美心烘焙所 (TKO Gateway東翼)

營業中

休息中

難得放假冇約會, 今日去坑口探丫公丫婆, 係厚德商場兜下睇買咩比佢食。見到美心烘焙所有法式布甸麵包賣, 順便再買多幾個甜品撻比佢地試試。店內仲有數款麵包類, 仲有港式懷舊嘅沙翁。法式布甸麵包:Size有拳頭般大, 買嘅時候唔係新爐出爐, 已經灘凍咗; 如果想熱食就要回家返熱, 唔想煩, 一返到去即食, 包面有dd韌, 布甸很滑溜, 甜甜地, 唔會過甜, 老人家都岩食。軟心芝士撻: 芝士撻表面火灸過, 脤得高高的, 芝士很creamy, 味道偏鹹, 跟牛油撻底食, 稍為平衡到鹹度。紫薯西米布甸杯: 布甸杯混入了林嘅西米, 有蛋香味又有層次, 底部仲有少少紫薯蓉, 正!沙翁: 表面平均沾上砂糖, 入裡係空氣感麵包, 整體入口, 質感微微鬆脆, 甜甜地。另外買咗個吞拿魚包, 質地厚實, 岩哂做早餐, 夠飽肚。 

🌕Hello我係Moon🌕而家嘅麵包店除咗款式多又追求新鮮之外連款式都開始千變萬化，😜而且仲將麵包店升華到另外一個層次變成一個烘焙店，😝因為烘焙就唔淨只係麵包咁簡單而係一啲有特色嘅麵包類， 🤓美心西餅亦都進化咗為美心烘焙所，帶嚟更多特色更多受歡迎嘅產品😗布丁麵包🍮而家全香港都唔多烘焙店有買呢一款人氣爆燈嘅布甸麵包，😂吸引程度更係包裏之最，🤣喺一個豬仔包開一個窿，然之後倒入濃郁嘅蛋液，😆所以做到真正嘅外脆內軟，😌新鮮出爐嗰陣時當然係最正嘅味道，😍鬆脆嘅豬仔包再加上半流心嘅布甸，😝就算凍食都可保持皮薄酥脆，😙同時帶點煙韌口感，😛中間布甸香滑Creamy，吉士嘅狀態真係愛不釋手😝沙翁😇呢一款相信就係夠晒復古味道，😎配料亦都非常簡單，🤩就係用雞蛋、油及麵粉混合麵團炸起後再外加糖而成，🥳所以亦都係要追求鬆脆嘅口感，😙同樣亦都要係新鮮出爐咁樣食係最佳享受方法，😏當然本身炸得夠時間所以微微涼都仍然保持到個結構🤗芝士撻🤩又係一款曾幾何時都紅到爆燈嘅撻類，😂講求嘅當然就係芝士留心嘅濃郁程度，😎另外用嘅芝士當然亦都係要呈現濃郁嘅狀態，☺️可以見到每一個芝士撻到包上又高又微焦嘅芝士餡料，🤣第一啖就已經係濃濃嘅