Terrace in seaside (新城市廣場一期)

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韓國著名海邊餐廳過江龍Terrace in seaside最近密密係香港開分店，主打韓國新派菜式提供甜品同輕食，擺盤非常有心思，每台必叫濟州柑橘乳酪!!🏝️- 濟州柑橘乳酪 HK$68 🍊🥛超吸睛飲品人手一杯!!大大個濟州柑橘放係杯上，未飲都知夠新鮮，非常適合打卡!!乳酪口感順滑，再加入香甜柑橘果汁，味道清新順喉!!- 醬燒牛肉飯卷 HK$88 🐂🍙香氣十足韓式飯卷!!醬燒牛肉甜中帶咸，配料卷得非常滿帶黎清新口感，飯卷紫菜表面更塗上芝麻油香氣十足!!- 肉醬芝士千層麵 HK$86 🍝韓底味道千層麵!!千層麵份量比較細，岩晒叫一份甜品再叫一份千層麵墊肚。稍甜肉醬及濃郁芝士鋪滿彈牙千層麵，幾惹味!!- 白桃繁花窩夫 HK$132 🍑🧇超打卡白桃窩夫!!白桃味道香甜口感非常常見。窩夫上鋪滿忌廉，甜度不高但足夠輕盈，窩夫厚身有彈性有飽足感，表面香脆，口感層次豐富。

已經過去了有一段時間，我們在沙田新城市廣場走進了這間上年很多人推介的韓國餐廳。整體而言，甜品窩夫和signature 飲品都很不錯，唯主食強差人意。後來留意到沙田分店並沒有厨房，主食都是由微波爐加熱後上菜，所以我們只推介吃甜品/飲品 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯 $138 黑毛豬白切肉尚算不錯 燒慢煮鷄腿紫蘇拌飯 $98 橙加上鷄腿的搭配不禁令人聯想到赤柱套飯，加熱後的紫蘇飯滲出了不少油 清甜柑橘窩夫 $98 窩夫外脆内軟，配上奶油及柑橘醬的搭配十分清新 濟州柑橘乳酪 $68 Signature 飲品賣相吸睛，採用了空運到港的濟州柑橘混合柑橘果肉和希臘乳酪製成，味道濃郁，散發着淡淡的柑橘清香，果然是每台客人的必點 熱情金菠蘿冰沙 $68 口感綿密，味道偏酸，是夏日必備消暑飲品

呢間韓國過江龍以橙色為主題,非常打中我嘅心😍😍~佢嘅職員都會戴頂香橙帽,非常可愛🎩~佢哋唔少餐點都加入咗橙嘅元素~例如呢個香橙茴香沙律就有甜甜嘅鮮橙片🍊~加埋爽口嘅大蝦🦐,非常開胃~食韓國嘢當然唔少得飯卷🍙~佢嘅吞拿魚蛋黃醬飯卷餡料好多,有蛋有蘿蔔🥕,當然有吞拿魚沙律🐟~飯卷紮得好實,唔會一咬就散開晒~呢個韓國蜆肉紫蘇飯幾特別,半碟係蜆肉🦪,半蝶係飯🍚~但係呢個菜式有啲辣,但就無乜紫蘇香味🌿~呢個白桃繁花窩夫實在太靚太吸睛😍😍!啲白桃排到成朵花咁🍑,配埋下面粉粉地嘅cream真係好靚~個窩夫蛋味好香,而且咬起嚟比較煙韌🧇~飲品就點咗好多人都嗌嘅濟州柑橘乳酪🍹,連埋一個橙咁上好靚~味道酸酸地,又唔會太甜~另外點咗柚子煎茶🍵,茶味都唔錯~呢間餐廳嘅餐點都唔錯👍,而且份量好大~不過因為係商場中間位置嘅一間店~所以有啲開揚👀,我個人就覺得比較無私隱~

最近經過知道餐廳新推出了新口味窩夫，所以特意跟朋友再次到訪，整體味道亦保持著開業時的水準，實在難得沒有令人失望😌。【綠油油蜜瓜窩夫】(HK$122)窩夫即叫即整，一上檯是香噴噴的窩夫味道，一刀切下去厚厚的窩夫，外表香脆，內裡鬆軟，上面鋪了很多開心果碎、柑橘及蜜瓜肉，而且還有蜜瓜味道的鮮忌廉醬，鮮忌廉入口幼嫩亦很香滑，配上香甜的蜜瓜醬，整體配搭很不錯，窩夫的口感味道亦沒有令我失望。【水果忌廉三文治】(HK$62)三文治內的水果都是以時令水果為主，今次忌廉內包裹著新鮮金奇異果、提子及柑橘，可能今次忌廉內的芝士放多了，而且麵包質感比上次厚實，感覺比上一次吃，味道更濃更好味。【蟹籽雞蛋薯仔蘋果沙律】(HK$78)沙律內有雞蛋、蘋果、薯仔、沙律菜及蟹籽，伴碟更有一件柑橘，這個沙律配搭味道，真的很難會出錯，吃得開胃又清新，夏天必吃輕食。【燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯】(HK$138)帶有韓式醬汁的紫蘇飯入口味道微辣，炒飯粒粒分明有微微焦香，燒醬油黑毛豬白切肉排列整齊的在碟上，帶皮的白切肉跟肥膏層次層層分明，煮得入味。【抹茶柑橘蜜露冰】(HK$58)店中新出飲品，入口柑橘味道較突出，有整個沙冰球形的柑橘

