每次來都會先訂枱，因為晚上7:00後很多人等位。今晚和老公來撐枱腳，最喜歡這裡的懷舊氣氛，很有玩味！
【招牌黃金粟米】以咸蛋黃的濃郁香氣包裹粟米，入口咸香酥脆，與粟米的鮮甜形成絕佳對比，令人一試難忘。
【拔絲焦糖香燒脆腩仔】則是甜咸交融的代表作，焦糖的微苦與脆腩的油香完美平衡，口感層次豐富。加埋拔絲更有玩味。
【楚捻豬油撈飯】簡單但經典，豬油的香濃滑潤與醬油的甘香混合，讓人回味起港式家庭料理的樸實溫暖。
【生炒臘味糯米飯】糯米的煙韌口感結合臘味的咸香，每一口都洋溢著傳統的風味，花生粒又脆口。
【港式燈籠滷味拼盤】選了以墨魚、雞腎及生腸，鹵汁滲透食材，帶出濃郁的香料味。
【楚捻記小炒王】則是火候與味道的完美結合，脆爽的韭菜與香氣撲鼻的配料搭配得宜，而且充滿鑊氣。
【腐竹雞蛋糖水沙冰】將傳統糖水帶入嶄新冰爽的形式，腐竹的香滑與雞蛋的濃郁融入冰沙，清甜而不膩。
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【招牌黃金粟米】以咸蛋黃的濃郁香氣包裹粟米，入口咸香酥脆，與粟米的鮮甜形成絕佳對比，令人一試難忘。【拔絲焦糖香燒脆腩仔】則是甜咸交融的代表作，焦糖的微苦與脆腩的油香完美平衡，口感層次豐富。加埋拔絲更有玩味。【楚捻豬油撈飯】簡單但經典，豬油的香濃滑潤與醬油的甘香混合，讓人回味起港式家庭料理的樸實溫暖。【生炒臘味糯米飯】糯米的煙韌口感結合臘味的咸香，每一口都洋溢著傳統的風味，花生粒又脆口。【港式燈籠滷味拼盤】選了以墨魚、雞腎及生腸，鹵汁滲透食材，帶出濃郁的香料味。【楚捻記小炒王】則是火候與味道的完美結合，脆爽的韭菜與香氣撲鼻的配料搭配得宜，而且充滿鑊氣。【腐竹雞蛋糖水沙冰】將傳統糖水帶入嶄新冰爽的形式，腐竹的香滑與雞蛋的濃郁融入冰沙，清甜而不膩。…查看更多
菠蘿拔絲咕嚕肉 $119豬肉選用梅頭肉，脂肪分布均勻，炸後外脆內嫩，多汁不柴；配上菠蘿和蜜桃，酸酸甜甜，十分開胃，停不了一口接一口！
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。配上香濃的豉椒醬汁，用來送飯一流！
！利用了煲仔的熱力，海蝦被至蝦殼也十分入味。蝦肉新鮮彈牙，咀嚼間慢慢滲透出白胡椒香。煲內還有粉絲和洋蔥塊，其中粉絲更是盡索白胡椒的香氣
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