Chullschick

營業中

休息中

從來冇試過秘魯菜嘅我哋🤣今次朋友聚會就揀咗呢一間餐廳😋食物多數都冇令我地失望‼️嚟到冇理由唔食佢哋嘅招牌烤雞半隻烤雞份量唔少 旁邊仲會有一啲薯條同埋底下仲有一啲紅薯做配菜烤雞食落香料味重 肉質唔會過鞋都幾好食😋而我本人比較鍾意呢一個特色餡餅 外皮酥脆而吾會過油入邊嘅餡料好多 味道豐富一碟有兩大件 適合同朋友分享呢個煙燻豬肉三文治🥪入邊啲豬肉好軟熟 一咬就斷配上生洋蔥同秘製醬汁 仲有香脆嘅麵包整體好夾 呢一個雞肉棒啖啖肉 外皮酥脆配上秘製嘅蛋黃醬 脆而不膩呢個雞翼略嫌普通 正正常常辣椒味唔出 只食到甜味 總括嚟講 未試過秘魯菜嘅可以一試價錢係中環區嚟講合宜尤其可以試吓佢哋個餡餅🥙

因為可以平日放假，所以同朋友一齊搵吓中環區有啲乜嘅平時想食嘅餐廳，可以試佢哋嘅午餐！朋友就推介左呢間香港少有嘅秘魯餐廳❤️我哋用OpenRice book咗1:00，因為係食飯時間，去到嘅時候已經冇晒位，好彩有訂位！🥹舖頭嘅地方唔算好大，而且啲枱都擺得幾密，坐起上嚟係有少少迫。午餐時間嚟食真係抵好多，套餐大約都係$100🤪呢度主打無激素秘魯燒雞，咁我哋梗係要嗌一個試吓🥳 佢一個套餐可以配兩款配菜，另外仲送飲品！一嚟到個size嚇親我，半隻烤雞都好大隻，另外配菜我哋嗌咗番薯同埋蔬菜。隻雞真係整得好好食，皮脆肉嫩，切落去仲有肉汁標出嚟🤤🤤🤤 雖然佢個樣平平無奇，但係真係好好食！另外啲番薯都好甜，鍾意食澱粉質嘅，我真係覺得大飽口福🤗因為唔想兩款食物都係計，所以另外一份我哋嗌咗煙燻豬肉三文治配薯條。上菜嘅時候仲嚇親，因為份量真係好多。個包焗到外脆內軟，入面嘅醬汁條配得好好，又唔似平時我哋食開嘅印度菜，但係又好香嘅香料味道🥰最後我哋兩個女仔係食唔晒全部嘢🤣 但真係好滿足！總結：食物質素係好好，但係餐廳坐得唔算好舒服，而且我哋坐門口位，因為整體餐廳冷氣都唔係好夠，所以其實我哋有啲熱。不過食物搭救❤️

上次食完上海餐廳，係附近行逛就發現到呢間秘魯菜😳見秘魯菜唔係度度都有，價錢又唔離地，所以就mark低左要搵次來食😏終於今日就有機會啦🎉🎉🎉去到餐廳係六點三，一入去staff已經問有冇book枱，我地係walk in來，好彩時間尚早，所以都比我地入來，但七點三左右要交枱~如果想來呢度食野，真係book定枱會好D😏幾鍾意佢牆個幅壁畫，好靚，又有特色👍來之前已經睇定，一定要叫🐔招牌秘魯烤雞😋我地另外再叫埋🐔秘魯辣椒蜜蜂烤雞翼同🐷煙燻豬肉三文治~D菜都幾快到😳先來嘅係🐔招牌秘魯烤雞 - 半隻 ($145)半隻烤雞可以揀2種配菜，有🥗沙律、🍟薯條、🍠烤蕃薯、🍚蒜香飯同🍅是日精選配菜~我地揀左🍠烤蕃薯同🍚蒜香飯~一上枱已經覺得好香好吸引😍陣陣香料味，好正👍🐔烤雞唔會好乾，皮脆肉嫰😋個雞本身都好夠味，但又唔會話好重口味~就算唔點佢個黃辣椒醬都得😏同埋佢個黃辣椒醬真係有D辣🥵🍠烤蕃薯有D玉桂粉係面~蕃薯好淋，本身都已經有D甜~再沾埋碟上面嘅蜜糖，sweet上加sweet😍其實真係好甜，但唔知點解覺得好好食😝🍚蒜香飯，好多蔥同炸蒜係面😂個飯幾乾，又有味，唔錯👍見到隔離枱份烤雞，其中一個配菜係🍟炸薯條~望

平時想食好D的時候經常都是西餐和日本菜，偶爾也要發掘一下新菜式！秘魯——遠在南美，距離香港超過18,000公里，飲食文化跟香港不一樣。以前聽見秘魯菜會覺得未必合適我口味，抱著好奇一試的心態，竟然相當有驚喜！原來Chullscick這間餐廳由秘魯藉廚師親自主理，娶了香港老婆後決定留港經營餐廳，絕對是正宗秘魯料理！餐廳位於蘭桂坊附近，沿著斜路嘉咸街走，看見亮眼的黃色壁畫便到達Chullscick了。甫進餐廳，眼睛離不開牆身的大型壁畫，洋溢著濃厚的異國風情。壁畫上的幾位秘魯婆婆笑容滿面，正穿著傳統服飾烹調美食。他們快樂的樣子份外有親切感，不禁讓我想起長輩總喜歡給我們做了滿滿一桌的飯菜，特別幸福。餐牌提供多種選擇，由冷盤﹑熱食﹑三文治﹑餡餅﹑主菜﹑烤雞都有，每個菜式都很有特色，不禁又犯起「選擇困難症」。價錢也十分親民，每個菜式都是100元左右，性價比很高！♢ 🐓炸雞肉棒配秘製蛋黃醬 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘾𝙧𝙤𝙦𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚 $78很有驚喜的一個小食！外層炸得酥脆可口，咬下去是嫩滑的雞肉碎，配以微辣的蛋黃醬簡直是perfect match！略嫌雞肉棒份量有點少，因為實在太美味了，還想多吃幾口！♢ 🐖煙

之前看到有人推薦這家秘魯菜餐廳香港好像較少見秘魯菜 所以決定前來試試～餐館位於嘉咸街斜路 店內有不同特色壁畫很有異國風情 店員也很友善而且價錢不算很貴 以中環地段來說 能吃到這個質素的特色菜 十分划算一定會再回訪 ❤️『#海鱸魚他他薯蓉 🐟 $88 』非常推薦這道前菜！喜歡嘗新的朋友可以試試魚塊加上特製的沙律醬和牛油果蓉 配搭新奇又合襯而橙色的薯蓉是條狀的 十分特別🤣質地順滑 微辣的味道很開胃 讓人忍不住一口接一口『#秘魯烤雞 半隻🐔$140』烤雞的香料味頗濃郁 就算不點旁邊的芥辣也很夠味 但味道不算驚喜肉質不柴 剛好能鎖住肉汁還可以選擇兩款配菜 蒜蓉飯沒什麼特別反而烤蕃薯很好吃！灑了一點肉桂和蜜糖後 令蕃薯的甜味更為突出 整體份量十足 適合二人分享 性價比高『#煙燻豬肉三文治 🐽 $78』雖然這個三文治邪惡度滿分 但真的非常足料！外面的麵包用了牛油煎過 即使放了一會兒也能保持脆度而裡面的豬腩肉肥瘦參半 油香十足👍還有超飽肚的番薯粒配上莎莎醬和黃辣椒醬 味道超級豐富還有洋蔥絲平衡膩感 🥰