喬木

營業中

休息中

日系裝修，有半open bar 檯，3個人預先book咗位，坐4人檯，幾寬敞，樓底都算高，好簡約同整潔，叫咗三個定食share.先嚟係枝豆。蠑螺定食有漬物，湯，餃子，湯烏冬…full set , 好多碟，整體唔夠熱，特別係蒸蛋，不過有小蟹蚶，幾足料。未見過食日本野有蠑螺，所以試下，已除殼，加咗啲菇同牛油入去一齊燒，味道唔太突出。豚肉生姜燒，偏濃味。waiter 細心👍，不斷加茶跟餐甜品係芝麻奶凍，有啲稀其實單價唔平，只收現金，有啲唔方便。

·喬木🍱簡約木系店元朗日式家庭料理😙🧡🧡🧡🧡🧡～～～～～～～～·全日定食🍱餐牌都有話俾客人知係即叫即做，製作需時，請耐心等待😌😌嗌完野食已經有枝豆俾客人食住等👍🏽😋😋＊定食有好多野食，成個餐盤都係食物😆😆😋😋😋＊有迷你烏冬、沙律🥗、黑松露小貝柱茶蒸碗、漬物(淮山漬)、三點前菜、油揚地雞味噌湯、白飯🍚同自家製甜品，甜品會後上😌豐富到不得了😆😆😆😋😋😋＊其中特別想講黑松露小貝柱茶蒸碗同甜品，茶蒸碗好重好香黑松露味，而且真係有細細粒小元貝仔😍😋😋甜品就係黑芝麻奶凍，又有驚喜勁好味😆😆奶凍勁香黑芝麻味同奶味，做得好香好滑😋😋😋💯💯💯·1️⃣鹽燒日本產鯖魚($168)＊鯖魚皮脆內Juicy😋😋好香魚油味，魚質嫩滑，沾埋啲醬汁，有另類既可口🤤🤤🤤(score: 5/5)·2️⃣鹽燒厚切牛舌($158)＊牛舌樣貌勁吸引，一舊舊堆起黎😍😍😍側邊碟邊有青色嘅類似芥末醬，點牛舌食食落好似冇咁肥膩，因為牛舌一入口係好腍同會爆油出黎😂😂💦小編未食過咁樣既牛舌😮‍💨😮‍💨😮‍💨估佢唔到，口味上可能要見仁見智，味道同質感上好爆，但小編覺得太油膩😂🙈(score: 4/5)•其他：＊店鋪位置偏離大街，比較靜，但晚飯時段都有

喬木 ARBOR去年年尾開業，以日系木質裝潢為主，配以簡單白色點綴，成個感覺好清新☺️店鋪唔大，部分台與台之間難免貼得較近，不過整體休閒舒服，亦設吧台打卡位📸假期1點左右到，等左20分鐘左右~餐廳設有午市及全日定食，後者多左個甜品，其他配菜相同。定食即叫即整，等既時候店家會送上枝豆，味道正常但可見其細心💗定食精緻，由餐具器皿、食材同賣相都好吸引，感受到店家既用心!😳松葉蟹肉茶碗蒸🦀火侯控制得宜，蛋非常嫩滑，少少蟹肉做成既茨汁鮮味!👍🏻沙津新鮮🥬蔬菜爽甜，配以黑醋簡單而開胃~ 三味前菜/漬物🥒選材特別，有牛蒡、豆卜等，味道正常。牛油什菌淺利味噌湯🍲用料大方，蜆肉鮮甜~1.塩燒厚切牛舌 ($138) 🌟4.5/5分6大舊牛舌，份量十足!牛舌真係非常厚切😍上台時唔算太熱，一咬落去非常淋身! 少少油脂感，連同溝左wasabi既中華沙津碎(?)同埋芥末醬好有驚喜!🤩雖然其中有一舊比較柴，但整體仍係非常滿意👍🏻👍🏻極力推介‼️2.吉列牡蠣 ($138) 🌟4/5分反觀呢個蠔就無咁驚艷😜但仍係唔錯既。蠔本身大粒，粉漿唔厚，外脆內軟，蠔味唔重亦唔腥~🥰上菜時店員提醒飯唔夠可再添，好貼心!😳白飯上有魚乾仔，