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主頁餐廳香港大角咀新錦園大排檔椒鹽九肚魚
新錦園大排檔

新錦園大排檔

大角咀 |$101-200 |粵菜-廣東 /大牌檔
新錦園大排檔
56
25
7
5K
概要
食評 (104)
影片/相片 (1012)
餐牌

椒鹽九肚魚

4 人推介
$98
椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚

相關食評

JJon99
味道唔錯,份量又大
JJon99
等級3
2019-08-20
1K 瀏覽
關注
好耐無黎過新錦園,對上果次應該都有 6-7年前,今日講下講下忽然決定晚餐就食佢。因為家中兩位長老要求多,呢樣又話好簡單,可以自己整,果樣又話自己買返黎平好多... 下刪幾百字。心諗,出街食都咁多要求 。不過算,咁佢地又係整得幾好食。所以我地就叫咗一 d 大排擋得黎又難係屋企整嘅(太多工序嘅佢地唔會係屋企搞)上菜好快,又大碟,大排擋嘅鑊氣新錦園嘅同事都好好,見我地三個人,本來打算點四個餸,佢都話「點三個先啦,好大碟」善意嘅,人地咁有心,咁我地當然係聽人講啦 …查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
椒鹽九肚魚
$98
蒜子火腩大鱔煲
$125
蒜茸芥膽
$65
用餐日期
2019-08-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
maggiefung104
必食超水準大排檔 ||| ※新錦園※
maggiefung104
等級4
2015-07-28
3K 瀏覽
關注
今日約左朋友去貝澳摸蜆, 一路都諗緊去邊食飯, 因為我同男友都係住港島, D朋友個個都住九龍, 結果由男友提議去大角咀既※新錦園※ 我非常之期待!!! 男友平時同同事食飯都係呢間食, 佢成日同我講椒鹽墨魚嘴成粒魚蛋咁, 所以好想快D有得試下!原來貝澳係有巴士直達大角咀, 不過都坐左成個鐘! 我地有訂枱, 但因為有人甩底, 張枱太大, 結果我地就等房, 好正, 房得一張枱, 8-10個人岩岩好, 唔會話太迫我地摸左好多蜆, 隻隻都半隻手板度大小, 拎左去加工!  因為消耗既體力太多, 所以一坐低就拿拿聲叫野食!!!  先試左個 沙薑雞腳, 而家真係唔多地方有得食, 多數都係呢D舊式D既大排檔先有. 味道唔算係超好味, 原因係因為將沙薑隻碗太細, D雞腳太大, 點到既沙薑唔欠. 但屬唔差既小食 生炒骨, 其實大排檔好多時都會食生炒骨, 我自己本身唔太好, 因為怕酸, 但都試左舊, 好熱好香, 個汁唔算太酸 椒鹽九肚魚, 食落好嫩滑, 勁辣口! 正 椒鹽墨魚嘴, 我最期待既椒鹽墨魚嘴呀!!! 真係估唔到咁大粒, 食落仲驚喜, 入面好熱, 食咬落去D汁吱晒出黎, 點埋個"GIP"汁真係一流!!!! 最後都ENCORE多一碟!!!!  霸皇雞, 雞肉算滑, 但味道唔夠, 可以濃味D 金銀蛋莧菜, 平時食金銀蛋莧菜多算都冇咩味, 但呢個食落個味幾好, 唔會話好淡, 應該係個湯, 加埋個蛋好香當然到我地既辛勞一日返黎既結晶品: 蜆! 先上既係 豉椒炒蜆, 之後係 蒜蓉粉絲蒸蜆, 雖然係自來, 不過佢地加工錢唔係收我地好多, 我地前前後後食左6碟蜆, 只係收左我地300幾蚊既加工費, 真係見到佢幫我地逐隻逐隻擦到超乾淨, 搞到我地都勁唔好意思!!! 豉椒炒蜆好入味, 因為D蜆都好重下, 好多大排檔都唔肯炒, 超正!!蒜蓉粉絲蒸蜆, 超正!!!! D蒜蓉粉絲勁香!!!!! D蜆大大隻好似扇貝咁!!!! 又蒸得唔過火!! 岩岩好!!  好好味!!! 因為唔夠飽, 另外再叫左3樣野黑椒牛仔骨, 味道好濃好惹味, 份量亦算好蒜子火腩大鱔煲, 我好鐘意食鱔, 佢炆到超香, 就咁諗你會覺得火腩同鱔唔係好夾, 原來都幾夾幾好味, 個汁既味道好似D炆斑球既汁咁, 撈飯都好正! 薑蔥牛拍葉, 其實第係第一次咁食牛拍葉, 感覺幾特別, 略嫌唔夠味, 薑蔥如果可以煮耐D就好D講真, 真係冇諗過佢D野有咁既水準, 但講清楚, 係大排檔好味既水準, 而唔係高檔中餐既水準, D野好有鑊氣好惹味! 重點係, 一D都唔貴!!!! 我地7大1細食, 唔計蜆食左9碟野, 計埋蜆食左15碟野, 仲飲埋藍妹, 講緊係一人都係200蚊度, 6碟蜆加工只係收左我地360蚊, 即係只係60蚊碟!!!一定會返黎再食!!!!…查看更多
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味道
