Cambo ขุนทอง (The ONE)

營業中

休息中

🌶️泰式酸辣鳳爪 $75鳳爪皮爽彈牙 冰冰涼涼調味酸比辣突出 食落仲帶啲啲甜味 好啱做開胃菜🍲泰式酸辣大蜆鍋 $138好架勢嘅一道菜 連埋個鍋一齊上好可以保溫 就算同朋友傾咗陣計再食都仲係暖嘅👍🏻係名副其實嘅大蜆鍋 每隻蜆都肥嘟嘟脹卜卜重點係洗得好乾淨完全無食到沙粒湯底味道酸辣惹味 配菜仲有啲芫荽蔥同埋大量菇菌 越煲越香🐮泰式炒飯 $88雞/牛/豬 我哋就揀咗牛肉牛肉味道好香 飯底軟糯好嚼 雖然見到好似好深色但調味唔會太濃 鹹鹹甜甜好惹味😋🍢串燒雞 $68一份三串串燒雞肉鮮嫩多汁而且有香香嘅香茅味道肉質亦唔會話太肥影響口感👍🏻👍🏻

大半年無黎Cambo，今日去開The ONE又想食泰菜，就醒起呢間泰越Fusion既Cambo。餐廳位於大商場The ONE，裝修正常，座位舒適。平日午餐時分黎到，Cambo Set 午餐有九款揀，有飯有河粉有湯粉有咖喱鍋，肉類有串燒有海南雞有海鮮有豬等等。價位由$68到$92不等，另收加一，配檸檬茶，奶茶，咖啡。凍咖啡另加$5，特飲另加$8。主餐牌有沙律，燒烤，明爐鍋，海鮮，小吃，海南雞，蔬菜，炒飯粉湯粉，甜品，特飲等，選擇唔少。泰式酸辣鳳爪 $68 另加一先黎一份沙律。泰式酸辣鳳爪份量唔少，連骨都可以咬，味道正常。下底墊有生菜，西芹，洋蔥，紅蘿蔔絲，味道係滿滿既辣椒同蒜蓉味，都幾辣。面頭加上一條芫荽。另外叫左每人一個Cambo Set午餐。泰式鴨胸湯粉 $68 另加一泰式鴨胸湯粉大大碗，湯粉係金邊粉，又滑又腍。配料有連皮鴨胸4塊同豬紅4舊，鴨胸好瘦，豬紅非常鮮爽，仲有通菜同洋蔥添，蔬菜豐富，面頭加上蔥花同芫荽。個湯底有好香既鴨味。呢個湯粉好味道。泰式炒貴刁連餐湯 $75 另加一泰式炒貴刁份量大大碟，貴刁粉好幼身又滑，配料有三隻蝦，好多芽菜，蛋絲，豆腐絲，韭菜，蔥條，仲有花生碎同青檸

今天下班和寶寶到The One 逛街買新年禮物，順道吃晚飯。可能時間尚早，見到這間平時假日要排隊吃的泰國竟然不用排隊😳 我們二話不說就走進去了😆進去後發現原來店內的待應有一半都是說英語的泰國人🤨，所以我們要用英文點菜，突然覺得好像去了泰國一樣😝在尖沙咀一帶的商場來說，這範圍的價格算是比較便宜的一家餐廳。我們點了「泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包」，「泰式酸辣鳳爪」，「冬蔭大蝦湯粉」，「泰式炒通菜」及一杯「椰汁紅豆冰」。上菜速度超快，點完菜後5至10分鐘，第一道菜已上枱。泰式酸辣鳳爪 $62話說店家在Menu上給了兩條辣椒🌶️🌶，這道菜算是比其他菜辣一點點。開胃配菜很多，味道調得很好，很泰式，真的跟我在泰國吃的很相似。以這個價錢來說，鳳爪的份量算是多了，酸酸辣辣，非常開胃！（其實我還是最喜歡泰式鳳爪沒有骨這個優點😝）冬蔭大蝦湯粉 $70真的跟我在泰國吃的非常相似，還更好地配合港人口味不會太酸（泰國正宗的是偏酸的）。份量偏多， 很足料，有三隻蝦及草菇等菇類在內，兩個人share來食絕對可以，酸辣度適中，在這幾天特別天冷的日子特別暖胃。泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包 $93不算很大鍋，好像在快餐店吃火鍋般用

午餐一行四人，中午時段坐滿客人，餐廳坐位闊落，有set lunch 價錢大約$60-$90左右，今日我們選擇散叫，食物價錢不算貴，食物等候時間亦不算太奈冬陰功湯味道濃郁，泰國冬陰功香料，有蝦，磨菇，不算太辣蝦餅細細件，好彈口唔算辣好新鮮，爽口鳳爪比較少，配菜頗多豬二串 雞二串 牛二串 味道有點與（街邊即燒）相似 好味👍青咖啡不夠濃郁，裏面有紫瓜，青瓜，咖喱不辣，法包夠軟身，軟殼蟹只得四舊，法包點咖哩汁好味蜆好大隻 無沙 多汁 用了很多泰國配料炒

