑼灣區食西餐lunch 已經好難得，每款份量同味道