川婆婆 (觀塘廣場)

營業中

休息中

觀塘廣場有好多小食店，不過川婆婆都係比較有特色，同埋好味既一間。店舖有四川麻辣小食，水煮系列，酸菜系列，最吸引梗係肥腸，麻辣豆腐串。- 涼拌魚皮依個小食真係少有，而又做得好。魚皮爽口彈牙，可以一口一塊；涼拌汁又調得酸酸辣辣，好開胃。- 水煮魚水煮魚已經有寛粉，大荳芽，豆皮，海帶絲，只係叫咗BB 辣，已經味道十足，食到出曬汗。魚片份量十足，鮮嫩爽口，肉質結實。寛粉色澤晶瑩剔透，就比較腍身，咬落有嚼勁，可以吸滿湯汁。- 肥腸 * 風琴豆腐 * 魚腐 米線依個係四川車仔麵，價錢平啲，又可以揀自己鐘意既餸，不過就冇配菜；必選既係肥腸，同埋風琴豆腐。肥腸處理得幾好，無怪味，咬落油份充足好香口。風琴豆腐好大串，吸咗好多湯汁，好惹味！- 紅糖糍粑估唔道有紅糖糍粑食，仲要好有水準。糍粑表面酥脆，再有紅糖既清甜，口感軟糯，但又唔油膩。

今日去咗觀塘行街，突然想食辣嘢，就入咗一間頗有風味嘅街坊小店，紅色招牌非常搶眼，每款食物都可以自己揀辣度。涼拌魚皮魚皮口感非常滑嫩爽口，帶著一種酸酸麻麻的感覺。麻辣鴨血鴨血本身又嫩又滑，點左BB辣，唔食得太辣嘅朋友都可以試。爆汁牛筋丸(6粒）牛筋丸一咬下去已經滲出滿滿既湯汁，亦非常爽口，配埋辣汁食好正。酸菜肥腸魚配菜有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮、寬粉，超級豐富，湯底酸辣清爽，酸菜魚嫩滑彈牙，肥腸係每日新鮮返貨，非常肥美。荔枝茉莉花茶花茶清新又甜美，滋潤喉嚨，食完辣嘢飲番杯即刻滋哂。

這商場已有很多年歷史了，但人流非常多，算是觀塘區地標之一，閒逛看見這間川菜店，裝修簡單有和式風格，並且有數人排隊，必須一試店內用手機二維碼落單，非常方便粉麵餐 有細粉，米線，寬粉，烏冬，出前一丁麵底選擇湯底有招牌麻辣，酸辣，椒麻味，酸菜金湯，清湯辣度可選大，中，小，BB餸最小需選3款餸菜費用有8元，10元，12元及15元的款式包括牛丸，牛扒葉，芝士腸鴨血，海帶絲，蓮藕，豆皮，墨魚味春捲，司華力腸，鹵水肥腸，炸豬扒等等等，種類繁多點了風琴豆腐，鴨血及墨魚味春捲出前一丁 50元風琴豆腐可拉得很長，豆腐索滿湯汁，一入口湯汁四溢，春卷內有墨魚丸，鴨血結實不鬆散涼拌魚皮 38元魚皮爽滑彈牙，配上酸辣汁份外惹味，那些醬汁撈麵一流辣汁牛柏葉 38元辣汁可當湯品嚐，香辣醒胃，牛柏葉不韌有咬口小食椒麻墨魚咀 38元椒麻香味重，吃後咀有小許麻麻的感覺，墨魚咀大粒有𡁻頭，肉質不會死實川婆婆觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖

