飲茶 (朗豪坊) (已結業)

位於朗豪坊4樓food court最入，食物有點心、小菜、涼菜等等。食物味道不錯，點心嘅賣相仲好可愛添，好適合鍾意打卡嘅人，不過價錢就唔算平。🔝小吃併盤 $119可選2款A + 1款B選擇咗七彩茄子 + 雞絲拉皮 + 流口水雞-七彩茄子酸酸甜甜，開胃又好食。-雞絲拉皮勁香花生麻醬，粉皮勁滑。-流口水雞香辣惹味，雞肉嫩滑，花生爽脆。🔝賣相可愛，濃郁奶黃流心，好好食。🔝豬仔好可愛，係叉燒包嚟，味道一般。🔝賣相精緻，鳳梨餡料，外層酥脆。🔝魷魚新鮮又肥美，食得好滿足。🔝即叫即炸，香脆可口。🔝勁難食的擔擔麵。🔝無咩特別，可以唔洗叫。

假期跟家人飲茶，又想攪攪新意思，選了朗豪坊的飲茶。菜牌設計很可愛，千與千尋的炭屎球 以一般點心來說，價錢算是中上吧。點了小食拼盤(可於小食組合Ａ組選２款小吃，Ｂ組選１款小吃)，１客湯，１客小炒及５款點心。雖說是豬手豬腳，但整碟主要為皮帶筋的豬腳，不見肉。醬料霎眼看似麻辣醬，其實並不辣，配以大量蒜蓉。豬皮算是爽滑，筋亦彈口，整體略為偏硬。日式芝麻醬配豆腐中規中距。皮蛋切成碎粒，很乾，沒味；青紅椒粒及葱粒也很乾，壞了這道菜。有點像醃青木瓜，又不太像醃青木瓜。冬瓜帶香甜的雜果汁味道，有點微酸，軟軟的又脆脆的，很有趣。如果冰一點可能更好。想點呢⁉️ 可愛就是了八戒　肥佬了 ❌簿簿的一層包，欠鬆軟口感，也欠叉燒醬該有的濃濃香甜味。可能是店舖走 小油小鹽 的路線所致吧？這個是唯一與圖片不相符的點心，但意外地好吃。外皮煙煙靭靭，蔬菜粒清甜爽口，還有黑松露的香氣，不錯  黑白金也算是吸睛的組合。大大粒的墨魚肉及蝦均保留了鮮味及彈牙，帶荀香，一種蝦餃中令人懷念的味道．．．個人希望多一點油香及油潤度，又想起蝦餃了．．．燒賣實在非常失望。就似在吃一粒由一粒粒瘦肉組成的瘦肉而矣 這是我今天的最愛 (我愛炸物)。

上網見到點心個樣精緻可愛，即刻經openrice線上預約位置，食生日飯一入去餐廳，餐廳職員非常熱情，服務態度6個人叫左9碟點心小菜，樣樣都好吸引。其中睇住流奶，辣蟻粉絲，口水雞同椒鹽鬍鬚是值得推薦！睇住流奶，真材實料，比出面茶樓的流奶量多辣蟻粉絲，入味夠味，唔油唔膩，食完會再想繼續食椒鹽鬍鬚，炸粉少，鬍鬚肥美，多口水雞，醬汁香，雞身滑，無骨，又入味，好食到連配菜都食埋惟一比較失望的是近墨者黑，飯的軟硬度適中，色夠黑，但味道淡而無味，唔夠出眾整體，值得再黎的飲茶

無意中搜尋之下見到朗豪坊有間叫 -飲茶- , 點心款式多元化幾特別，就擇左呢間同d同學仔聚一聚, 原來位置正正就係喺food court 隔離，不過只靠短短的欄杆分隔，所以會比較嘈～一坐低, 員工好似一般傳統茶樓咁問你飲咩茶呀? 不過呢度唔係飲普洱,水仙,鐵觀音個D, 而係紅棗紅袍 & 玄米綠茶 & 杭州白菊 總共3款茶, 我地擇杭州白菊,  飲落淡淡的菊花味, 好清香～開始叫野食•呷醋木耳•第一碟當然係我最鍾意食既木耳, 入口爽脆又帶有小小芥辣味, 簡單又美味!•椒鹽鬍鬚•魷魚鬚粉漿不太厚, 魷魚鬚咬落彈牙, 加上椒鹽炒香更加惹味, 但略鹹左少少，最後大家都怕熱氣, 索性將所有外皮拆曬出黎淨食魷魚鬚，哈哈•干媽蘿蔔•蘿蔔糕煎得微焦，口感一點都不粉，好扎實，睇個樣以為好辣，但實質食落去又不算太辣，反而覺得好惹味好香口！•睇住流奶•無論店外店內都會見到呢個造型可愛的包子，其實佢係流沙包，咬開後熱辣辣的流沙餡慢慢流出來，蛋黃味相當濃郁，口感順滑，滋味十足！•一籠八戒•一開始大家估係蓮蓉包，原來係叉燒包，真係估佢唔到，哈哈！不過除了造型可愛之外，跟平時的叉燒包沒太大分別，用來打卡最適合不過•