熱沙咖啡

來到 Coffee on the Sand，濃厚的土耳其風情撲面而來，每一處細節都像是異國童話的延伸。店內的特色飲品非 熱沙咖啡 莫屬，而這裡更讓客人親自體驗製作過程。親手在傳統咖啡壺加入咖啡粉和熱水，放於熱沙上加熱至沸騰，豐盈泡沫帶來濃郁香氣，層次豐富，值得一試。Step into Coffee on the Sand, where the rich essence of Turkish culture greets you at every corner, offers not only an exceptional taste but also an interactive experience. Adding finely ground coffee and hot water into a traditional ibrik, then heating it over hot sand until it reaches a boil. The result is a cup of coffee with a golden frothy layer, rich aroma, and complex flavors.…查看更多

✨環境✨餐廳位於馬灣，設有室內戶外座位，室內嘅都有土耳其馬賽克燈，以及土耳其咖啡器皿做裝飾。餐廳內牆身用上暖色系，感覺溫馨，融合咗田園風、以及土耳其風格。✨服務✨店員態度非常友善，又幫我哋三位朋友襯搭土耳其服飾。✨ 自己煮熱沙咖啡✨ 咖啡體驗🇹🇷☕️餐廳有煮製土耳其咖啡教學體驗！土耳其齋啡係喺煮熱嘅沙上面，再用熱沙埋小杯，一路煮一路提煉咖啡豆上面嘅香油，而成嘅！煮好咗嘅咖啡呢就會配一個土耳其開心果糖，咖啡味道香醇，開心果糖真係好特別同埋好食，有少少牛奶糖嘅感覺！餐廳仲有貓貓玩，而且仲有土耳其馬賽克工作坊，有得食有得玩呢個體驗都幾特別！咖啡貓🍖土耳其招牌烤雞烤雞外皮香脆，雞肉嫩滑，配合特製酸酸的土耳其醬超開胃！伴碟嘅沙律菜都都幾新鮮。🥟土耳其特色餃子誠意，推薦呢個餃子，一口餃子內層多肉少菜，口感好彈牙。特製嘅土耳其醬汁，令我哋三個忍唔住不停咁樣一粒接一粒食！見到朋友一直無間斷咁吹水，同時都可以不停放入口。🐟龍脷魚大大塊嘅龍脷柳，上面有黑椒，點土耳其醬汁，酸酸地好開胃。🥞土耳其拉絲小麥餅這個甜品由香脆小麥，芝士，雲呢拿雪糕，三種唔同嘅口感，好似食緊pancake但係又有少少酥皮嘅感覺。…查看更多

10-12-2022 (Sat)晏晝,同老公帶女友人HJJ馬灣行,順便帶佢嚟我哋食過幾次嘅土耳其菜(上次食評係2021年9月27日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%89%B9%E8%89%B2%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e4175369),上openrice睇佢嘅營業時間,發現又搬咗,真係好睇有上嚟望吓.我哋行到咁上下就走嚟啦,但咁早就full,剩返bar枱同出面嘅枱,呢晚清涼,我哋坐室內吧.睇完menu,個男店員會介紹俾我哋,我哋就揀咗:2. $178.00嘅秘製雞肉烤餅個男店員話雞肉係雞胸,好吖,夠健康呀,呢個有埋沙律菜,雖然係雞胸,但一啲都唔乾同嚡,個醬亦好好味.唔錯.味道:5分1. $128.00嘅特色園池素雞包見到素雞炸過,食落脆口,而佢係味道好濃嘅弄乾嗰類,OK嘅.味道:3分3. $80.00嘅熱沙咖啡個男店員幫客人煮,但原來menu上有寫可以試玩,佢係冇問題老公玩唔玩.:(煮咗幾幾耐吓就有喇,個咖啡杯好靚,老公話好甘,要一啖咖啡一啖糖咁飲.我就冇試到.4. $98.00嘅特飲+開心果酥餅先食開心果酥餅,我將佢切開,面層係酥餅,下面係開心果,食落,酥餅係甜嘅,混合佢嘅雲呢拿雪糕係可以中和返.味道:3分5. $158.00嘅特飲+拉絲小麥餅呢個我拉唔到絲,佢嘅口感似蛋糕,唔太甜,ok嘅.味道:3分6. 特飲土耳其鴛鴦特飲個男店員係有解釋過嘅,我哋覺得支雪條係伯爵茶味,溝埋杯咖啡就中和咗咖啡嘅甘苦味,易入口.味道:3分7. 特飲到手香雪條配到手香青檸特飲個男店員話呢隻味道係好特別,製作嘅香草係自己種.而由於HJJ怕咳,就唔食條雪條,我哋食,係好好味,冇檸檬味咁寡.而杯嘢飲呢?HJJ話好味.味道:5分價錢:收我哋$729.00我計嚟計去,就算加埋一,都應該係$706.20,點解會收貴咗?由於有呢個迷,於是我喺翌日朝whatsapp問店方,經過一輪對話,佢話嗰兩個特飲+甜品餐,只包一杯$45.00或以下嘅特飲,而我哋叫嗰兩杯特飲係貴啲,要補差價.我答:1. 我唔知呢兩杯特飲正價幾錢，menu冇寫2. 店員冇同我哋講要補差價，menu亦冇寫3. 就算$642.00+$68.00都只係$710.00,亦計唔到$729.00(佢send咗呢張相俾我,睇極睇唔明)咁佢就send呢兩杯特飲有價錢嘅menu俾我,我當然send返我影到嗰張俾佢.然後佢再計過俾我,1.$178.00嘅秘製雞肉烤餅2. $128.00嘅特色園池素雞包+$30.00咖啡3. $98.00嘅特飲+開心果酥餅+$33.00雪條4.  $158.00嘅特飲+拉絲小麥餅+$33.00雪條然後加一,計出嚟係$724.00,話退返$5.00俾我兼下次再去請我食個特色甜品.我答唔使喇,算啦,求個明白,而且上次老闆送咗盒蝴蝶酥俾我.亦由呢喥睇到,點解老公冇得試玩自己用熱沙煮咖啡.…查看更多

