Briketenia (已改名) 查看

今日去接媽咪👩🏻‍🦱放工，再一齊去撐枱腳🍽。媽咪話想食西餐，於是預先book咗哩間餐廳，見網上評價唔錯，西餐嚟講價錢又好似好親民咁。我哋六點🕕去到，地點方便就腳。餐廳環境開揚，落地玻璃可以見到海旁景色🌅。如果今日嘅天氣唔係咁熱嘅話，我哋都想坐室外，今日日落嘅天色好靚。我哋叫咗兩個套餐，套餐有前菜、主菜同一杯餐飲，可另加$58配是日精選甜品。一開始，佢哋送上麵包🥖配蛋黃醬同巴拿馬火腿蜜瓜。蛋黃醬好香，同麵包好夾。我好鍾意巴拿馬火腿嘅咸香味，配上超清甜蜜瓜，好食😋。1️⃣ 前菜—忌廉蘑菇濃湯伴松露醬我好鍾意飲蘑菇湯，不過好飲嘅蘑菇湯唔係咁易整。哩度嘅蘑菇湯好細滑香濃，蘑菇味好重，加上松露醬味道更濃郁🤤。2️⃣ 前菜—白酒煮新鮮青口職員話今日青口啱啱送到，推薦我哋叫，我哋當然信佢。青口的確好新鮮，清甜鮮嫩，加入少少嘅檸檬汁🍋已經好好食。3️⃣ 主菜—法式小龍蝦雞肉批 $328一個好特別，平時比較少機會食到嘅菜式。廚師👨🏼‍🍳話個批都係佢哋自己搓粉自己整，唔怪得咁好食，牛油🧈味好香，酥脆可口。饀料有小龍蝦🦞、雞肉🐓、菠菜🥬、洋蔥🧅等，用料新鮮，食落去甜甜地，香氣撲鼻。4️⃣ 主菜—香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍🐂🥕

熱到爆炸！晚餐決定在家附近解決，但也要堅持吃好西對面商場的法國菜來自法國南部小鎮，曾於當地摘取米芝蓮一星殊榮，見它正做晚市折扣優惠，真的不可錯過餐廳設有露天座位，靠窗位置也可以觀賞到碼頭對出的海景兩道菜晚餐由$258起，收費親民點餐後，送上免費前菜哈蜜瓜巴馬火腿及麵包！自家製銀魚沙律麵包醬鹹香美味頭盤香煎帶子配金橘沙律味道清新又富層次加$48可升級為法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律焦糖層薄脆，鵝肝與燉蛋毫無違和感，入口細滑，再伴以鮮甜帶微酸的自家製金橘醬，放在香脆可口的多士片上吃，口感豐富主菜法式小龍蝦雞肉批，烘至香酥的外層緊緊包裹著雞肉小龍蝦菠菜互相輝映香烤豬扒配薯蓉及蔬菜，半肥瘦的肉質充滿肉汁，有口感卻不韌套餐配咖啡或茶，完美結束