Baan Phadthai (已結業)

將軍澳東港城開左間泰國🇹🇭過江龍的連續5年米芝蓮推介餐廳，梗係帶家姐同姨甥們try try🤤。聽店員講，無骨海南雞飯、燒豬頸肉、金邊粉都係主打。講到咁梗係試晒去啦！😜 ⦁無骨海南雞飯 $88海南雞肉質嫩滑，雞味香濃。醬料中的姜蓉，磨得超級細滑，食落口唔會起渣。油飯唔會太過油膩，配埋雞肉同埋醬汁一齊食就剛剛好。 ⦁生拆蟹肉炒金邊粉 $138泰國直運的金邊粉配上雪白的蟹肉，金黃的雞蛋，一上枱就十分之吸睛。金邊粉口感煙韌夠乾身唔會一pat pat，而且花生碎辣椒乾全部分可以自由配搭，配合個人口味。 ⦁燒豬頸肉 $68豬頸肉肉質嫩口，燒完都唔會太乾身，配埋酸酸甜甜既汁，超惹味！ ⦁青木瓜鹹蛋沙律 $88花生香脆，比坊間無咁大陣魚露味，但相比之下更加清新。 ⦁椰奶雪糕班蘭葉糯米飯 $58雪糕椰奶味香濃唔會太甜。配埋花生綠豆糯米椰漿，多重口感，值得一試。

呢間泰式餐廳連續五年有米芝蓮推介 真係泰美味😍餐廳環境又靚 好似去左轉泰國旅行咁呀🧳.📌無骨海南雞飯 $88個湯都幾多冬瓜粒 第一下入口好重薑味少少辣 無味精味🍲油飯好香 薑黃粉比例比較少 所以色澤無出面咁黃 反而無咁重薑黃味蓋過飯本身既油香味👍🏻飯粒非常香甜煙靭🍚用咗香港三黃雞 肉質非常滑溜 超級嫩口 加上無骨 啖啖肉🐔旁邊既薑 酸酸辣辣 好醒胃😆海南雞醬汁都好重要‼️甜豉油好甜🤔薑蓉磨得好幼細 薑同蔥打碎再加油撈 唔會食到固體薑蔥粒 超讚😍泰式辣醬好惹味🌶️推薦呀💓.📌燒豬頸肉炒金邊粉 $88豬頸肉份量好多🤩坊間豬頸肉都係炸完再煎 呢度係用炭燒 食落口有淡淡炭燒味🔥豬頸肉好爽口🐷金邊粉非常煙韌 味道偏甜🍜泰國芽菜好甜肥嘟嘟 配菜仲有雞蛋, 豆腐, 洋蔥, 菜脯粒, 蔥 每樣都發揮到自己既味😎側邊花生碎好濃香🥜辣椒粉好辣 建議慢慢加🌶️.📌炸芋絲雞翼 $58/6隻雞翼炸到金黃色 外皮香脆 內裏肉質不會太老 火喉控制得剛好🧡醬汁一款酸酸甜甜 酸味會比較出 另一款就鹹甜 有啲魚露味 後勁帶微辣😝仲有炸蒜同芋頭絲墊底 芋頭絲炸過 好香脆🥳.📌椰奶雪糕班蘭葉糯米飯 $58雪糕真係椰子果肉 配埋椰汁