SuperNormal (淘大商場2期)

之前喺九龍灣返工都有黎過食lunch，今次dinner黎見轉左menu幾有驚喜🤩 第一次見同時有幾款口味一齊上既豬手🐷✋🏻，幾特別又好食😋 仲貼心咁配埋啤酒🍺清 味蕾又可以gur下😌 裝修方面行輕工業風🏭，亦有幅日本傳統街道既畫、木系🪵既餐具🍴、木牌等做裝飾，氣氛唔錯😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）四重風味德國鹹豬手 🇩🇪🐷✋🏻 - $178 (好味指數：😍😍😍😍🤩)豬手🐷✋🏻食唔少，第一次食有「甜、酸、鹹、辣」4款口味既幾得意🤩 佢地既豬手🐷✋🏻係用自家製啤酒🍺醃製，再以3個鐘⏰低溫🌡️慢煮，有清香啤酒🍺既香氣，表皮香脆又有骨膠原，肉質爽彈有鹹香～首先甜既係開心果蜜糖芥末 🟢🍯，開心果味🟢宜家好流行，有細緻獨特既堅果🌰香氣，味道回甘，口感香脆，配埋香甜滋潤既蜜糖🍯同埋有啲刺激感既芥末幾正🤤跟住到酸既酸梅啦～ 偏向中式既味道，夠酸同清爽，亦有清新既梅味，配鹹豬手🐷✋🏻可以解膩～再食鹹既黑椒汁⚫️，呢個係經典口味，味道濃郁，帶有少少辛辣🌶️既刺激感，亦凸顯到豬手🐷✋🏻既鹹香，旁邊仲配左香脆可口既薯片🍟，口感幾豐富最後輪到辣🌶️既避風塘味，佢地用左夠辣既非洲辣椒🌶️、清香既青檸🍋‍🟩同埋拉絲有鹹香既芝士🧀，層次豐富，辣得🌶️幾過癮🤩特別既係仲配埋自家製柚子啤酒🍊🍺，味道清甜有氣泡感🫧，可以清下味蕾又gur啲😌日本刺身帶子龍蝦汁燉飯 ⚪️🦞🥘 - $158 (好味指數：😍😍😍😍)啲帶子⚪️煎到金黃香脆，裡面keep到半生熟，質感軟糯嫩滑又鮮味，亦有爽口彈牙既蝦仁🍤 亦有啲瓜粒🥒，口感幾豐富～ 龍蝦汁🦞惹味香甜，啲飯🍚亦唔會煮到好爛～黑魚子蟹肉八爪魚撻 ⚫️🦀🐙🥧 - $118 (好味指數：😍😍😍😍)黑魚子⚫️脆卜卜，帶有類似海膽🐡既鮮味，跟住有個撈左微酸開胃沙律醬既沙律🥗，包括有綿密軟糯又鮮甜既蟹肉絲🦀、彈牙鮮味既八爪魚粒🐙同埋清新爽口既青瓜粒🥒，配埋香脆既麵包🍞食幾好👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…Read More

呢間位於淘大商場嘅餐廳，真係幾「唔正常」😂😂明明係bar，但食物勁有水準👍🏻👍🏻👍🏻🥑 MEXICAN NACHO
開波一定要嚟個Nacho！牛肉調味啱啱好，配上自家手打牛油果醬同酸忌廉，咬落酥脆又滿足呢個賣相同味道一樣出色，如果配杯craft beer就一流🍺小食都咁認真得唔得架？🤨🥘美國封門柳羊肚菌窩仔飯配慢煮牛骨湯
呢個係今次主菜 封門柳嫩得嚟唔油羊肚菌香氣滲入飯粒老闆提醒我地可以淋少少熱辣辣嘅牛骨湯上啲飯度先食 成件事好似西式版煲仔飯🦀 松葉蟹肉天使沾麵配自家蟹醋
唔好睇少呢個沾麵，蟹肉新鮮無腥味唔淨止大家見到麵上嗰幾塊完整嘅蟹肉，仲有成碗汁都係滿滿嘅蟹肉🦀🦀🦀🦀🦀最貼心係佢個蟹肉汁有個爐仔慶住，唔怕凍左有腥味😍自家蟹醋嘅香味夠清爽沾麵彈牙又掛汁，好適合想食啲輕盈但有質感嘅夜晚🍝環境係工業風設計＋柔和燈光傾計好舒服☺️最加分係手工啤選擇多又有特色，飲住craft beer、聽音樂、吹吓水，係同男朋友滿足嘅一晚🥰✨如果你都係收工想搵個有格調地方，飲返兩杯之餘又想食到有水準嘅dinnerSuperNormal 絕對值得bookmark…Read More