————————————————————————熱沙咖啡Coffee on the Sand地址：馬灣大街村北335號地舖G/F, 335 Main Street Village North, Ma Wan坐車去馬灣，在靠近車站的地方就是這家很有名的土耳其店，店內充滿各種土耳其元素的裝飾~門口的如何擁有女朋友更是讓人忍俊不禁，每周有一天休息日，需要提前預約哦🙌🏻🟠推薦食物🔹招牌土耳其烤雞🍗（$178）：份量十足，雞肉表皮香脆，十分嫩滑，搭配的飯也粒粒分明🔸熱沙咖啡🏖️☕️（$80）：適合打卡的土耳其咖啡，加錢更可以穿上土耳其傳統服飾，自己試玩烹煮熱沙咖啡，咖啡味苦，搭配土耳其糖一起享用🟡不推薦食物🔹無🟠員工職員很風趣🟡環境滿滿土耳其元素的小店🟠總評分（9/10）💰$130/person #ezukokofood #ezukokomawan #ezukoko馬灣 #ezukokoisland #ezukoko離島 #ezukokoturkey #ezukokocafe #ezukokowestern #ezukoko土耳其 #foodiehk #foodie #hkfood #mawan #美食 #食好西 #隱世美食 #入秋美食 #馬灣美食 #馬灣 #coffeeonthesand #熱沙咖啡…查看更多

☘️疫情以來都好耐冇去郊外玩，上個禮拜同朋友一於去咗馬灣半日遊，仲記得好多年前去探過剛搬入去嘅同事，感覺好隔泄，但係空氣清新同個影倒橋景嘅海灘仲記憶猶新！ 今次我哋响葵芳坐嗰架專車NR331入去都好方便！ ☘️我同朋友兩個行咗一陣，因為天氣非常好，太陽好晒所以決定先搵餐廳食嘢hea吓先，等太陽冇咁勁至去沙灘。之前bookmark 咗呢間土耳其coffee shop, 所以即刻搵路，不過原來好近所以都好方便！☘️間coffee shop 外面佈置得幾有心思，又種咗植物可以俾人坐喺度打咭，其實都有啲似日本啲小cafe. 入去就見到店王佢好熱情咁招呼我哋，另外有一檯在角落食緊飯，我哋就揀咗坐響張大長枱上。整個cafe都佈滿土耳其裝飾，好多打咭位，佢哋仲有啲土耳其嘅披肩之類可以借俾我哋影相，拍出嚟都好有feel😊☘️我哋點咗個土耳其雞肉烤餅，一個蒜香牛仔骨，兩個都好味，個牛仔骨稍乾了一點但味道不錯👍 店主介紹咗新飲品俾我朋友試 - 玫瑰石榴檸檬特飲，朵玫瑰花冰賣相好靚，味道酸酸的好refreshing ! 我就揀咗體驗土耳其最古老嘅咖啡- coffee on the sand 😜 自己親自煮好好玩，味道都唔錯。仲有個好特別嘅土耳其甜品，里面有cheese 拉絲，配埋杯土耳其咖啡簡直perfect 👍☘️因為呢日係weekday 所以人唔多，我哋一邊傾偈一邊仲同駐店名物 - 啤啤（🐶）和莎莎（🐱）玩，影咗好多靚相，跟店主閒談間知道佢哋原來係旺角搬入嚟，而我同朋友竟然係好多年前已經去過嘅，世界真係好細😜 唔經唔覺都玩咗三個鐘，呢度原來除咗玩熱沙咖啡，仲有土耳其燈workshop, 同埋一啲有關土耳其嘅興趣班不過就最好預先電話check 咗先。店主話佢哋遲啲仲會攪土耳其tour 添，我即時兩眼放光，因為都好有興趣，希望疫情快啲過，可以自由飛去旅行🧳 PS. 走嘅時候可以選擇坐船直出中環，都好快㗎！唔怕晏仲可以響馬灣留耐啲睇埋日落添😜 咁就可玩足大半日了…查看更多