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2025-07-12
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🦑 魷魚乾醬燒魷魚($78)一上枱就聞到好香魷魚嘅鮮味,魷魚乾燒得香脆唔乾柴,食落口帶有嚼勁🦞 澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽($198)餐廳將龍蝦尾嘅肉拆出嚟炸成天婦羅,龍蝦肉口感比較結實,食到好重龍蝦嘅鮮味,啖啖肉之餘炸得香脆唔油膩,天婦羅麵衣好薄,蘸上檸檬鹽更令龍蝦嘅鮮甜更突出🍣 三点刺身盛($298)有牡丹蝦2隻,赤身拖羅同劍魚腩各3切;牡丹蝦蝦肉鮮甜爽口,蝦頭仲有滿滿蝦膏;赤身肉質比較結實,油脂豐富,魚味濃郁;劍魚腩爽口,油脂相對較赤身少🥚 流心蛋玉子燒($68)玉子燒係即叫即整,一上枱係熱辣辣仲出緊煙,切開就見到流心,玉子燒係用左蘭王蛋,蛋味香濃,好厚身仲好嫩滑唔老🥩熊本A4和牛薄燒($138)和牛油花豐富,肉質細膩柔軟,食落口鮮味多汁,加上青檸汁,蔥同炸蒜一齊油更加減低左油膩感,而且職員會因應客人揀幾分熟而即場用火槍燒🐮汁燒牛腹身($188/120g)牛腹身牛味香濃,軟腍得嚟肉汁豐富,醬汁味道偏甜加上表面鋪滿左滿滿嘅蒜蓉,惹味得嚟又唔會搶左牛腹本身嘅味道🍲 明太子茶漬飯($48)茶漬飯有滿滿嘅明太子,蔥花同海帶,份量十足;明太子嘅咸鮮配上味道偏淡嘅茶漬飯啱啱好,唔會過咸;飲完酒
一上枱就聞到好香魷魚嘅鮮味,魷魚乾燒得香脆唔乾柴,食落口帶有嚼勁
🦞 澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽($198)
餐廳將龍蝦尾嘅肉拆出嚟炸成天婦羅,龍蝦肉口感比較結實,食到好重龍蝦嘅鮮味,啖啖肉之餘炸得香脆唔油膩,天婦羅麵衣好薄,蘸上檸檬鹽更令龍蝦嘅鮮甜更突出
🍣 三点刺身盛($298)
有牡丹蝦2隻,赤身拖羅同劍魚腩各3切;牡丹蝦蝦肉鮮甜爽口,蝦頭仲有滿滿蝦膏;赤身肉質比較結實,油脂豐富,魚味濃郁;劍魚腩爽口,油脂相對較赤身少
🥚 流心蛋玉子燒($68)
玉子燒係即叫即整,一上枱係熱辣辣仲出緊煙,切開就見到流心,玉子燒係用左蘭王蛋,蛋味香濃,好厚身仲好嫩滑唔老
🥩熊本A4和牛薄燒($138)
和牛油花豐富,肉質細膩柔軟,食落口鮮味多汁,加上青檸汁,蔥同炸蒜一齊油更加減低左油膩感,而且職員會因應客人揀幾分熟而即場用火槍燒
🐮汁燒牛腹身($188/120g)
牛腹身牛味香濃,軟腍得嚟肉汁豐富,醬汁味道偏甜加上表面鋪滿左滿滿嘅蒜蓉,惹味得嚟又唔會搶左牛腹本身嘅味道
🍲 明太子茶漬飯($48)
茶漬飯有滿滿嘅明太子,蔥花同海帶,份量十足;明太子嘅咸鮮配上味道偏淡嘅茶漬飯啱啱好,唔會過咸;飲完酒或者天氣凍嘅時候食返碗用嚟暖胃一流
🥥椰子雪葩($36)
椰子雪葩嘅奶香味比較濃,帶有淡淡嘅椰子味,口感好似雪糕咁綿密幼滑
🍑 完熟桃サイダ($48)
🥃 南高梅($58)
🚂 餐廳係以玩具做主題嘅日式居酒屋,主打爐端燒,店內亦用上大量懷舊玩具,figure,海報等做裝飾,復古玩味又有特色,除左餐廳氛圍好之外,食物款式選擇多水準上盛,值得再嚟encore
魷魚乾醬燒魷魚
$78
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三点刺身盛
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澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽
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熊本A4和牛薄燒
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汁燒牛腹身
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椰子雪葩
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南高梅
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完熟桃サイダ
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流心蛋玉子燒
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