家嫂

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柴灣家嫂隱身於工廈之間，環境簡約舒適。套餐份量十足，白飯與燉湯無限添加，絕對是上班族飽腹之選。📌上湯蝦球燴伊麵（配青蔬/前菜/水果）蝦球彈牙，伊麵吸滿湯汁，入口滑順，搭配清甜青蔬，令人滿足。📌花菇蒸滑雞+湖南小炒牛肉（配燉湯/青蔬/珍珠白飯/水果）滑雞嫩滑多汁，菇香濃郁；小炒牛肉辣度溫和，鑊氣十足，佐珍珠白飯一流。 📌松露蝦多士脆而不油，松露香點到即止。📌家嫂陳醋小籠包皮薄汁豐，餡料鮮美，醋香開胃解膩。📌涼伴爽脆魚皮魚皮爽口，配上醃製青瓜，好一道涼伴菜。📌𠮩𠹌糖心皮蛋質地軟滑，糖心誘人，配薑蓉提味。📌竹蔗茅根蜜冬水清潤不死甜，真材實料。📌蘋果雪梨茶果香清新，滋潤養生。整體價錢貼地，味道穩陣中帶小驚喜，附近上班族若厭倦連鎖快餐，不妨來換換口味。

自從轉咗去西營盤返工之後，都好耐無嚟「家嫂」食lunch啦～呢日星期六得閒就約咗媽媽嚟食飯🥢最鍾意呢度用料十足價格又平，完全稱得上「物超所值」👍🏻我哋揀咗兩款主食，家嫂養生雞湯米& 花膠炆三黃雞飯。雞湯米湯底清甜滋補，雞肉夠嫩滑，花膠彈牙。小食推薦松露蝦多士夠香脆；老牌甜品薑汁撞水牛奶，驅寒好適合女性。家嫂陳醋小籠包肉湯汁豐富；沙薑豬手微辣好開胃。飲品我最鍾意星加玻鹹檸七梳打，媽媽就偏愛蘋果雪梨茶。之前淨係帶過媽媽夜晚嚟食過幾次火鍋，佢都好滿意。今次lunch佢都大讚好食，可以放假再嚟食過！

近年的另一個「私藏」，彌足珍貴的是：與她「邂逅」是在疫情爆發之後、「感情」更難維繫的年頭。朋友在此附近上班，並帶我們來一試；如此，造就了之後我們帶親朋好友同享、還有我和同伴一再光顧。放題的優點，就是一坐下，就可以毫無顧慮的，選喜歡吃的吃；在這兒特別的是，有設定好的「行程」：小吃、刺身盤、雞煲，火鍋。還吃得下的話，還有甜點等著食客。因為有「行程」，為了要盡情享受每個「景點」，就要管理好自己的食欲，分配到不同的環節中，以免「晚節不保」！吓？任食都要分配胃口？當然，否則這裡的美味特色小吃，已經可以叫人淪陷！ 很豐富、很美味？溫馨提示：正餐還未開始呀！小吃也可以無限追加，不過奉勸一句：慎點！第二回合：刺身船。二人版的，一開始我們看到了。刺身八品、茶壺噴煙，已不能impress您？那麼看一看大夥兒光顧時，會看到甚麼。準備…開船！若問刺身的質素如何，鄙人會說有很高 (但不是超高) 的性價比。有海膽和整隻的帶子，而其他較普遍的 (魚類、螺片、北寄貝…) 都新鮮，已是合格以上。相信我，好戲在後頭！第三回合，雞煲上桌。說實話，質素不錯，除了雞件外還有內臟，被辣汁煮過後特別美味；但兩位一煲會有吃不完而浪費