Cambo 係我行The One時發現既，經過肚餓見到咁多人排隊咁咪排下，排隊通常一係驚喜，一係期望過高會失望（自從網上hit起NEW Holidays呢個飲食page之後，我對排隊美食都卻步，跟住個page食過幾次排隊野都中伏）。咁Cambo係The One算係熱門餐廳，其實佢連住兩個店面，一邊賣越南野，一邊賣泰國野，咁我次次都食泰國野，因為我自己係中意酸、辣口味既，就算之前係上海exchange，浙江個頭食野偏甜都好啦，我都係經常走去食麻辣燙啊、雲南野啊個d。越南個邊自我感覺好似冇咁受歡迎，4條友大概排左20分鐘到，其實如果好味，呢個時間都可以接受。咁食泰國野點都要order一個冬陰功，冬陰功做得好，其他食物都唔會差，呢個冬陰功細細煲，味道酸辣適中，有3、4隻大蝦係入面，以78蚊價格黎講我覺得算足料，冬天時分飲冬陰功真係特別暖胃。然後上既係泰式酸辣腌豬頸肉，呢個前菜我覺得好好食，豬頸肉經過烤製肉邊帶脆，酸度適宜辣度十足，因為我好中意食辣，所以我覺得好正，同行朋友就係咁係度飲水解辣，另外呢碟前菜撈埋左d洋蔥入去，本身以為洋蔥唔好味，但係點埋d酸辣汁特別開胃。呢個泰式酸辣鳳爪都係前菜，

泰國菜真係話唔定 一時好清 一時辣到喊出黎活蝦刺身 $95因為唔洗煮 所以先上蝦上面有d辣椒籽 下面有d椰菜同汁汁酸酸地 但一食落口可能因為有辣椒籽 辣到先痛後痺但母親大人卻話一d都唔辣去骨海南雞飯 $68對唔住 食完活蝦刺身食唔到黃油飯香我之後先再食海南雞 的確唔鞋但略為一般附帶既清湯淡淡的 之後加左落泰式鴨肉湯粉泰式青咖哩軟殼蟹鍋 $105現在愛上了青咖哩 少少辣得黎又有d甜美對甜黨絕對係辣上癮既潛力食品入面有翠肉瓜 茄子但薯仔唔係青咖哩鍋度有d唔開心軟殼蟹少少脆 入面好似魚肉咁點埋青咖哩就更甜法包皮唔算脆 偏韌內部軟軟的 又帶煙韌其實好似意大利包泰式酸辣鳳爪 $56原本以為會好辣 但酸多過辣鳳爪離骨唔硬 食埋下面既配菜refresh味覺串燒雞牛豬 $85實而不硬 食過好多串燒都覺好難咬呢個唔洗多牙力少少乾 點d沙嗲汁就啱啱好菠蘿焗飯 $88菠蘿細細個 但d飯比到谷起哂拎飯時都掉左d係枱面有3隻連頭蝦幾精美肉鬆腰果菠蘿粒 加上香甜炒飯冬陰公 $78唔辣 但會覺得濃味入面2隻蝦 開半邊番茄鮮味已經唔重要 味道濃郁泰式鴨肉湯粉 $59最鹹菜式 或者應該話係最鹹湯底湯底感覺同老抽有得比

今日係父親節，又係媽咪生日，於是一家大細齊齊共賀父親母親節日/生日快樂。由於大家姐夜晚有野做，就約定一起食lunch～我的提前著1週行去間餐廳book位，但後來先發覺原來可以係openrice都book位咯～👇呢個係泰式酸辣鳳爪，都幾好味，D酸度同辣度啱啱好，連完全唔可以食辣的二家姐都覺得好味⬇️呢個活蝦刺身，味道真係正！D蝦有晒蝦的甘甜味，又新鮮；我就好鍾意的辣椒，拌上汁同配菜一齊食超級讚！我的order兩個套餐：一個「泰式青咖哩牛腩鍋」&「菠蘿焗飯」👇，咖喱飯就一般，不過D咖喱都煮得幾好，但係我自己就覺得麻麻D鍾意呢菠蘿焗飯必須要讚，味道好好，我覺得用文字不足以形容，建議各位食家去到自己試咯同埋套餐可以+8蚊轉個椰汁紅豆冰飲，D紅豆都好味。不過呢杯野好甜，對糖份有要求的食家要注意下咯～我的order兩個青菜，一個通菜，鹹魚炒；一個椰菜苗，清炒噶。都OK喔，熟度啱啱好重點介紹下👇呢個餸：泰式燒烏頭。成條魚份量足夠，魚肉燒的很好，有入口即溶的感覺。配埋的汁，真係好好味！下面呢個蟹都係好味噶，份量都還可以，價錢都唔貴，蟹肉鮮嫩，D殼都脆脆的，值得一試咯14歲的姪女想食海南雞飯，我的就ord

食泰菜?!第一時間就諗到會去九龍城, 基本上條條街都有泰國菜, 選揀勁多可是....算得上有水準, 有口啤我會即刻想到有幾個名黃珍珍, 金寶同隆姐不過每次去親九龍城都塞車人多, 好多時都要等候入座其實去尖沙咀The One 的Cambo我覺得坐得更舒適舒服此店都是金寶同一集團呢~習慣早少少吃夜飯, 唔使同人迫, 又唔使點等位當日6:30PM, 即刻有得入座未入座前門口已擺置"本店推介"的大MENU, 很吸引門口也有MENU, 睇過o岩食先入座樓底高, 而且裝潢感覺新潮座位比九龍城店更闊落, 坐得更舒適可能太耐無食泰菜的關係, 又眼闊肚窄兩個人竟然點了5道菜先有前菜: 泰式酸辣鳳爪 HK$54老實說, 侍應送上的一刻, 我同男友都覺得份量頗細份只夠2-3人吃, 配料多過主角還好鳳爪造得很入味, 也非常之夠辣叮囑: 怕辣的朋友不要吃呢~第二道: 泰式少椰菜苗 HK$59都是2人份量吧, 有點少椰菜苗很有咬口, 但沒有渣的通常只有泰國菜先吃得到這個雖然會看到鮮紅色的辣椒, 但不辣的來金寶, 醬爆蝦丸必點是常識吧! HK$47/2粒很記得多年前已流行吃金寶的醬爆蝦丸大大粒, 炸到金黃色, 上檯