食店地點優越，位處九龍地帶，又鄰近地鐵站，食品種類多元化，店內氛圍十足，食物高質，經過SuperNormal便入內淺嘗蟹肉沾麵(天使麵) $158食店採用松葉蟹加上蟹醬蟹膏混合而成的醬汁加配東南亞的汁醬打出來的醬，十分香滑，蟹味濃厚十足，醬料調較得恰度好處，使人不覺油膩之餘，更傳來淡淡蟹香，十分滋味，天使麵軟硬度適中，更提升食客食感經典至尊安格斯牛肉漢堡 $128大廚製作整個餐都一絲不苟，由麵包皮烤得香脆加上適量沙律醬，安格斯厚切並肉汁十足的牛肉，配上蕃茄生菜芝士足料的配菜中和肥膩感，加上炸得香脆的薯條，點綴了整道菜式四重風味德國豬手 $188全港首創多重口味豬手，豬手炸得外脆內嫩，肉汁更鎖上，另人印象深刻，加上不同醬料的配合如開心果蜜塘芥末另豬手有甜酸味，西汁避風塘使豬手脆感更多，泰式海鮮汁更帶出清新感SuperNormal牛頭角道77號淘大商場2期地下G196-199號舖…Read More

呢間喺九龍灣嘅西餐餐廳都開咗好耐，好耐以前食過一次，估唔到依家水準都係一樣咁好！依家老闆創新，多咗唔少新菜式，令我好驚訝！叫嘅嘢食都好大份好啱同人share，適合朋友聚餐👍叫咗個前菜墨西哥粟米片，真係好出色，大大份，建議三至四人share都夠食！上面有好多芝士同肉醬，焗到脆卜卜好惹味大讚封門柳羊肚菌鍋仔飯配牛骨湯！真係好足料好好味😋 入面有多種唔同菌類，而且配左個菌湯，十分鮮味！呢個係適合2個人share，首先倒一杯菌湯落個杯試下味先，好清好甜，再食少少帶有飯焦嘅鍋仔飯，好出色，呢個飯有兩種食法，另一種係加菌湯落個飯，就變左湯飯，個人覺得湯飯更好味！以下是圖中菜式及參考價錢💵・　雙色墨西哥栗米片 ($108)・　封門柳羊肚菌鍋仔飯配牛骨湯 ($192)・　松葉蟹肉南瓜忌廉汁貓耳朵 ($148)…Read More

Supernormal的菜品創新且精緻，環境舒適，服務親切，非常適合與朋友或家人共享美好時光。日本大蝦柚子沙律沙律以新鮮的日本大蝦為主角，搭配清新的柚子和香脆的腰果，口感層次豐富。柚子的酸甜味與蝦肉的鮮美相得益彰，讓整道菜清新怡人，特別適合作為開胃菜。德國脆皮豬手豬手外皮金黃酥脆，內裡卻保持著豐富的肉汁，口感非常滿足。搭配啤酒，風味更上一層樓，啤酒的苦香與豬手的鹹香形成絕妙的搭配。紅葉蟹肉南瓜忌廉汁貓耳朵貓耳朵的形狀可愛，南瓜的甜味與紅葉蟹肉的鮮美融合得恰到好處。忌廉汁濃郁卻不油膩。燒焦糖菠蘿將菠蘿的酸甜與焦糖的香濃完美結合，菠蘿的熱度提升了焦糖的風味。…Read More

呢間餐廳喺淘大商場，環境舒適，走工業風格。餐廳主打四款口味嘅豬手，每份豬手仲會附送啤酒，係由親自老闆釀製。豬手份量好足料，肉質軟嫩，有4款唔同嘅口味，分別係有開心果蜜糖芥末、酸梅醬、避風塘同黑椒。另外，餐廳仲有多款選擇，包括意粉、漢堡、燉飯等。整體來講，呢間餐廳嘅食物質素高，價錢唔貴，絕對係九龍灣晚飯西餐嘅首選。…Read More

黎到九月底就諗起德國啤酒節🍻同德國豬手朋友話係淘大商場有德國豬手食就即刻約飯局餐廳掛滿特色畫同擺設 燈光暗暗地座得幾舒服食物方面選擇都唔少 意粉 意大利飯 安格斯牛 有RIBS有羊架 有雞小食同飲品都好吸引🇩🇪六重風味麥啤浸德國脆皮鹹豬手6款風味可以品嘗甜酸辣好特別揀左開心果蜜糖芥末 酸梅子醬 西式避風塘 3款豬手既皮又脆又大片 好似薯片咁脆皮脆肉嫩 配合唔同味道仲有啤酒配埋 個啤酒好飲 🐟西京燒比目魚 配 法邊豆雜菜薯蓉比目魚好鮮甜 肉質白嫩 薯蓉好滑🍮泰式奶茶香蕉朱古力窩夫泰式奶茶雪糕好有香港特色…Read More

友人到九龍灣辦事，相約到淘大商場覓食，事前做定功課見這餐廳口碑唔錯便訂位。8點後入座享85折優惠（豬手除外），另原價加一。《二人餐》· 忌廉野菌蘑菇湯+蒜茸包 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(好味😋)· 牛肉批👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（驚艷😍)· 西京燒比目魚 配 法邊豆雜菜薯蓉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻·日本松葉蟹肉天使沾麵 配 蟹醋👍🏻👍🏻👍🏻(用蠟燭㷫住食減少蟹腥味，但味道比較咸）《追加》三重風味德國脆皮鹹豬手 （開心果芥末蜜糖、西式避風塘、香蒜黑椒） 》 送自家釀制啤酒（柚子蜜糖）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 可能太遲上菜嘅關係，食物送到時，已經飽咗7、8成，而且還是啖啖肉，感覺有點膩，開心果及黑椒味唔錯，但避風塘卻辣咗啲🥵《整體評價》整理上無論食物 和 服務質素都算高質，不過音響太大聲，傾計困難（要嗌），同埋冷氣不足，有啲熱（坐外邊布簾遮住嘅位置），另外燈光較暗，影相需打燈。經理非常主動助人，觀察力強且服務細心，幾次為同事嘅服務不足去補位，還會向客人了解到店嘅原因（有泊車優惠、想食非連鎖式餐廳 及 享用高質西餐），是店內的招財貓。…Read More

記得大學個陣食過一次，一直對佢哋嘅豬手同啤酒念念不忘，今次咁啱經過見豬手做緊優惠價，即刻入去食翻餐+啤啤佢🍻🍖四重風味德國豬手上枱個下有被驚艷到，一共4款唔同口味豬手，包括開心果蜜糖芥末、酸梅醬、避風塘、黑椒，一次過滿足甜、酸、辣嘅願望，鍾意豬手外皮香脆另外仲跟餐附送🍻自家釀嘅啤酒，聽講係用柚子蜜釀，好易入口、味道甘香，好讚～重點係成仲set做緊promotion只係$178😱🦪白酒煮法國藍青口配法包青口每隻都飽滿爆汁，白酒蒜香汁好濃🥖襯法包食一流🍄香煎露筍鵝肝牛肝菌燉飯鵝肝外焦滑嫩，油香滲到每粒飯到，牛肝菌香氣濃郁，燉飯creamy而唔膩～…Read More

