BOUNDLESS by REACTION

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呢間cafe有幾位同事食過都話唔錯 於是就決定lunchtime去試試😆 Cafe裝修走簡約風 一共有兩層 下層設有寵物友善區上層就較為闊落 🍴煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅 ($88)🍴煙三文魚忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅 ($108) 餐廳主打荷蘭鬆餅 所以今次叫左兩款一齊share😆 忌廉汁好creamy 幾好味👍🏻 扭紋通粉軟硬適中 都幾掛汁不過可能影相影得耐左 溫泉蛋切開無乜流心嘅效果 6吋嘅荷蘭鬆餅表面有少少焦香食落去煙煙韌韌 牛油味同蛋味都幾香濃😳不過略嫌乾左少少 連埋忌廉汁一齊食會好d 煙三文魚嗰款個醬汁應該同第一款係一樣嘅係配料有些許唔同煙三文魚份量都唔少 荷蘭鬆餅同扭紋通粉呢個組合真係幾特別🤣 🍴Chocolate Banana Muffins ($38)Muffin個size都幾大😳面頭有唔少朱古力碎同棉花糖食落去朱古力味好香濃☺️中間仲有香蕉蓉如果香蕉味再出d就更好 Muffin係佢地嘅新出品埋單嘅時候 店員好虛心咁問我地食後感 希望可以改良產品值得一讚👍🏻 🍴Single Origin Chocolate - Dominica 60% Organic (+$25

假日和朋友完成活動後，有朋友提議來BOUNDLESS by REACTION食下午茶。咖啡店裝潢樸實自然，令人感覺愜意舒適。店內座位不多，分成上下兩層，我們人數較多，獲安排坐樓上的座位。與其他咖啡店一樣，供應意粉、沙律、Panini等輕食，朋友推介要點此店招牌Dutch Baby Pancake！荷蘭鬆餅Dutch Baby🇳🇱，可放上水果，塗牛油、果醬或朱古力醬，製成美味甜品；或可放上雞蛋、吞拿魚、煙肉之類變成鹹味鬆餅。店家就推出多款鹹食，只得一款Dutch Baby Pancake甜品。煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅，鐵鍋上載著6"荷蘭鬆餅，扭紋通粉滿溢。除了煙肉和溫泉蛋外，還有洋蔥粒與本菇，將溫泉蛋黃戳穿後拌勻，扭紋通粉掛滿忌廉醬汁，並帶蛋汁香，調味恰好，不會太膩。荷蘭鬆餅的邊緣位置鬆脆，餅底吸滿醬汁，帶點煙韌口感，微甜的鬆餅與鹹香的扭紋通粉相配。大啡菇黑松露忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅，原隻大啡菇切片，柔軟多汁，通粉中還加入本菇，充滿菇菌香，惟黑松露香不太明顯。加入少許巴馬臣芝士碎，令通粉的味道不會太過單調。炸薯條配黑松露蛋黃醬&煙辣椒蛋黃醬，薯條份量不多，粗身的薯條帶薯仔香，夠熱

難得尼到大埔，9行左陣！最後試試呢間cafe! 煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅88$第一次試通粉加鬆餅呢個組合，出奇的夾架wor!可能因為忌廉同芝士既關係，令到鬆餅融入埋上層看似格格不入通粉到，味道就似卡邦尼架啦，但通粉既彈牙同鬆餅既軟淋淋，值得一試既！Dirty tiramisu 58$比我想像中大份好多！d cream真係可以用滿瀉晒尼形容！食落去真係勁滿足！又軟弓滑！係口到溶化一樣🤤總結一個人食晒，搞唔掂，兩隻手抬緊個肚尼行😵‍💫😵‍💫

之前𝚋𝚘𝚘𝚔𝚖𝚊𝚛𝚔左呢間位於大埔嘅𝚌𝚊𝚏𝚎 ～不過因為實在離屋企太遠一直都無去😂(太和站附近感覺真的好荒蕪🌲🪵🌳🌿🍃🍂🍁)上星期咁啱去開沙田就順路去埋🧏🏻‍♀️店家有兩層 地下果層分左半室內(寵物友善)同室內座位☺️冷氣充足不會熱喔!煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅 $𝟾𝟾鐵板上熱辣辣🔥忌廉味濃郁 每粒通粉也很入味✨荷蘭鬆餅鬆軟微甜 味道係不錯的 不過兩樣野食落去有種你還你 我還我嘅感覺😂香辣蝦鹹蛋黃忌廉扁意粉 $𝟷𝟶𝟹很惹味的扁意粉！比我想像中偏辣一點點 不過正好中和了鹹蛋黃的膩感～扁意粉軟硬度適中✨•Follow instagram- hk.foodmap for more food🧏🏻‍♀️•𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢 𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 $𝟻𝟾咖啡味十分濃郁 食落濕度剛好而且不會太甜!賣相也很𝚒𝚐𝚊𝚋𝚕𝚎 喜歡這個!!𝙲𝚘𝚕𝚍 𝙱𝚛𝚎𝚠 $𝟻𝟸𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟼