春城銅鍋米線

營業中

休息中

招牌海南胡椒豬肚雞米線（$68）湯頭充滿胡椒香 香辛度十足 飲入肚子暖暖的而且湯裡有肉碎 增加了鮮甜味雞件包含一隻雞髀 雞肉滑溜 豬肚有不少 細數若有6-7塊豬肚炸脆脆蝦膠豆卜（ 3 粒）（$25）試一試這裡的招牌小食豆卜炸至脆卜卜 它是完全乾身的脆 不是油膩膩的脆 裡面是飽滿脹卜卜的蝦肉蘸上辣醬 一口咬下 滿足非常 果然是招牌👍🏻很欣賞這裡有很多自選項目米線可選淋身或爽口檸茶亦可選濃度 甚至可選擇檸檬的塊數📍春城銅鍋米線(香港)地址: 香港尖沙咀厚福街6號地舖

一向都係米線控，呢間主打係用銅鍋嚟裝米線，可以保持食物熱度，今晚黎開尖沙咀行街，所以就決定嚟呢度晚飯我哋每人叫咗一碗米線+各自一杯凍檸檬茶1）招牌豬扒酸酸辣辣米線果然係招牌！塊豬扒好容易切，一啲都唔韌，仲好大塊。以平時食開酸辣米線嚟講，呢碗酸辣湯底係屬於偏酸嘅，夠開胃，所以我不停係咁飲佢哋嘅湯🤣🤣2）自選三餸米線（揀咗麻辣湯底、小辣、鱈魚豆腐、竹笙、金菇）小辣唔算好辣，可接受 。鱈魚豆腐係星星形狀，幾得意，口感似魚蛋 。最鍾意叫竹笙同金菇，因為都係好索汁嘅蔬菜。小食：炸脆脆蝦膠豆卜（三粒）唔怪得係推介啦，炸到金黃色，超級脆，蝦膠又彈牙，有蝦味，成粒脆炸蝦丸咁 ，用嚟浸落米線湯底一齊食，一流！食完碗米線又真係幾飽，所以本身想試埋佢哋個紅糖糍粑，個肚都冇位，唯有下次試啦。🤣🤣餐廳係用QR code落單，所以樓面侍應service都好快手，服務員亦好有禮貌。❤️❤️❤️

一直想食咗呢間米線好耐，主要係因為呢到嘅米線會用銅鍋上，可以維持米線熱辣辣嘅口感，夠晒特別😋～✨招牌豬扒酸酸辣辣銅鍋米線招牌豬扒大大塊，而且肉質柔軟！米線口感爽滑，仲有肉碎、腐皮、木耳同埋酸菜等等嘅配菜，整體口感更加多元！米線嘅辣度揀咗小辣，湯底嘅酸味比辣味更為突出，令人特別開胃～✨春城麻辣銅鍋米線呢碗米線就揀咗中辣嘅麻辣湯底，越食越麻辣，真係辣得過癮！配料揀咗肉質嫩滑嘅新鮮牛肉同埋雞肉，真係大滿足啊～✨炸脆脆蝦膠豆卜(5粒)大大粒鮮蝦打到起膠再釀喺豆卜入邊，炸完之後外層豆卜酥脆可口，內裡嘅蝦膠彈牙多汁！點埋泰式辣醬更加正～✨凍檸茶

厚福街開咗間新嘅米線舖，主打食雲南米線，其中特別之處係米線以銅鍋盛載，另外仲有多款特色小食，餐牌上有多款食物供選擇，幾有心思▪️炸脆脆蝦膠豆卜必點嘅小食！口感香脆又鬆化嘅豆卜，包住蝦膠好彈牙又足料，食到好多蝦粒，配上泰式辣醬好惹味▪️農鄉番茄泡椒銅鍋米線番茄泡椒肥牛金菇銅鍋米線米線以銅鍋盛載，可以令食物保持溫度，上枱時充滿濃郁蕃茄香味，湯底加入泡椒烹煮，所以會越食越辣，酸酸辣辣咁都幾開胃，配料揀咗星星鱈魚豆腐同炸海蝦寶，蝦寶幾好食，彈牙好味▪️海南胡椒豬肚雞薯粉湯底啖啖胡椒香，入口滑順唔會好辣，好惹味，飲左幾啖先開始食米線！豬肚同雞件份量俾到足，非常足料，入面仲有腐皮，肉碎、芫茜，芽菜等！薯粉係粗身版，口感煙韌又索湯汁▪️秘制酸菜腩肉荷葉包荷葉包夾住芫茜，脆脆腐皮，酸菜同腩肉，用料豐富，味道也不錯，特別喜歡佢哋自家製酸菜，好香好好食