啲人成日都話德國啲豬手好好食，最近去完德國返嚟，覺得普普通通，所以想試吓香港嘅豬手其實係咪同德國差唔多，見呢間個豬手好似幾特別，仲要有四隻味（開心果蜜糖芥末、酸梅醬、避風塘、黑椒），所以就入咗去試豬手啲皮厚身又脆，我同個friend直程係用手食，酸梅醬嗰味甜甜地，反而似平時食糖醋排骨嘅感覺😂😂開心果嗰個幾特別，佢仲要加咗好多開生果喺上面，佢仲有配咗杯啤酒，幾好飲，易入口日本刺身帶子龍蝦汁燉飯，有2粒帶子，幾爽口，咬落去係一絲絲的，而個燉飯煮得軟硬適中，唔會太硬又唔會太爛👍🏻👍🏻白酒煮法國藍青口個汁好食，都唔會有太濃烈嘅酒味，剛剛好，一啖青口一啖汁配包，好食👍🏻👍🏻👍🏻四重風味德國豬手 $178日本刺身帶子龍蝦汁燉飯 $158白酒煮法國藍青口配（2塊法包） $124…Read More

是一家人氣西餐廳，尤其在晚餐時段經常人潮洶湧。環境裝修非常特別。是日餐湯：南瓜湯南瓜湯色澤金黃，口感順滑，帶有自然的甜味和濃郁的南瓜香氣。湯中添加了香料，提升了風味。自家製牛油蒜蓉包外酥內軟，散發著誘人的蒜香。用餐時搭配湯品，口感更加豐富，牛油的香氣與蒜蓉的滋味完美結合。日本柚子鮮蝦沙律沙律色澤鮮艷，搭配新鮮蝦仁和清爽的蔬菜，淋上特製的柚子醬汁，酸甜適中，讓人感受到清新的口感。柚子的香氣提升了整道沙律的層次感，非常適合夏天享用。美國西冷牛扒牛扒的選擇是這家餐廳的亮點之一，肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，烤至完美的五分熟，搭配特製的醬汁，牛肉的肉香與醬汁的風味相得益彰，讓人回味無窮。大紅石榴鮮橙梳打飲品清爽可口，石榴的甜味與橙子的酸味相互輝映，口感清新，十分解膩。…Read More

淘大商場現在有很多不同cuisine的餐廳，但非連鎖比較decent的西餐不算多，這間算是價錢較為實惠，口碑也不錯的西餐廳。午市套餐$100以內也有不算選擇，亦有百多元的牛扒餐，可以選配頭盤，豐儉由人。我叫了包括頭盤及飲品的Set B，需從原套餐價 +$8。頭盤選了凱撒沙律，脆麵包碎、芝士等份量不少，味道很不錯！檸檬茶的杯比較細，而且茶味不濃，感覺有點太淡。 意大利黑醋蒜香烤雞意粉 ($73) ★★✰✰✰這道烤雞配意粉一般很難失敗，不過這次確實有失水準，廚師嘗試加入黑醋令菜式更別出心裁，可惜過重黑醋味令雞肉變得酸溜溜，加上雞皮表面的蜜糖，既酸又甜卻沒有相應的鹹味，味道猶如壞肉。可惜連意粉也偏乾偏硬，有點失望。餐廳可能開業了一段時間，感覺傢具開始逐漸變得殘舊，燈光也有點昏暗，加上今次這份主食有點失色，所以只能給OK的整體評分。…Read More

覺得淘大呢邊比較多都係連鎖店，所以揀咗間唔係連鎖店嘅試下，午市lunch set 都算抵，有啲普通意粉嘅選擇，亦有扒類選擇。有啲餐廳只係可以揀薯菜，呢度比較有彈性，有部份可以揀菜或飯，對於一啲想食light 啲嘅人嚟講，都可以有合適嘅選擇。午餐set佢有得揀配唔配前菜，又有分揀一啲普通嘅前菜（+$8) 或再特色啲嘅前菜（+$20)都係豐儉由人👍🍝🍲🥗但係有呢啲彈性嘅處理，都可以配合到唔同人嘅需要。1.低溫焗比目魚柳配忌廉千層焗薯餅（$138）一嚟到，佢個擺盤係有驚喜，真係有美感，同圖片係冇唔配合嘅地方，伴碟有d 沙律菜，都係新鮮爽脆嘅。比目魚略嫌老咗少少，但味道都唔錯，以呢個價錢嚟講，算係性價比不錯嘅。而且擺喺碟底仲有啲烤茄子、翠玉瓜同埋菇，都係配搭得不錯。2.美國頂級西冷牛扒配雜菜（$151）牛扒份量充足，以呢個價錢嚟講，食到呢個質素真係唔錯，而且佢肉質都控制得幾好，擺盤都係出色嘅。🤩🍽️3.前菜：芝士肉醬薯條同樣係份量非常充足，兩個人分都夠食。質素正常，係想像到嘅味道，可以一試。以佢嘅價錢嚟講，有呢個份量，都算係超值👍飲品：我哋兩杯都叫咗咖啡類嘅飲品，普通水平，都係想像唔到嘅普通飲品味道。整體來講，都係一間用心嘅舖頭，感覺幾好。💕💕👍…Read More