呢間店既燈光很光猛,而且更開揚加上有橘子風做裝修主調,整間店都係以白橙係主色除了周圍都見到不少橘子的東西﹑擺設,店員們也是戴上了橘子帽熱食方面,水準不錯甜食方面,真係不得不讚,外形十分美觀漂亮,淨係睇樣都好開心其實整體店家係食物既外形上都好比心機就算是熱食,都會放些沙律菜及一些橙肉係旁邊上菜的碟會再加一個織籃承托住所以樣樣野都好打卡able「色﹑香﹑味」的首要已經做到味道方面,都係好合我胃口的菜式呢一間真係令人食得幾開心既韓式fusion 料理,是會再帶朋友黎食的一間店➽至臻蜂蜜無花果窩夫 $198 靚到不得了一層厚厚的窩夫,上面鋪上一層cream 而頂部是滿滿的新鮮無花果﹑一些士多啤梨,旁邊再加上一些紫色﹑黃色的花整體好靚,見到都覺得開心不過,其實佢除左外貌得之後,其實味道都有相當水準無花果既熟度夠,所以口感微軟易咬,味道比較清淡士多啤梨都好新鮮,偏爽用左大量既cream ,而呢隻cream 口感好,而且不會太甜個甜品其實仲跟左一個無花果醬,聞到個無花果味更濃喜歡更濃更甜的人,可以多加一點這個價錢雖然不平,但可以一試➽水果忌廉三文治 $62甜的三文治好像係第一次食外形十分討好士多啤梨

Bookmark咗呢間靚靚🇰🇷韓式cafe好耐，最近見到沙田終於有分店，即刻去試吓先🤩～至臻蜂巢無花果窩夫🧇（$188）睇menu就被佢吸引到，切半嘅無花果清甜可口，配上香滑鮮忌廉同新鮮出爐嘅窩夫，打卡一流📸，因為有蜂蜜所以有一定甜度🐝🍯 ～水果忌廉三文治🍓（$62）有水果嘅三文治食起嚟幾清新，忌廉偏厚實，唔會太甜👍🏻燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯🐷（$128）半肥瘦嘅白切肉，唔會太乾或太油膩，有韓國風味🐖 ，紫蘇飯好入味～韓國蜆肉紫蘇飯🐚（$118）蜆肉惹味彈牙，甜中帶微辣🌶️，飯底有紫蘇葉香味～濟州柑橘乳酪🍊（$68）加入咗柑橘果肉嘅乳酪，酸酸甜甜，清新開胃🏖️熱漂浮棉花糖朱古力咖啡☕️（$52）朱古力味香濃🍫，飲晒成杯粒棉花糖仍然未溶晒🤭

今日同屋企人黎到新城市6樓買電視，揀完之後就見到新開既呢間韓風餐廳比佢既沙灘🏖️陽光feel同門面既食物display吸引到就一於黎試下！有別於一般韓國餐廳既傳統菜式好多好創新又打卡able既choice店員頭上帶住一頂好可愛既🍊帽原來佢地有呢杯十分signature既濟州柑橘乳酪實物如圖！飲管真係插咗入🍊so cute🥰原個柑橘肉都喺杯乳酪入面啖啖果肉，味道清新又唔會太甜下次再來都會點翻呢杯！綿密泡沫黑咖啡有一層厚厚既氣泡on top飲落雖然係黑啡但帶有花香清幽既味道如果怕食甜品heavy想來一杯無糖既飲品呢杯會係very good choice💜🧡螄蚶拌飯真係第一次食，醬汁帶少少辣好惹味，拌飯係偏乾身既口感，食起上黎有少少飯焦既感覺螄蚶份量係激多，拌飯一流！第一次食螄蚶拌飯～～鍾意白汁既朋友真係唔好錯過呢個和牛牛肝菌千層麵千層麵每層都充滿菇菌香氣同和牛甜品方面，水果忌廉三文治食落好輕盈麵包鬆軟，cream配上士多啤梨同提子好match🥰最後！是日重點推介！由於食完甜既水果忌廉三文治，就點一個咸窩夫煙三文魚芝士窩夫～～一上枱見到呢個三文魚份量已經覺得好有驚喜，每件窩夫可以夾唔只一件三文