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OpenRice 開飯熱店2025
主頁餐廳香港九龍灣SuperNormal (淘大商場2期)柚子脆皮豬手
SuperNormal (淘大商場2期)

SuperNormal (淘大商場2期)

九龍灣 |$101-200 |西式 /酒 /串燒
SuperNormal (淘大商場2期)
908
22
6
23.2K
概要
食評 (988)
相片 (8517)
影片
餐牌

柚子脆皮豬手

9 人推介
$98
$98
$178
$148
$148
$148

相關食評

KongHilda
滋味西餐廳
KongHilda
等級4
2024-06-10
347 瀏覽
關注
放工好鍾意同事去呢間餐廳鬆一鬆,呢度工業風嘅裝修,好特別,又有氣氛。每次喺度用餐都坐得好舒服,食得好開心。柚子脆皮豬手:這道菜融合了柚子的酸甜和豬手的嫩滑,油炸後外皮酥脆,內裏入口即化,非常美味。豬手經過慢煮後入口軟嫩,帶出豬油的香醇,係難忘的好滋味。燒焦糖菠蘿:菠蘿的酸甜剛好中和了焦糖的濃郁,經過烘烤後菠蘿外皮微焦,內裏仍然保持水嫩多汁,相當出色。燒羊架:以簡單的烤制方式呈現出羊肉的本味,羊肉肥瘦適中,外皮微焦內裏鮮嫩多汁,肉質柔軟可口。搭配簡單的調料,讓羊肉本身的香氣得以充分展現。香煎露荀鵝肝牛肝菌燉飯:鵝肝和牛肝菌的醇厚與露荀的清香相得益彰,煎制後外層酥脆內裡柔嫩,與燉飯的綿密質地相映成趣。米飯煮制恰到好處,既不會過硬也不會過軟,口感層次豐富。菠蘿雪梨四季春茶:將菠蘿、雪梨和四季春茶葉巧妙融合,飲起來酸甜適中,回甘有餘,清爽解渴。…查看更多
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柚子脆皮豬手
香煎露荀鵝肝牛肝菌燉飯
燒羊架
燒焦糖菠蘿
菠蘿雪梨四季春茶
用餐途徑
堂食
ernestsiu
$98脆皮豬手大特賣
ernestsiu
等級4
2024-06-04
419 瀏覽
關注
據我所知, 餐廳已經由2016年開立至今足足八年時間, 經過疫情仍然屹立不倒, 可見有一定吸引力。雖然老闆稱一直苦苦堅持住, 同時看得到老闆為了餐廳用心經營, 為了配合潮流趨勢, 更一度更新餐單, 務求符合大眾口味! 👍🏻 餐廳每一個各落都是不同的裝潢, 包括日式, 土耳其, 美式和意大利, 相當特別!  三文魚卷 $118本身以為三文魚與其他食材卷在一起, 但原來只有淨三文魚加少許橄欖, 雖然三文魚味道正常發揮, 卻與自身構思有點出入 🫠柚子脆皮豬手 $98最近餐廳正做推廣, 只需要特價$98就吃到這碟豬手, 超便宜!!! 一場到來沒理由不點 😊 豬手皮很脆, 但並不會咬不開, 大部份肉都不會很肥, 最初吃時覺得蠻惹味, 但吃得多就開始覺得偏鹹, 所以旁邊有柚子用以中和鹹味, 廚師想得周到 😚明太子軟殼蟹漢堡 $106漢堡軟熟, 中間除了軟殼蟹外還有蝦, 蟹籽, 材料比想像豐富, 再加點醬汁, 口感水潤, 配搭彈牙的蝦肉, 爽口的蟹籽和脆炸的軟殼蟹, 三合一口感超爽!! 😋 不會覺得軟殼蟹油膩之餘, 反而覺得漢堡很清新, 比豬手更出色!! 👍🏻Pow Wow $60Summer Time $64分別點了兩杯cocktail, 看到Pow Wow外觀特別, 味道以蘋果為主, 相信不會有什麼伏味, 的確味道很不錯, 蘋果味道適中, 杯中有幾枝薄荷葉, 幸好薄荷葉沒有放進飲料中, 否則太重薄荷味我可能受不了 😁 相反朋友覺得Summer Time帶點藥水味, 加上酒的成份太重, 與果汁有點格格不入。除了Summer Time, 其他食物都都不錯, 餐廳並非super normal 🤣 餐廳的職員態度一般般, 幸好有老闆在替他救火, 下次有機會再與一班朋友來試其他食物, 尤其新加的甜品。…查看更多
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推介美食
柚子脆皮豬手
