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2024-02-29
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今年想去食啲低價自助餐,無論午餐定晚餐,食以$350以下一位為目標。今日去食個$201嘅酒店自助午餐,就係西營盤萬怡酒店 ModeMode CAFE。入正題~~簡單介紹下**飲品**有兩部咖啡機,飲品有3樣,最後個款係清水,雜果賓治幾好飲,啤酒加$38任飲。**前菜(芝士火腿麵包)**有芝士牛油可以搽麵包,個人覺得個軟芝士好難食,仲有其他配料。**餐湯**西蘭花忌廉湯及青紅蘿蔔湯**凍海鮮**凍蝦 - 都幾新鮮唔霉係細隻啲。 烚蜆 - 蜆肉幾鮮甜,間唔中有一隻有沙。黃金螺 - 幾大隻,都幾新鮮肉好爽甜。**刺身、壽司及小食**甜蝦 - 鮮甜正常水準。鯛魚 - 新鮮爽口。北寄貝 - 味道一般,有小小沙。三文魚 - 厚切冇筋,不過魚三文魚味淡左啲吞拿魚沙律軍艦 - 比較水左啲,味道還可以。吞拿魚壽司 - 魚冇筋,魚味幾濃。鮮帶子壽司 - 幾觧甜,唔錯。蟹肉沙律軍艦 - 正正常常。芥辣八爪魚軍艦 - 一般。**沙律類**菜好爽脆,薯仔沙律一般,牛肉沙律唔錯。** 熱食 **鹵水五花腩 - 太咸同有啲肥膩。炸魚塊 - 幾香脆,魚肉唔鞋,他他醬唔太酸幾夾。印度瑪沙拉雞 - 唔太辣,配埋香酥餅食好
**飲品**
有兩部咖啡機,飲品有3樣,最後個款係清水,雜果賓治幾好飲,啤酒加$38任飲。
**前菜(芝士火腿麵包)** 有芝士牛油可以搽麵包,個人覺得個軟芝士好難食,仲有其他配料。
**餐湯**
西蘭花忌廉湯及青紅蘿蔔湯
**凍海鮮** 凍蝦 - 都幾新鮮唔霉係細隻啲。
烚蜆 - 蜆肉幾鮮甜,間唔中有一隻有沙。
黃金螺 - 幾大隻,都幾新鮮肉好爽甜。
**刺身、壽司及小食** 甜蝦 - 鮮甜正常水準。
鯛魚 - 新鮮爽口。
北寄貝 - 味道一般,有小小沙。
三文魚 - 厚切冇筋,不過魚三文魚味淡左啲 吞拿魚沙律軍艦 - 比較水左啲,味道還可以。
吞拿魚壽司 - 魚冇筋,魚味幾濃。
鮮帶子壽司 - 幾觧甜,唔錯。
蟹肉沙律軍艦 - 正正常常。
芥辣八爪魚軍艦 - 一般。
**沙律類** 菜好爽脆,薯仔沙律一般,牛肉沙律唔錯。
** 熱食 **
鹵水五花腩 - 太咸同有啲肥膩。 炸魚塊 - 幾香脆,魚肉唔鞋,他他醬唔太酸幾夾。 印度瑪沙拉雞 - 唔太辣,配埋香酥餅食好夾。 炆豬手 - 幾淋,味道唔太濃唔錯。 蒸魚 - 唔似比目魚,肉質比較鞋,冇乜魚味。 海南雞 - 普通,雞肉都嫩,應該要試下加個油飯。 燒牛肉眼 - 幾淋,冇乜血水,邊位置肉味幾濃,牛肉中間半生位唔夠濃味,但都幾唔錯。 台灣擔仔麵 - 賣相唔錯,料都幾多,滷肉幾香濃,係咸左小小,豆卜索晒湯汁,仲有隻大蝦幾爽口,米粉分量唔多剛剛好,係有小小韌,個湯都幾清,唔錯。
** 甜品**
蛋糕甜品都可以。
結論
午市自助餐而家做緊$201一位,以兩舊水計已經唔錯,有刺身、有凍蝦、有燒牛肉眼
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