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2024-07-30
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週末放工,和同事在上環打算找間餐廳,繼續傾計。就在公司對面有間「Crepe Delicious」,平時午飯時間太短,今日一於慢慢食chill一下。Crepe Delicious就像一間Cafe 一樣,給人一種悠閒寧靜的氛圍,可以盡情放鬆享受用餐時光。相信在附近的上班一族,一定經常來食午餐,舒緩一下工作壓力。餐廳當然以法式可麗餅聞名,我們來都是因為想食這裡的Crepe 。Crepe 有鹹甜之分,各叫一款就可以嚐到兩種風味。⛥ 1. 煙三文魚牛油果可麗餅 (Smoked Salmon & Avocado Crepe)眾多口味之中,我們都是先嚐經典配搭,煙三文魚和牛油果。Crepe的材料有煙三文魚為、牛油果、紅洋蔥、馬蘇里拉芝士及奶油芝士。果然是Crepe專門店,可麗餅皮薄且有彈性,完美地包裹住內餡,讓每一口都能品嚐到各種食材的絕佳搭配。煙三文魚的鹹香滋味與牛油果的香滑順口形成了美妙的對比,而且濃濃的芝士更使整體口感更加圓潤。整個配搭就是完美,必推煙三文魚牛油果Crepe。⛥ 2. 波士頓龍蝦伴龍蝦汁扁意粉 (Grilled Lobster Linguine)意粉以鮮美多汁的波士頓龍蝦為主角
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眾多口味之中,我們都是先嚐經典配搭,煙三文魚和牛油果。Crepe的材料有煙三文魚為、牛油果、紅洋蔥、馬蘇里拉芝士及奶油芝士。果然是Crepe專門店,可麗餅皮薄且有彈性,完美地包裹住內餡,讓每一口都能品嚐到各種食材的絕佳搭配。煙三文魚的鹹香滋味與牛油果的香滑順口形成了美妙的對比,而且濃濃的芝士更使整體口感更加圓潤。整個配搭就是完美,必推煙三文魚牛油果Crepe。
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意粉以鮮美多汁的波士頓龍蝦為主角,配上酸甜可口的番茄仔、小香菇和青瓜絲,鋪設在扁意粉上。龍蝦肉質紮實彈牙,表面微微焦香,但卻入口即融。扁意粉的硬度亦做得恰到好處,龍蝦肉配上扁意粉的口感非常彈牙。Crepe Delicious 除了可麗餅做得好食之外,處理意粉亦都Delicious!
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食完鹹的可麗餅,當然還想比較一下甜的。我們選的這道可麗餅,以伯爵茶作為內餡,表面灑上酥脆的金寶餅乾粉,再淋上一層絲滑的焦糖醬,另外再配上一球精選的Gelato雪糕,綜合了多重滋味和口感。整個配搭香甜清新,甜可麗餅原來都非常好食,各有各特色。
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Affogato由一球雲呢拿雪糕,加上熱騰騰的Espresso 咖啡組成。特濃咖啡的苦澀與雪糕的甜香融合。雪糕被咖啡浸潤後,中,表面泛起一層泡沫,形成一道甜點兼飲品。
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