$98
柚子脆皮豬手
$98
Pow Wow, Summer Time
$124
明太子軟殼蟹漢堡
$106
明太子軟殼蟹漢堡
$106
Pow Wow
Summer Time
用餐日期
2024-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
alex kwokwt
九龍灣·區內高質
alex kwokwt
等級4
2024-03-27
260 瀏覽
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九龍灣·區內高質西餐.SuperNormal 📍九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G196-199號舖.➰作為九龍灣多年嘅街坊,依間餐廳開業已經多年,裝潢走區內少見嘅型格工業風,食物多元化,更有不少手工啤等飲品,係本人與好友經常聚會嘅餐廳之一。.➰𖥕法式手打蠔湯 💲62 ⭐️4/5⭐️周打蜆湯嘅濃郁升華版,更為鮮甜之餘亦有蠔味,很不錯。.𖥕白酒煮法國藍青口 💲118 ⭐️4/5⭐️青口份量豐富,白酒忌廉湯汁濃郁,非常惹味,更有香脆法包,可以沾上醬汁,味道更佳,推薦。.𖥕芝士蟹肉大啡菇 💲88 ⭐️4.1/5⭐️面層鋪上已焦香嘅芝士,中層啖啖蟹肉,底層係大啡菇,入口層次感豐富,啖啖鮮味,好出色。.𖥕雞泡魚乾 💲68 ⭐️4/5⭐️餐廳更有不少串燒供應,每次必點左一份雞泡魚乾同朋友慢慢傾計飲下野,今日水準略嫌稍硬。.❀柚子脆皮豬手 💲178 ⭐️4.2/5⭐️餐廳嘅招牌豬手,份量豐富性價比高,豬手香脆肉嫩不在話上,灑上柚子粉令味道更為昱華突出,更配有蜜糖芥末醬,令人印象深刻,切試之選。.✥Chinese Hua Diao 💲60 ⭐️4.1/5⭐️賣相精緻,用上中式陶器盛載,入口酸甜,打卡之選。.➰總結餐廳以多元化西餐作賣點,更有串燒及多款手工啤·Cocktail供應,食物水準穩定高質,豬手更令人一試難忘,性價比高,已經是我與朋友閒時相聚的好去處。.➿➿➿#SuperNormal #九龍灣美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#食好西 #相機食先 #香港美食#柚子脆皮豬手#芝士蟹肉大啡菇#白酒煮法國藍青口…查看更多
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法式手打蠔湯
白酒煮法國藍青口
芝士蟹肉大啡菇
雞泡魚乾
柚子脆皮豬手
Chinese Hua Diao
用餐途徑
堂食
KongHilda
高質工業風西餐廳
KongHilda
等級4
2024-03-10
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呢日同大少、小妹嚟到九龍灣食晚餐。依間餐廳之前都嚟過,嘢食好好味。佢工業風嘅設計,天花吊住一架架飛機,又有燈泡,同埋唔同特色嘅油畫,好有格調!柚子脆皮豬手:豬手外皮酥脆,搭配柚子的酸甜風味,為整道菜增添了新鮮感。豬肉質地軟嫩多汁,完美地融合了柚子的香氣,每一口都帶來令人滿足的口感。香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯:香煎的蘆筍、鵝肝和牛肝菌搭配在一起,為這道菜帶來豐富的層次和口感。意大利飯煮得恰到好處,每一粒米飯都充滿了濃郁的芝士和野菌味。燒羊架:羊肉經過精心的燒烤,外表金黃酥脆,內裡嫩滑多汁。肉質鮮美,帶有獨特的羊肉香氣,每一口都能品味到豐富的風味。燒茄子:茄子經過燒烤後,外皮烤得微焦,內部保持著柔軟的質地。茄子的天然甜味和燒烤的香氣相互融合,十分美味。丁香肉桂檸蜜:以丁香、肉桂和檸檬為主要味道,口感柔軟順滑,甜度適中,而且帶有微微的酸味,讓人回味無窮。…查看更多
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柚子脆皮豬手