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抵食
推介美食
沙薑雞腳
生炒骨
椒鹽九肚魚
椒鹽墨魚嘴
金銀蛋莧菜
豉椒炒蜆
蒜蓉粉絲蒸蜆
黑椒牛仔骨
蒜子火腩大鱔煲
薑蔥牛拍葉
用餐日期
2015-07-01
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
Veo
抵食夾大件的大牌檔
Veo
等級4
2009-11-03
787 瀏覽
關注
十月尾又來生日飯局,今次轉陣到九龍區,光顧大角咀市政大廈熟食中心的新錦園。熟食中心的環境不用多介紹,但最厲害的是新錦園佔了整層熟食中心的大部份位置,只餘三兩檔位為另一間小店。而整個地方都充斥著食客高談闊論的聲浪,再加上電視聲、搖骰盅聲等等,嘈音指數實屬超標! 食物方面,這裡賣的是一般大牌檔鑊氣小炒,份量十足,但價錢卻很相宜,平均由廿多元到五六十元不等。我們一行連大連小十六人共點了九個小菜再加兩個炒飯,已經飽得再吃不下,要打包外賣哩。 霸皇雞:先來一隻霸皇雞,雞略嫌較瘦,但肉質嫩滑,味道也不錯,加上椒絲薑蔥鋪面,賣相尚算可取吧。 古法羊腩煲:羊腩煲以大鑊上檯,份量十足,不像外間店鋪,其他的配料比羊肉還要多。羊肉不羶不膩,蘸以腐乳同吃實屬絕配。 椒鹽墨魚咀:新錦園招牌菜之一,大大粒墨魚咀酥炸至金黃色,爽口彈牙,配以淮鹽或醋均很美味。 椒鹽九肚魚:外表與坊間的椒鹽九肚魚無異,但入口才分出高下。九肚魚炸至外皮香脆,入口如吃炸薯條般爽脆,內裡魚肉仍很嫩滑,是全晚最好的一道,絕對是推介之作。 蒜子火腩大鱔煲:火腩大鱔煲兩款主菜均很出色,非常惹味,而且份量十足,煲仔小小卻吃極不完哩。 西芹鮮魷:西芹鮮魷略嫌普通,但也不差。 粟米石斑塊:大大塊石斑也有近十件,淋上濃濃粟米汁,小朋友至愛。 菠蘿咕嚕肉:咕嚕肉真材實料,不會像某些食店吃到的只有粉沒有肉。醬汁方面也不會太酸,不錯。 蝦醬通菜:廿多元的炒通菜疊得高高,絕不欺場,如果蝦醬味道再重些會更好。 咸魚雞粒炒飯及楊州炒飯:兩碟炒飯均炒得乾身,夠鑊氣,索價只是 $26,比起一般街邊碟頭飯好得多吧。 以一般大牌檔食物而言,質素可說是中等之上,尤以椒鹽類小炒更佳。另外,小菜份量十足又夠鑊氣,價錢亦相宜,小菜連啤酒汽水也不過七百多元,撇除壽星仔及大小朋友每人只需一百元,作為生日飯局更覺便宜。但要注意環境比較嘈雜,如喜歡清清靜靜吃一頓飯那可以放棄了。 …查看更多
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4
味道
2
環境
3
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
古法羊腩煲
椒鹽墨魚咀
椒鹽九肚魚
粟米石斑塊
用餐日期
2009-10-30
人均消費
$100 (晚餐)
慶祝紀念
生日
MigiCarrot
大碟又抵食
MigiCarrot
等級2
2009-07-13
193 瀏覽
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一家大角咀好多年既大排檔在地下,變到宜家上去市政大樓而我同老公向度咁多年都只係經過,無食過既大排檔這夜...就去試食喇~網上話佢上菜快,真係超快轉眼就兩碟上左台仲無諗過呢度既野食咁大碟架 @0@ 蝦醬通菜成斤上都係廿四蚊 南乳脆炸豬手比起其他感覺係細碟點不過48蚊碟...平時向酒樓都咁上下價但細碟好多啦 菠蘿咕嚕肉覺得幾足料,平時出去食都係食到粉多,但今次真係好多肉肉 椒鹽九肚魚的肉好嫰,剛剛好,都係好大碟可能因為係炸野,都幾膩但係又忍唔住都係係咁夾黎食...叫左四個送,就好似係六至八人餐咁既份量好在,我這大角咀師奶醒,拎左個大飯盒去不過裝完之後發現,可以當二人飯盒呀~ 哈哈哈我地仲叫左兩支jolly sandy同埋兩個白飯成餐都係$187蚊好抵食只係略嫌環境嘈左點,傾計就難點…查看更多
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環境
4
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
菠蘿咕嚕肉
椒鹽九肚魚
電腦化入單
食剩拎走,足夠二人再食既飯盒
南乳脆炸豬手 + 大大碟通菜
南乳脆炸豬手
蝦醬通菜、南乳脆炸豬手、菠蘿咕嚕肉、椒鹽九肚魚
用餐日期
2009-07-12
59
城市
1,403,186
餐廳
9,448,991
會員
5,367,535
食評
40,904,334
相片
85,479,566
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