工業風裝修夠chill，環境舒適唔逼狹！最正係主打四款口味嘅豬手，每份仲送埋老闆親自釀製嘅啤酒🍺，誠意十足！招牌必食：四重風味啤酒浸德國脆皮鹹豬手 $178巨型份量！豬皮脆到咔嚓聲，肉質軟嫩唔乾柴一次過試勻4款特色醬：1. 開心果蜜糖芥末：香甜順喉，新手必試👍2.酸梅醬：酸香醒胃，解膩一流3.避風塘：蒜香辣勁🌶️，惹味到停唔到口 4. 黑椒：辛香濃郁，風味最霸道！附送沙律菜平衡油膩，心思滿分～意粉漢堡驚喜之選：煙三文魚蟹籽忌廉意粉 $138三文魚鮮嫩油潤，蟹籽卜卜脆提升口感！忌廉汁濃而不膩，意粉煮到al dente掛汁力max，每啖都充滿海洋鮮味😋蟹籽青芥末鮮蝦軟殼蟹漢堡包 $128🦀 軟殼蟹炸得金黃酥脆，蝦肉爽彈鮮甜，蟹籽+微辛青芥末醬撞出層次！🍟 重點：薯條超脆身，調味鹹香啱啱好，邪惡但值得！雙色墨西哥粟米片（價錢待補）🌽 焗到香脆唔油膩！芝士肉醬多到瀉，拉絲效果+濃郁肉香，大堆頭前菜首選，多人Share必點！🍻 體驗總結：• 豬手配自釀啤酒CP值爆燈，$200內飽到捧腹• 工業風環境啱晒傾偈打卡，店員主動介紹食法• 份量慷慨，適合三五知己分享多款菜式絕對會為咗個豬手再encore！…Read More

今日我再次嚟到 SuperNormal，慶祝姨姨們嘅生日！ 🌟 呢間餐廳嘅環境夠晒 chill，嘢食又高質，真係慶祝生日嘅好地方！ 🥳📍 地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G196-199號舖🍖 四重風味德國豬手絕對必試！ 💯 呢個豬手外酥內嫩，真係做到外脆內軟嘅極致！ 🤤 搭配唔同嘅醬汁，充滿風味 🍻🐾 松葉蟹肉南瓜忌廉汁貓耳朵南瓜香甜，蟹肉鮮美，貓耳朵嘅口感又好煙韌，烹調時間啱啱好！ 🥰 呢個 combination 真係好正 👍🍓🫐 鹹焦糖士多啤梨藍莓窩夫甜中帶鹹嘅窩夫口感厚實好飽肚！ 😍 搭配新鮮水果，簡直係夏日嘅最佳甜點！ 🍽️ 用嚟當生日蛋糕真係夠晒特別，姨姨們都好開心！ 🥳 士多啤梨同藍莓都好新鮮，酸酸甜甜，好開胃！ 😋呢間餐廳嘅嘢食真係高質又好味！ 😋 環境又夠晒 chill 💯 真係慶祝生日或者同朋友聚餐嘅好地方！ 🌟 💖@chillchill_aloye @SuperNormal #九龍灣美食 #香港美食 #foodie #德國豬手 #生日飯…Read More