香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯
燒羊架+燒茄子
丁香肉桂檸蜜
用餐途徑
堂食
Tse yip
環境優美香脆豬手
Tse yip
等級4
2024-01-29
140 瀏覽
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好耐冇食過德國鹹豬手,就上網睇吓,發現淘大商場附近有間酒吧餐廳有得食,即刻去先🤤首先門入已經聽到有音樂非常有氣氛🎶🎶入到去發個裝修都幾靚有唔同嘅打卡位,有bar枱區亦都有其他長枱。見到佢而家有個晚市二人套餐,有得揀豬手就即刻揀咗呢個套餐,價錢非常合理,有湯有前菜有主食仲包埋嘢飲😈😈套餐$508是日餐湯-蘑菇湯湯入邊好足料有蘑菇粒,而且夠creamy是日餐湯法式手打蠔湯🦪+$28呢個湯非常之值得加錢,一飲已經飲得出佢用新鮮蠔整出嚟,非常之融入喺湯入邊,飲完滿足晒牛油餐包🥖🥖麵包上枱仲暖暖哋,而且夠晒軟熟,仲有幾款唔同包前菜白汁-白酒忌廉煮青口青口份量多,夠入味,白酒忌廉汁煮得唔錯,唔會太稀,而且淡淡嘅白酒香味令到我好想繼續食🙈🙈主菜招牌柚子脆皮德國豬手🐷豬手即叫即整,上到枱仲見到熱辣辣,仲睇到豬手皮脆卜卜。而表面加咗少少柚子可以中和豬手嘅油膩感,一啖接着一啖咁樣食落去🤤🤤蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵🍝🍝一嚟就見到好多蟹肉喺最上面,仲有蟹籽同埋菇喺側邊,材料十分之豐富。天使麵時間掌握得好唔會太腍,而且個龍蝦汁都夠濃😚餐飲菠蘿荔枝四季春茶+$16因為真係好想飲茶,就揀咗呢杯,飲落幾好唔會太甜,而且兩種味道都喺度,唔會話邊種未冚住邊種🤤🤤無糖可樂SuperNormal (淘大商場2期) (九龍灣)九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G196-199號舖…查看更多
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推介美食
柚子脆皮豬手
白酒忌廉煮青口
蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵
餐包
法式手打蠔湯
用餐途徑
堂食
人均消費
$304 (晚餐)
KongHilda
不平凡的晚餐
KongHilda
等級4
2023-12-21
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今日同大少,小妹嚟到九龍灣同朋友玩,嚟左呢間餐廳食嘢,間餐廳裝修好工業風,牆上邊掛住啲特別嘅圖畫,好有特色!可以坐室外或者室內,天氣開始轉涼,我哋選擇坐室內。餐廳門外已經有聖誕節裝飾,好有氣氛。柚子脆皮豬手:豬手的外皮烤得金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配脆皮的口感,加上柚子的酸味平衡了豬肉的油膩感,使整道菜餚更加清爽,令人想一食再食。秘製青芥汁軟殼蟹扁意粉:軟殼蟹的外皮炸得酥脆,內部的肉質鮮嫩多肉,搭配著扁意粉的煮熟彈牙,形成了一個完美的組合。青芥汁味道與蟹肉的鮮甜相互融合,為整道菜餚增添了一份獨特的風味。燒茄子:茄子的外皮經過炭烤後,變得焦脆和香氣四溢。茄子的內部變得柔軟綿滑,保持了豐富的茄子風味,加上日式木魚片,使這道菜非常有口感。燒香菇:香菇經過炭烤後,質地變得更加香軟,並釋放出濃郁的香氣,同時有層次感和風味,是健康又美味的選擇。白桃四季春茶:白桃四季春茶是一款清新怡人的茶飲,以白桃為主。加入四季春茶葉調製而成。白桃的香甜與四季春茶的清爽相融合,帶來了一種和諧而平衡的口感。菠蘿荔枝四季春茶:菠蘿荔枝四季春茶是一款口感豐富的茶飲。以新鮮的菠蘿和荔枝為主。加入四季春茶葉調製而成。菠蘿的酸甜和荔枝的香氣相互融合,茶葉的清香和水果的鮮美交織在一起,不僅帶來了水果的風味,還能夠讓人感受到茶葉的細緻和茶香的馥郁。…查看更多
