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2021-12-02
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屋子咖啡的佈置簡約舒適,真的會令人有置身在日本的感覺。店家很細心,為食客準備了口罩袋。造型很特別的一碟甜品。圓形的窩夫上放了一球焙茶雪糕,再插上脆餅。另外用香滑鬆軟的忌廉蓋著半份甜品,忌廉奶味香濃又不會過膩。再灑上木糠餅乾碎和焙茶粉。單看擺盤,就已經看得出店家的心思。不知道粉漿是不是加了糯米粉,窩夫的質感軟得來帶點煙韌,口感跟一般的窩夫不一樣,非常特別 另外,最有驚嘉的是焙茶雪糕,茶味非常濃郁又不會過甜。整體嚟講都非常滿意
店家很細心,為食客準備了口罩袋。
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造型很特別的一碟甜品。圓形的窩夫上放了一球焙茶雪糕,再插上脆餅。另外用香滑鬆軟的忌廉蓋著半份甜品,忌廉奶味香濃又不會過膩。再灑上木糠餅乾碎和焙茶粉。單看擺盤,就已經看得出店家的心思。
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不知道粉漿是不是加了糯米粉,窩夫的質感軟得來帶點煙韌,口感跟一般的窩夫不一樣,非常特別 另外,最有驚嘉的是焙茶雪糕,茶味非常濃郁又不會過甜。整體嚟講都非常滿意
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