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2021-07-27
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店舖雖然冇中文名字,但一睇到已經知道係小清新嘅意思。店舖位於登打士街嘅樓上鋪,要轉入一條小巷先至搵到大廈嘅入口,有尋幽探秘嘅感覺。舖頭嘅裝飾同圖畫都好別字,我特別喜歡呢兩組有幾何圖案組成嘅裝飾畫,簡單得來亦能夠引發思考,估唔到會喺呢啲小店見到一啲藝術性咁高嘅圖案畫。呢度有部份主菜可以連套餐,包括餐湯同嘢飲,我哋每人叫咗一份套餐,另外再加咗少少其他嘢食。今日好靚仔嘅老闆喺度,佢親自為我哋炒咗個蜆,仲要親自為我哋上菜同幫我地辣辣辣辣辣着d蜆。慢煮雞胸沙律嘅雞胸果然一啲都唔係,沙律菜亦都好新鮮,醬汁唔錯,雖然亦都唔算好特別,但係配搭相當好。我本人好喜歡食水牛城雞翼,但係唔多地方嘅水牛城雞翼做得好,水牛城雞翼要辣同夠刺激味蕾,但亦都要顧及香港人整體來講唔算食得好辣,呢度個balance做得非常之好。我相信辣汁係佢哋自己調配嘅,絕對係有誠意嘅作品,唯一欠咗個孫忌廉同埋西芹條嚟到中和返。不得不提係主菜到杜洛克豬。西班牙來講,貴嘅話我哋多數會食伊比利亞豬,而杜洛克豬本身係美國嘅品種,但原來西班牙都有。唔好理佢品種同來自邊一度,呢道菜係用肉眼,佢嘅味道同肉質真係好令人欣賞,絕對唔俾豬肉中嘅極品iber
店舖位於登打士街嘅樓上鋪,要轉入一條小巷先至搵到大廈嘅入口,有尋幽探秘嘅感覺。
舖頭嘅裝飾同圖畫都好別字,我特別喜歡呢兩組有幾何圖案組成嘅裝飾畫,簡單得來亦能夠引發思考,估唔到會喺呢啲小店見到一啲藝術性咁高嘅圖案畫。
呢度有部份主菜可以連套餐,包括餐湯同嘢飲,我哋每人叫咗一份套餐,另外再加咗少少其他嘢食。
今日好靚仔嘅老闆喺度,佢親自為我哋炒咗個蜆,仲要親自為我哋上菜同幫我地辣辣辣辣辣着d蜆。
慢煮雞胸沙律嘅雞胸果然一啲都唔係,沙律菜亦都好新鮮,醬汁唔錯,雖然亦都唔算好特別,但係配搭相當好。
我本人好喜歡食水牛城雞翼,但係唔多地方嘅水牛城雞翼做得好,水牛城雞翼要辣同夠刺激味蕾,但亦都要顧及香港人整體來講唔算食得好辣,呢度個balance做得非常之好。我相信辣汁係佢哋自己調配嘅,絕對係有誠意嘅作品,唯一欠咗個孫忌廉同埋西芹條嚟到中和返。
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不得不提係主菜到杜洛克豬。西班牙來講,貴嘅話我哋多數會食伊比利亞豬,而杜洛克豬本身係美國嘅品種,但原來西班牙都有。唔好理佢品種同來自邊一度,呢道菜係用肉眼,佢嘅味道同肉質真係好令人欣賞,絕對唔俾豬肉中嘅極品iberico差。餐廳講佢哋只會煮到八至九成熟,南瓜醬同其他配菜加埋上去都配合得好好。
湯同埋飲品比較普通就冇影到啦,但以呢個價錢來講食到呢一個質素嘅西餐,絕對係物超所值。
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