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秘製青芥汁軟殼蟹扁意粉
柚子脆皮豬手
燒茄子、香菇
白桃四季春茶
菠蘿荔枝四季春茶
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堂食
jeffreyng28
必食豬手
jeffreyng28
等級4
2023-10-30
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平時媽咪煮飯買餸餐餐諗食咩,都諗到頭痛😵‍💫今晚一於約媽咪出去行街shopping食飯鬆一鬆😆九龍灣淘大開咗好多新店,一於去朝聖下,行到肚餓,經過一間西餐叫Super Normal,佢promote緊德國咸豬手,我同媽咪急不及待咁飛入去😄環境舒適寧靜,大約有20張枱左右,裝修精緻,有個bar枱區,我地選擇小角落坐低Menu以西餐為主,有二人餐同其他主食,媽咪話想食豬手,所以毫無懸念就選單點白酒煮法國藍青口配蒜蓉包 | $118藍青口係my favorite之一,睇到即點,個醬真心好味,夠香濃又唔太咸,占滿醬汁嘅蒜蓉包係👍,青口數量多又入味照燒日本鰻魚扁意粉 | $152條日本鰻魚真係有成隻碟咁長😮照燒汁入哂鰻魚肉到,令意粉好好味柚子脆皮豬手 | $178本身有泰式秘制汁同柚子汁兩種選擇,但媽咪唔食辣😂所以點咗柚子味,一上菜已經好吸引,熱辣辣脆卜卜,睇到都流哂口水,另外配左個蜜糖芥末醬,好好味呀~雖然食到好飽,但都清哂碟2個人食到飽碌碌,覺得性價比高,可以下次再嚟…查看更多
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cbr929rry 茶餐廳環境,唔好期望舒服享用晚餐。食物水準一般, 豬手夠脆不過完全唔夠熱,特飲冇味道只有 Soda。
2023-11-23
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推介美食
白酒煮法國藍青口配蒜蓉包
$118
照燒日本鰻魚扁意粉
$152
柚子脆皮豬手
$178
用餐日期
2023-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
KongHilda
高質食物享受
KongHilda
等級4
2023-09-06
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阿仔終於升小,又入到心儀小學,開學日,一於同佢食餐飯慶祝一下!琴日去咗呢間Super Normal 同佢食餐好,之前住響附近嘅朋友一直推介,果然名不虛傳,樣樣我哋一家都好鍾意食。呢間舖頭入邊好多特色畫作最有親切感就係奈良美智嘅大頭妹畫,我一向都好鍾意佢嘅圖畫,配埋餐廳嘅燈泡水管,食嘢好有氣氛。香煎蘆筍鵝肝牛菌肝意大利飯呢個飯鵝肝煎得好香,真係外脆內軟,阿媽我自己一個食晒舊鵝肝。個意大利飯粒,粒粒分明,煮得啱啱熟,但啲飯又唔爛,加加埋蘆筍,同好多雜菌,食落好有口感。個飯好creamy, 加埋芝士同牛菌肝,味道提升到另一個層次,但食落又唔會覺得好膩,正~三重奏芝士牛肉漢堡先講嗰包,麵包烤焗到外層微脆,內層鬆軟。牛肉好Juicy,配埋濃厚芝士,同個醬汁,好好味。粗薯條外脆內軟,加埋調味粉,阿仔阿女超鍾意食。柚子脆皮豬手見到半價,諗住叫嚟試吓,嚟到大大盤,食落好驚喜,變咗我哋一家都搶着食。豬手個皮好脆,但脆得嚟唔會好難咬,肉質鮮嫩,配埋柚子嘅清香,我哋食得津津有味。西柚檸檬四季春茶四季春茶香得來唔苦澀,配埋西柚同檸檬嘅酸酸甜甜,飲完解渴又開胃。士多啤梨熱情果梳打大少好鍾意士多啤梨,加埋熱情果,但個梳打又唔會好甜,清新解渴之選。…查看更多
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推介美食
香煎蘆筍鵝肝牛菌肝意大利
三重奏芝士牛肉漢堡
柚子脆皮豬手
