Around Wellington

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- 銅鑼灣｜Around Wellington -▪️是日精選沙律🥗 & 是日餐湯🥣是日沙律配上千島醬，而是日餐湯就係紅菜頭湯，飲落順滑▪️威靈頓牛柳🐮外層酥皮金黃酥脆，入面包住大大件牛柳，顏色粉嫩，啲肉汁鎖住晒喺入面，牛味香濃，再加埋蘑菇泥，口感豐富▪️堅果芥末醬焗保濕豬鞍🐷豬鞍幾厚身，而且焗得啱啱好，唔會過老，而芥末醬就令整體感覺冇咁膩▪️招牌花雕冷稻庭烏冬🍜有醉鮑魚、醉蝦🦐、醉雞🐔，同埋半隻糖心蛋🥚，好豐富。稻庭烏冬滑溜，沾啲花雕汁，好清爽▪️蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒🦀🍚超級足料，有滿滿嘅蟹籽、蟹肉同蟹膏，鮮味十足▪️芒果伯爵茶窩夫🥭🧇芒果清甜，窩夫鬆軟，帶有淡淡嘅伯爵茶香▪️朱古力心太軟🍫一切開，朱古力醬流晒出嚟，食落味道香濃▪️Iced Mocha▪️Hot Dark Chocolate▪️Hot Flat White▪️Hot CappuccinoAround Wellington📍銅鑼灣登龍街28號永光中心21樓

呢排瘋狂地OT，難得放假真係要食返一餐豐富D嘅晚餐，當獎勵一下自己。就揀來銅鑼灣的Around Wellington，食一下5 course menu，價錢$438起，食物選擇都好吸引，性價比都幾高。😍👫🍴🌟Starter✨ 龍蝦濃湯（+$48/位）配精選沙律，餐湯原本是配粟米忌廉湯。龍蝦湯口感好順滑，煮得夠香又濃稠，湯裡還有幾粒龍蝦肉。✨ 沙律是黑醋雜豆沙律，酸甜健康又醒胃。🌟Main✨ 威靈頓牛柳（+$150），來到以威靈頓命名的餐廳，又點可以唔叫招牌的威靈頓牛柳。牛柳即叫即焗，烤焗時間需時25分鐘左右，外皮的酥皮充滿牛油的香，而且入口香酥可口，內裡的牛柳7成熟左右，色澤粉嫩，肉質夠腍很細嫩。份量都唔細份。🥩🥙🌟Rice✨ 蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒，整個飯已經舖滿了松葉蟹蟹肉、蟹膏、蟹籽，再多加份釀入蟹殼的Double 份量，倍感滋味。每一口都都食到一梳梳的鮮甜松葉蟹蟹肉、爽脆的蟹籽、濃滑的蟹膏，真的令人難忘。🦀🍚🌟Dessert ✨ 日本芝士蛋糕（+$20），經典款式，香滑的芝士、口感綿密細膩。🍰🧀✨ 朱古力心太軟（+$40），心太軟焗得熱辣辣，雖然內裡的朱古力只是微流心，不過

銅鑼灣有一間非常多香港明星撐場的上樓餐廳Around Wellington ，餐廳最近推出了$438五度菜二人餐，價錢非常吸引，而且主菜加$150就食到作法繁複，英國名菜威靈頓牛柳。前菜可選是日精選沙律是玉子沙律，有青瓜、蟹籽、番茄和黑醋沙律，清新酸甜開胃，刺激味蕾。是日餐湯是西蘭花忌廉湯，西蘭花打成蓉，溝上忌廉，色澤油亮，攪拌浮面的忌廉令湯身變得厚稠，濃郁鮮甜而又帶點黏口。主菜: 威靈頓牛柳（加$150）威靈頓牛扒賣相工整，牛柳大塊厚肉，剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，厚薄均勻，牛油香氣濃盛。蘑菇醬和煙肉緊貼酥皮不分離，完全不見一絲縫隙，散發濃濃菌香，味道層次感尤其豐富，牛柳中心呈鮮嫩粉紅色，肉質細嫩鬆軟，肉汁飽滿。配菜有翠玉瓜、茄子、車厘茄、番茄和南瓜蓉。飯或意粉: 蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒絲絲蟹肉真材實料，滿滿的蟹膏，鮮味滿瀉，將蟹籽、蟹肉、蟹膏三者攪勻混入米飯之中，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味，味道濃郁，最適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人。甜品: 芒果伯爵茶窩夫（加$40）剛出爐的窩夫伴雲尼拿雪糕，帶來一冷一熱的雙重感官體驗。窩夫烘得香脆，質地偏薄身，外脆內軟，滲出優雅芬芳的伯爵茶香，芒

會唔會太抵食呀？🤑餐廳係銅鑼灣(📍港島區) • 野食高質😋 • 用心擺盤😘個𝟐人餐，我地差唔多樣樣野都𝐮𝐩𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞晒💫人均都係$𝟒𝐱𝐱，份量滿足到晚餐都唔洗食🤰🏻溫馨提示💕幾爆場，想食記得要𝐁𝐨𝐨𝐤位啦📲~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 👭 五道菜二人餐 (Start from $438) 👫🏻(餐湯🥣 • 沙律🥗 • 主菜🍴 & 粉麵 / 飯🍝 • 甜品 • 咖啡☕️ / 茶🫖).▪餐湯 • 沙律▫️是日沙律(雜果) : 菠蘿🍍 • 椰果▫️凱撒沙律 (加+$12) : 嗌左走醬，會有煙肉🥓 • 芝士碎碎🧀，沙律菜新鮮脆口🥗▫️龍蝦湯 (加+$48/位) : 唔會水𝐧𝐞𝐥𝐧𝐞𝐥，仲配左脆脆麵包可以點住食🥖.▪威靈頓牛柳 (加+$150)有原個(大大個)會唔會太抵食？🤑即焗外層酥皮金金黃黃✨令立立 • 牛油香超出！食落超酥脆💥中間既牛柳🥩有肉汁 • 唔會韌，仲夾埋菇菇香味🍄旁邊配左炸薯仔🥔 • 翠玉瓜 • 茄子🍆 • 橙色蕃茄 • 黑松露薯蓉底.▪招牌花雕冷稻庭烏冬 (彈牙鮑魚 • 無骨雞脾🍗 • 蝦🦐 • 溏心蛋

整體而言食物真材實料有心機，味道有驚喜，最鍾意南瓜意大利飯同心太軟。雞翼黎講冇裹粉嘅最好食。定價又唔太貴，服務態度殷勤有禮，會再幫襯食物質素自己睇相，樣靚味道佳。員工有禮貌到暈，我又唔該前唔該後，食得好舒服好開心。地方唔太大但大家都好close，冇乜野好挑剔。