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2016-07-30
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最近掛住捉小精靈,幾乎忘記了寫食評。這間海鮮火鍋店是上星期五和舊同事的聚會點,十分抵食,所以不得不推介一下。那是任飲任食的火鍋,我們點了兩款火鍋湯底,分別是麻辣湯底和蕃茄豬骨湯底,麻辣湯底很重麻辣香味,很多指天椒和香料的氣味,未食已經感覺到非常辣,但有同事喜歡食辣,所以只好試下,想不到雖然是麻辣湯底,但把火鍋配料放落去滾熟,食落又不是想像中那麼辣,而且還十分惹味,亦令食物的鮮味更突出。 這兒的火鍋配料種類繁多,當中包括有肥牛,羊肉片,雞肉,牛丸,芝士腸,芝士丸,蟹子丸,千島醬丸,鮮蝦,帆立貝,墨魚滑,炸魚皮,生菜,牛腩,牛骨髓,牛柏葉, 魷魚,水餃等等很多美食,有些我更是第一次食到,而當中鮮蝦和千島醬丸十分值得推介,配料很新鮮,放落火鍋內滾熟,食物不會過火,剛剛好,大家都吃得津津有味。這兒之所以說抵食,是因為點的火鍋配料全都來齊,沒有遺漏,在限時兩個半小時內任飲任食而言已是十分難得,不少任食火鍋都點的不會來齊,而且就算上配料亦會很慢,這兒的火鍋配料和醬汁都上得很快,值得一讚, 而飲品有可樂,啤酒,凍鳥龍茶,凍龍茶,意米水等, 選擇亦很多。整體而言,兩個半小時內可以食到多款不同的火鍋配料
那是任飲任食的火鍋,我們點了兩款火鍋湯底,分別是麻辣湯底和蕃茄豬骨湯底,麻辣湯底很重麻辣香味,很多指天椒和香料的氣味,未食已經感覺到非常辣,但有同事喜歡食辣,所以只好試下,想不到雖然是麻辣湯底,但把火鍋配料放落去滾熟,食落又不是想像中那麼辣,而且還十分惹味,亦令食物的鮮味更突出。 這兒的火鍋配料種類繁多,當中包括有肥牛,羊肉片,雞肉,牛丸,芝士腸,芝士丸,蟹子丸,千島醬丸,鮮蝦,帆立貝,墨魚滑,炸魚皮,生菜,牛腩,牛骨髓,牛柏葉, 魷魚,水餃等等很多美食,有些我更是第一次食到,而當中鮮蝦和千島醬丸十分值得推介,配料很新鮮,放落火鍋內滾熟,食物不會過火,剛剛好,大家都吃得津津有味。這兒之所以說抵食,是因為點的火鍋配料全都來齊,沒有遺漏,在限時兩個半小時內任飲任食而言已是十分難得,不少任食火鍋都點的不會來齊,而且就算上配料亦會很慢,這兒的火鍋配料和醬汁都上得很快,值得一讚, 而飲品有可樂,啤酒,凍鳥龍茶,凍龍茶,意米水等, 選擇亦很多。整體而言,兩個半小時內可以食到多款不同的火鍋配料,真是十分抵食。
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