西柚檸檬四季春茶
士多啤梨熱情果梳打
香煎鵝肝露筍牛肝菌意大利飯
用餐日期
2023-09-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$120
kyoyu0925
九龍灣必食推薦豬手
kyoyu0925
等級4
2023-08-30
127 瀏覽
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夜晚在九龍灣和朋友們想找酒吧,坐下來喝一杯吃點東西,於是找到了這家酒吧餐廳。✨芥末燒牛肉沙律 $88帶有不同顏色組合的新鮮沙律配上煮至剛好中間粉嫩的牛肉,外層肉汁鎖住,切開內裏很一致的粉紅色。入口軟嫩,絕對不韌,充滿牛肉香味。✨法式忌廉龍蝦湯 $88濃郁龍蝦湯還帶有龍蝦肉,增添口感。✨墨西哥粟米片 $96脆脆的墨西哥片配上酸忌廉加自家牛油果醬,已經相當吸引,加上美式肉醬更加惹味,3樣配合停唔到口。✨白酒忌廉法國藍青口配法式蒜蓉包 $118濃濃忌廉配上來自法國的藍青口,也沒有遮擋藍青口的鮮甜。法式蒜蓉包跟忌廉一起享用,更香更好味。✨柚子脆皮豬手(優惠價$148)這裏的豬手是必點的食物之一,一咬落去很有驚喜,外層脆身、十分鬆化,不是硬脆口感。配上帶有柚子香味的芥末醬加上德國酸菜,很想再來一客。✨黑醋鵝肝安格斯牛肉漢堡 $148.00很喜歡鵝肝加牛肉的配搭,鵝肝入口油脂化開、香味四散在口中加上安格斯牛肉實在的口感及濃郁牛肉味道,每啖咬落去都充滿2種突出的香味,及不同的口感,相當豐富。還配上沙律及薯條。✨花雕 Hua Diao $60用中式花瓶裝著帶有花雕的cocktail, 十分有中國特色,不只外型吸引,內裏除了花雕,還有梅酒、Gin酒,加上肉桂、薄荷葉香料。✨玫瑰荔枝梳打 $42這款梳打不含酒精,帶有粉紅色的飲品,還灑上玫瑰花瓣,女士們最愛。✨Hazelunt Latte $36這款latte奶味不濃,充斥着榛子的味道…查看更多
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推介美食
法式忌廉龍蝦湯
$88
芥末燒牛肉沙律
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Hazelunt Latte
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白酒忌廉法國藍青口配法式蒜蓉包
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花雕
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黑醋鵝肝安格斯牛肉漢堡
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柚子脆皮豬手
$148
玫瑰荔枝梳打
用餐日期
2023-08-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
cinskyblue
【 $148大大盤豬手】 淘大高CP西餐
cinskyblue
等級4
2023-06-06
190 瀏覽
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偶然都會去九龍灣搵朋友,呢間西餐廳絕對係高cp之選,抵食得來都幾有水準!最近餐廳仲有promotion,原本$228 嘅豬手用$148就食到!🐷柚子脆皮豬手$148- 份量十足,大大盤切多肉,外皮夠脆香,肉質嫩嫩的🦀️手打蟹餅(2件)$86- 外層炸到夠脆,入面堅係粒粒蟹肉,幾鮮甜香口🍔牛油果TATA脆魚漢堡 $96- 漢堡超大份,魚柳好厚身,入面魚肉白雪雪夠嫩滑- 薯條用上粗薯條,脆得來又夠薯仔香飲品🌹:- 玫瑰荔枝梳打$42玫瑰味香,好refreshing值得一讚嘅係,雖然店內多人,但職員服務都好好。…查看更多
