元気寿司 (荃灣廣場)

營業中

休息中

約o左女友人WK尋日(16-12-2017 Sat)晏晝行吓街,由於都3點幾,有少少餓,而距離我o地夜晚食飯時間重有好耐,於是提議食啲o野先,佢話美心.好吖,但見到美心好多人,元氣冇乜,於是臨時轉呔食元氣,完全唔使等位.我o地坐低同安頓好後睇,menu係版腦,客人自己o係版腦點o野食,點完後,o野食又由元氣號列車送到客人面前,過程完全自動化.我o地食o左:2. $14.00o既炙燒黑椒三文魚壽司聽到黑椒我就驚會唔伯好辣,但食落,唔似有黑椒o既存在,三文魚薄片,冇乜口感,一般.1. $19.00o既甜蝦壽司有3隻甜蝦,都正常冇問題.4. $14.00o既味噌左口魚軍艦味噌味唔濃,左口魚有筋,應該係俾o既部位問題.5. $22.00o既八爪魚梅子卷食唔到梅子o既酸味,普通.食完上面o既o野後,再叫多一樣:6. $50.00o既三色貝刺身有帆立貝,螺片同北寄貝,賣相扁撻撻,帆立貝唔大件, 北寄貝好薄;食落全部都正常冇問題o既.3. $19.00o既千層蛋糕呢個係落完單後第一個到o黎,我o地梗係留到最後至食.啲cream唔算好漏.食到蛋皮o既蛋味,唔會好甜.價錢:入座後,都冇侍應serve客人

元氣試食員又是出動的時候，今回要來到元氣新開的概念店「元氣壽司高速線」。本來在二樓搬至地庫一樓的元氣壽司荃灣廣場分店來個改革，引入列車運送即叫即製壽司，正所謂「新屎坑，三日香」，開業以來都大排長龍，食飯時間起碼要用上一小時才可以入座 。以前的迴轉壽司都是在輸送帶上轉，但轉多兩圈又邊會有人肯拿來吃，結果好多時咪又係選擇落order。這個所謂的「高速線」其實都不是甚麼新鮮事，因為在日本老早就有了。玩法好簡單，先是以平板電腦下單，但每次下單最多只是四碟，因為那輪列車只能運送四碟，下單後即叫即製，完成後就會由列車送上，拿下食物後就按個制列車就會回去。之前我已實地視察過如何的人多，所以我大概六時半就遙距的拿了票，然後大概八時十五分入座。我們一行三人被安排入座卡位。這概念店算是很寬敞，有十多張卡座，而普通座位的椅子也是特別舒服。每個座位面對三條路軌，進餐時經常可見有列車經過傳送食物。除了在普通元氣壽司店的壽司款式外，這店還有只是「高速線」店限定的食物，飲品種類亦較多，而所有食物的價格與普通店的都是一樣。海鹽左口魚裙邊壽司是我一直以來的至愛，左口魚的裙邊部位其實很小，所以很矜貴，但我甚至聽到有人喜歡