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2024-10-17
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係太子搵到一間令人少女心滿滿的粉紅磚cafe 餐廳的正門有一個大弧形的開口設計感覺似一個大洞穴, 非常特別, 令人印象深刻店門有兩張小桌供客人在室外慢慢閒hea 秋涼時分去確係幾舒服餐廳分為兩層但入口不同底層的是經正門而入, 座位不多約七張左右2到4人的桌設計則以橙紅色磚身為主而第2層則是要經大廈的LIFT 去一樓才到2樓的地方大很多目測約有十張的4人桌, 如果多人的話, 應該是需要去到此層此層的設計風同底層很不同主要是灰色的工業風色是天花板勾了些許橙紅色出來, 呼應返一樓的設計是晚與家人訂了位, 被安排在一樓的高身卡位 對著一個半開放式的廚房 儘管是星期2, 但客人非常多樓面的兩位侍應與廚房內的廚師都忙到不得了但是這絕對沒有影響出餐的進度點了餐後, 好像不到幾分鐘已經陸陸續續上菜十分有效率侍應都有禮即使是CAFE 會希望客人多點飲品但也有提供兩杯水, 而且侍應們都會主動加水這個點要加些分此外, 最重要是食物的味道很高點了3個菜, 兩杯飲品, 整體都十分滿意!環境靚、味優, 必會再回頭!➽慢煮雞胸沙律 $98雞胸是家人喜愛的菜式, 我本不嗜但是店家這道菜我卻意外地很喜歡!雞胸慢煮後不鞋
係太子搵到一間令人少女心滿滿的粉紅磚cafe 餐廳的正門有一個大弧形的開口設計
感覺似一個大洞穴, 非常特別, 令人印象深刻
店門有兩張小桌供客人在室外慢慢閒hea
秋涼時分去確係幾舒服
餐廳分為兩層但入口不同
底層的是經正門而入, 座位不多
約七張左右2到4人的桌
設計則以橙紅色磚身為主
而第2層則是要經大廈的LIFT 去一樓才到2樓的地方大很多
目測約有十張的4人桌, 如果多人的話, 應該是需要去到此層
此層的設計風同底層很不同
主要是灰色的工業風色
是天花板勾了些許橙紅色出來, 呼應返一樓的設計
是晚與家人訂了位, 被安排在一樓的高身卡位 對著一個半開放式的廚房
儘管是星期2, 但客人非常多
樓面的兩位侍應與廚房內的廚師都忙到不得了
但是這絕對沒有影響出餐的進度
點了餐後, 好像不到幾分鐘已經陸陸續續上菜
十分有效率
侍應都有禮
即使是CAFE 會希望客人多點飲品
但也有提供兩杯水, 而且侍應們都會主動加水
這個點要加些分
此外, 最重要是食物的味道很高
點了3個菜, 兩杯飲品, 整體都十分滿意!
環境靚、味優, 必會再回頭!
慢煮雞胸沙律
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慢煮雞胸沙律
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雞胸是家人喜愛的菜式, 我本不嗜
但是店家這道菜我卻意外地很喜歡!
雞胸慢煮後不鞋易咬, 而且更適當地香煎了些, 增加了香氣
最點睛位是加了薄切的西柚肉及橙肉
兩者的汁很豐富, 而且難得地不酸
在雞胸肉上放上一片的西柚肉或橙肉, 令到口感更juicy!
推薦!
明太子蟹肉三文魚玉子燒
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這道比坊間不少的玉子燒性價比高太多了!
平時$98的價錢, 其他餐廳多是在玉子上加了些芝士等的材料便上桌
但2 Soon Cafe加了大量的蟹肉及魚籽
每食一啖玉子都有滿滿的蟹肉, 好正
而且中層廚師還加了一些甜的醬
令到整個味道都好豐富又好味!
再者, 這一款的賣相都相當靚, 真係打卡同實力兼備!
柚子醬油慢煮豬腩配大根煮及柚子漬大根
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用上了豬腩位, 雖然比較肥, 但是入口不會過膩
肉質非常軟腍, 醬油完全入晒去
面層加了少許的柚子蓉, 而底下也加了些沙律醬
由於本身肉質不太膩, 所以加埋沙律醬都岩岩好, 邪惡感更多了點~
旁邊有兩大舊的醬油煮大根
極腍既大根忍唔住一大啖食晒~
熱情果、芒果、橙汁、梳打水
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打卡一流的靚靚飲品
雖然用上熱情果及芒果, 但不酸
每樣都加些適當的份量, 出來是少酸少甜的效果
蘋果汁
$50
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這個價錢的蘋果汁不算便宜
但店家用的是極濃郁的蘋果汁
而且沒有加冰去降低成本
所以每一啖入口都真係有好香甜既蘋果味, 並不是稀稀的
但同時甜度也是不會極甜的那種
喜歡飲果汁的, 推薦這一款!
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