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5
抵食
推介美食
柚子脆皮豬手
$148
柚子脆皮豬手
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手打蟹餅(2件)
$86
牛油果TATA脆魚漢堡
$96
牛油果TATA脆魚漢堡
$96
用餐途徑
堂食
carmentsang1328
Supernormal~ 脆皮豬手必選
carmentsang1328
等級4
2023-04-14
948 瀏覽
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今日有朋友生日,選左間酒吧,可以傾下計又可以飲野, SUPERNORMAL 好適合我地,場內環境好好,而且服務都好好,服務生好年輕好細心菜式選擇多樣化,叫左柚子脆皮豬手、鵝肝牛肝菌意大利飯、帶子牛油果沙律、蟹肉扁意粉以及各式串燒等。1. 招牌菜:柚子脆皮豬手 ($148)做緊半價,真係超好食,豬手的皮脆肉軟,口感極佳,柚子的清新酸甜味更是與之完美匹配,衝擊我的味蕾。2. 蒜片紅椒藍蟹肉扁意粉($128)扁意粉也不遑多讓,新鮮蟹肉的甜美很是讓人難忘。3. 帶子牛油果沙律 (98)帶子和牛油果的口感反差加上鮮甜的處理手法,成就了一道很特別的沙律4. 香煎露筍篤肝牛肝意大利飯($148)鵝肝牛肝菌意大利飯濃郁的醬汁很美味。飲品:1~SUMMER TREE ($64)2~YAKULT 士多啤梨 ($68)串燒:全部都燒得好好,好適合一路飲野一路食既下酒菜~1.焦糖菠蘿$36:一定要試,焦糖鎖住汁真係好正~2.茄子 $18~GOOD~各式美食選擇豐富,定能滿足不同食客的口味。如果想在週末與家人朋友外出就餐,Supernormal會是一個很好的選擇。…查看更多
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推介美食
茄子
SUMMER TREE
焦糖菠蘿
蒜片紅椒藍蟹肉扁意粉
帶子牛油果沙律
香煎露筍篤肝牛肝意大利飯
YAKULT 士多啤梨
柚子脆皮豬手
鵝肝牛肝菌意大利飯
蟹肉扁意粉
用餐日期
2023-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
Yaueeeeat
美味西餐小店
Yaueeeeat
等級4
2023-04-12
119 瀏覽
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在繁忙的生活中,與家人共度美好的時光總是令人期待。這次來到了九龍灣淘大商場Supernormal,體驗了一場充滿驚喜的美食之旅。帶子牛油果沙律$98新鮮沙律菜+配襯新鮮牛油果帶子厚肉鮮甜,微微煎香保留帶子嫩滑爽彈的口感。柚子脆皮豬手 $148柚子脆皮豬手的豬手皮經過精心烹調,外層脆皮香脆,內裡則肉質鮮嫩多汁。與柚子的清香完美融合,為口感帶來了意想不到的清新。我們一家都對這道菜讚好,更是吃得津津有味。香煎露筍鵝肝牛肝菌意大利飯 $148濃郁的鵝肝與牛肝菌的獨特風味相得益彰,配上綿密的意大利飯,讓人陶醉其中。帶子牛油果沙律則為我們帶來一絲清爽,鮮美的帶子與綿滑的牛油果交織出美妙的口感。蟹肉扁意粉 $128蟹肉扁意粉的蟹肉鮮美,與扁意粉的口感完美結合。而各式串燒則讓我們品嚐到了多種風味,令人滿足。Yakult Strawberry $68Strawberry, Rum, Yakult, Triple SeeSummer Tree $64Orange Juice $26一邊品賞特飲一邊食滋味串燒: 茄子($18), 雞翼($18), 安格斯牛肉($44), 焦糖菠蘿($36)…查看更多
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堂食
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