shh Cafe

營業中

休息中

相約好友在尖沙咀慶祝生日找了這間環境舒服又寧靜的木系cafe 可能因為舖頭上層是按摩店所以這家cafe也是走一種休閑風格就算不是來按摩的人也可以進來坐坐點了紅菜頭蟹肉明太子意大利飯以為只有少少紅菜頭作配料但原來每顆飯粒都染上紅色上面滿滿是蟹肉另外點了楓糖培根雞翼鹹香的培根配上沾滿了楓糖的雞翼配搭很有趣甜品選了朱古力Croffle 店員很有心思，為我們放上生日牌和蠟燭

全店走簡約木系風格，門口滿滿乾花位置很適合打卡不過內裡的空間比我想像中的小，只有圓枱比較寬闊被安排坐梳位卡位，是一排以膠板分隔一半的四人枱枱與枱之間位置較近，比較擠迫，食物都不太夠位放 ▸ 楓糖培根雞翼 $𝟖𝟖雞翼即叫即整，外層香脆內裡嫩滑，很好吃.ᐟ楓糖及培根令整體味道鹹鹹甜甜，好夾又惹味▸ 𝐋𝐨𝐭𝐮𝐬焦糖脆脆餅 $𝟔𝟐以牛角包壓成窩夫帶來酥脆的口感🤍配以焦糖脆餅及𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦真是完美組合.ᐟ▸ 風乾巴馬火腿班尼迪克 $𝟏𝟎𝟖流心蛋黃與帶有咸香的𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦味道中規中矩，麵包可以再烘得脆點 ▸ 紫薯鮮奶 $𝟒𝟓漂亮的拉花，好香紫薯味，有驚喜，推薦💜紫薯跟鮮奶比例剛剛好令質感綿滑口感豐富 

一早上網睇中間靚靚餐廳就walk in去試✨中午去唔洗排隊，門口有靚靚打卡位，好易認😃麵包淋左少少，如果多少少醬會更好雞翼好好味，培根應該係裝飾用？（咬唔開）😂呢杯不論係賣相，味道，我比100分✨係偏甜少少，不過好岩我口味😋必點三眼仔好可愛，好香抹茶味💚呢到個賣相有點意外🤣味道係日式大板燒味道，蒲燒汁同扁意大利粉唔太夾總括打卡一流，環境好舒服，好好坐，食物質素中上，下次會黎試埋個甜品😋好期待

到訪「shh Cafe」已是去年年末的事，可以見到當時放在門口的聖誕樹，多麼有節日氣氛。Cafe的裝潢傾向純白簡約，甚有文青風格。雞翼烤得香口，咬開後都頗為juicy。塗上楓糖後，味道甜甜鹹鹹幾好食。而培根經烘焗後就變得乾硬，太難咀嚼而放棄了。打卡度高的盒子吐司，麵包夾著火腿、雞蛋、熔岩芝士和生菜，還有美奶滋作點綴。味道好香，口感都豐富，但略嫌餡量有點少，熔岩芝士亦未有流心拉絲的效果。最近大行其道的croffle，以牛角包壓成窩夫，酥脆感十足，入口也充滿牛油香味。牛角窩夫上分別有焦糖醬、Lotus脆脆餅碎和忌廉，味道香甜，不過Lotus餅味道不太明顯。最後來一杯my all time favourite的抹奶鮮奶，質感柔滑，每一口都有淡淡抹茶香。