放工到了觀塘行下，都有一段日子沒行觀塘。記得2018年左右同朋友曾經在觀塘租了一個工廈房間，作為平日放假的聚腳消遣地，周不時都在觀塘廣場一帶買野食，然後再去超市買支白酒飲。當年的畫面，記憶猶新，來到觀塘廣場，緬懷當年吃喝日子。今次選擇在一家叫川婆婆的餐廳用餐，顧名思義餐廳係主打川式美食。店舖不大，但相當企理。店內兼採人手同掃二維碼方式落單，十分方便。估不到川婆婆可以有得點涼拌魚皮($38)，涼拌魚皮係我近年返廣州、深圳吃得最多的小吃菜式之一，自從吃過一次後就愛上了。涼拌魚皮我選了BB辣，魚皮爽口 彈牙足料，除了魚皮仲有青瓜絲同荽茜，愈吃愈滋味!!除了魚皮，我仲點了一個小辣的酸菜魚 ($68)同一杯豆漿($12)，呢個酸菜魚份量是一人份量，都係一樣十分足料，滿滿的魚肉片鋪滿碗面，雖然是小辣，但都有相當的辣度，唔太吃得辣的朋友，還是建議吃BB辣好了。魚肉片嫩滑彈牙，除了魚肉，仲有海帶、荽茜和紹菜，點綴。薯粉又夠Q，索了辣辣湯汁，真的吃得好過癮。如果想在香港吃100蚊留下的酸菜魚，相信川婆婆係不二之選擇，高性價比!

去咗咁多日韓國冇嘢掛住 最掛住就係四川菜有日發現原來屋企附近有間川婆婆 仲要下午茶時段送小食同埋嘢飲超抵食❣️水煮麻辣鮮牛肉寛粉 $88辣度麻度完全可以自己DIY 同平時一樣嗌小辣多麻 而且佢嘅麻仲要係麻到嘴唇上唇都痹曬好正豬骨濃湯為麻辣燙湯底增添層次 唔係好似平時一般咁得個辣字 鮮牛肉數量唔少 而且塊塊都好大塊 肉片面頭灑左啲辣粉 令原先已經入味嘅牛肉更為辛辣🌶️麵底係掛湯嘅寛粉 麵條煮得好腍身 勁吸湯另外仲配有芽菜 娃娃菜 海帶絲同豆皮 係一碗heavy得嚟又唔算太邪惡嘅川菜❣️涼拌魚皮 $38晶凝通透過嘅魚皮無麟好乾淨 浸係麻辣湯入面沾滿湯汁 食落相當爽口十分彈牙係唔錯嘅餐前小食❣️麻辣豆腐串 $20舖頭推薦麻辣燙必嗌item 好似風琴咁嘅豆腐串空心嘅內層裝滿麻辣湯一咬落去啲汁噴晒出嚟 完全吸收麻辣精華 越食越過癮❣️小食招牌手撕雞 $48寫到明係招牌梗係要試吓 滑捋捋嘅雞肉撕得好細條 一羹大大啖食落去無骨好正麻麻香香食到停唔到

觀塘廣場有好多地道小店大家都知，今日就嚟試咗一間上年12月先開嘅川婆婆分店。佢哋主打麻辣粉麵同酸菜魚，今晚唔想煮，就即管試吓佢哋啦。除咗佢哋嘅酸菜系列，仲有水煮系列添。粉麵餐亦都會有唔同嘅湯底可以揀，好似招牌麻辣、酸辣、香辣、酸菜金湯，怕辣嘅可以揀清湯或者BB辣。最正嘅就係唔食粉麵，佢都有飯餐可以揀，總有一款啱你。🍜 酸菜魚(餐) (💰$68) bb辣酸菜夠酸而且香同爽脆，加上個湯底夠晒濃郁，醒神。主菜魚片就更加冇得彈，非常爽滑鮮嫩，最緊要係冇骨！而且仲有好多片。淨係呢個已經值回票價。加埋好多其他配菜，性價比一流。呢個寬粉我就第一次食，煙靭有口感，推介未試過嘅朋友都試一試。🍜 粉麵餐(最少選3個配餸) (💰$60) 想自己揀送嘅，亦都可以揀粉麵餐，最少揀三個配菜。呢個都揀咗寬粉，同同事一齊試吓。有成40種餸，應該仲有幾樣嘢啱你。仲可以加底，男士唔驚食麵唔夠飽。最好就可以俾你選擇分湯，拎返屋企都唔驚啲面浸淋晒。🍜 淨餸餐 (最少選5個配餸) (💰$50) 戒飯麵嘅朋友就可以選擇淨餸餐，最少揀5個配餸。每一種配餸份量都唔少，都好優惠。最特別嘅就係風琴豆腐，喺出邊真係好少見。🐟 涼拌魚皮 (