希戈餐廳

營業中

休息中

放假同朋友黎 Hugo's 食個 brunch buffet.  有自助頭盤 +  一個湯+ 一份主菜 + 自助甜品 (HKD 878/位, +10%). 單看價錢好似好貴, 但試過食物既品種同質數之後, 絕對係物超所值.平日Lunch會平D,  唔同主菜有唔同價錢, 一樣有頭盤同甜品, 但唔係自助.  我個人都比多少少食weekend buffet, 始終自助開心d一坐低, 侍應就會放低一籃有三款唔同味道, 而且暖烘烘既麵包, 其中有個蒜蓉既我最鐘意.跟住就開始出去自助頭盤, Brunch黎講, 佢既種類都算多, 仲款款都好吸引, 有長腳蟹, 小龍蝦, 生蠔, 生牛肉他他, 刺身, 魚子醬, 西班牙火腿…當然一定有佢地既技招牌芒果大蝦沙律啦. 淨係頭盤既陣容, 都已經值回票價食頭盤都食左3轉, 其實仲想繼續食, 但要留肚食主菜.  龍蝦湯都未飲完, 我既牛肋骨已經出左黎等緊我喇必選招牌菜 - 燒美國牛肋骨肉, 廚師即席切開牛肉放在暖暖的碟上, 配有約克布甸同焗薯. 牛肋骨肉燒得岩岩好 非常軟嫩, 又有肉汁, 不愧咁多人慕名而來. 另一主菜 - 大西洋原塊鮟鱇魚, 千層焗南瓜. 魚肉嫩

每年我哋大家都會搜羅一些好餐廳一齊慶祝big day, 昨晚我的至愛姊妹們揀咗hugo's, 一進入餐廳發覺燈光比較昏暗有情調，但四人餐枱略為較細，對拍拖情侶比較適合。 但食物質素超正非常好味。佢哋有一啲4個courses同6個courses嘅set dinner. $1388 ~6courses 但現在銀聯鑽石卡有promotion, 買一送一好超值。我哋選擇咗6個courses另再開了一枝红酒， 美酒配佳餚實在太好了

又到年度生日聚會。其實之前已聽聞希戈的週日早午餐水準非常之高，着意趁英雄們的生日聚會去希戈早午餐一趟。結果呢？主人翁大都喜愛夜蒲，比較prefer生日飯局在晚上舉行，故此希戈之旅一再延期。最後終於等到當中一位富有冒臉精神的英雄生日來臨，英雄二話不說立刻鐵定生日飯局選址希戈。促成今次週日希戈之旅，感謝這位勇於破舊立新的肯恩英雄。踏正十二時抵達希戈，發現已有食客開始享用食物。原來早午餐是從11:30am開始的。食店外面就是馬路，希戈本身沒有甚麼室外景觀可言。空內設計師就借助食店高樓底的優勢，用玻璃窗引進大量室外光，把正午的希戈照得通透俐落。食店餐桌之間位置寬廣，與自助吧之間亦保留一定的距離，避免其他食客到自助吧提取食物的時候帶來滋擾。二號似乎非常雀躍，入座不久便立即要到自助吧window-eating一下。食物種類貴精不貴多，全部都是冷盤種類，單看已足以令人食指大動，其中海鮮吧更是食客一訪再訪的區域。除了自助的區域，也有專人服侍的區域。餐湯，沙津菜(令我想起Lawry)及牛肉他他，都有服務員幫手替客人預備。服務員全部都笑容滿面，態度友善，還會主動為食客推介食物。食客們都好像受到這種氣氛感染