陳儀興飯店 (崇齡街)

營業中

休息中

#MC帶你去新蒲崗「陳儀興飯店」相信新蒲崗街坊無人不知，由1963年開業，喺旁邊更開咗兩間分店，但依然座無虛席，受歡迎程度可見一斑。🦐 潮式醃瀨尿蝦 $338食完真係返唔到轉頭，瀨尿蝦以大蒜、辣椒、香菜頭、白醋、蠔油、魚露等生醃腌製，上枱前已經斬件方便進食，啜一啜就已經食到👅蝦肉仲好彈牙唔霉，味道鹹鮮，吊出海鮮嘅鮮甜，再帶點微辣、蒜香，惹味過癮，最後小編忍唔住再嗌多一份🤤🐟 潮州馬友魚飯（凍魚） $198馬友白嫩多汁，魚肉鮮嫩厚實，唔會好易散，好易食到一層層嘅魚肉。入口味道鹹鮮味十足；或者可以蘸普寧豆醬一齊食，層次風味更加出眾😽🦆 澄海滷水鵝件提起打冷，點會無滷水鵝呢😜鵝件已經上曬色、入曬味，食落好香滷水味，入口唔咸，雖肉質偏瘦，差啲油香🫢🦪 潮州蠔餅 $85又係例牌必點嘅餸菜，蠔餅煎得十分乾身，蛋邊非常香脆㖭，蠔仔十分飽滿，蘸埋魚露，味道一流👍🏻🍚 潮州蠔仔粥 $128蠔仔十分足料又飽滿，無多餘調味，味道簡易直接，配以芹菜同薑片，蠔仔一啲都唔腥味、好鮮甜，可以落少少胡椒粉吊一吊味，味道更好☺️✨ 椒鹽百花釀大腸 $105除左潮州菜，依道啲小炒都十分唔錯，即叫即炸，熱辣辣咁上枱🔥仲有炸蒜

來這裡，真係冇特別預期的，純粹係打完風，想外出走走，就回去我成長的地區—新蒲崗。原本係想去幫襯吓同一區嘅豬油雲吞的，奈何打半日風，唔開，老公興緻盎然提議去呢度。兩個人唔覺唔覺叫咗七樣嘢🥹(排位絶對跟先後😆)1.蠔餅2.滷水鵝片3.普寧浮豆腐4.烏頭5.潮州炒麵線6.滷水拼盤7.百花炸大腸8.可樂這裡食物其實不錯，其中特別係蠔餅，正宗唔hea ，有蠔雖然唔算多，但無被欺騙嘅感覺，最重要係新鮮熱辣炸出嚟，脆口得嚟唔油膩🫶🏼。嗰個普寧浮豆腐，炸出嚟外脆內滑，浸韮菜鹽水，名符其實浮豆腐😙滷水鵝片焾滑，無羶味☺️🫰🏼(開心)另外滷水拼盤嘅生腸同豆腐都好好味，生腸脆，真係堅係爽脆無怪味(這個很重要),墊底豆腐滑一啲都唔老，不過滷水就係滷水，唔會特別好impressed 。條烏頭新鮮，烏頭呢種魚本身肉質唔屬滑嘟嘟，呢度整得唔會死實實，暗藏黃油但又唔會好肥，可能大小適中容易掌握得到火喉，夠味，唔沾普寧豆醬都👌🏼。炒麵線恰味道到好處，麵線本身好食，不論質地定係味道都係好味嘅。試過响其他地方食過太咸，原來麵線本身搓嘅時候已調好了麵線本身味道。但係呢度就無乜配菜，佢哋只係得炒蛋同啲啲🤏🏼芹菜😑，其他地方係有加

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝒯𝒽𝓇𝑒𝑒·•滷水鵝腸 $118·• 潮州蠔餅 $75·• 客家煎藕餅 $88·• 糯米釀大腸 $88·• 豉油王炒麵 $70·• 黃金雞軟骨💸 $7xx❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.偶爾麻甩食下冷打野送酒🍻。菜單好豐富食100次都未必食得哂。3個人食嗌左6碟好送酒嘅野，埋單都係700幾，而且份量相當大同足料，好抵食。-♡═━┈┈　　生浸獅蚶 ✰✰✰✰✰唔係到到都食到嘅獅蚶，有驚喜、非常出色！✨ 好似食刺身咁，好爽好新鮮。有海水鹹味但唔腥，而且咁難處理嘅獅蚶一粒沙都食唔到👍🏽。-♡═━┈┈　　滷水鵝腸 ✰✰滷水少失望，滷水顏色望落已經淺色，鵝腸唔入味，太爽口冇咩肥，好似食緊豬肚咁。-♡═━┈┈　　潮州蠔餅 ✰✰✰✰正常發揮嘅蠔餅，好足料啖啖都係蠔肉唔會一口炸粉。大大件好抵食。-♡═━┈┈　　黃金雞軟骨 ✰✰✰✰蛋黃味好出，炸粉偏厚同油膩但脆卜卜又多汁。送酒一流。-♡═━┈┈　　客家煎藕餅 ✰✰✰✰ 正常發揮藕餅～-♡═━┈┈　　糯米釀大腸 ✰✰✰淨係食到糯米食唔到大腸味🤣，一