住沙田幾十年其實要找間愜意舒適的咖啡店其不容易，幾乎每次都要去到大圍才會找到這種小店，而這間開業十多年的一直都是我的口袋名單之一，只要想享受寧靜空間的時候就會想去的咖啡店Afternoon Special Set $60（甜品11選1） / $75（料理9選1） + 飲品（4選1）炙燒焦糖巴斯克 （單點$60）日式燉牛面頰飯 （單點$92）西柚冰茶 （配餐免費）（單點$42）抹茶椰青海鹽奶蓋（配餐 +$28）（單點$50）很少在下午茶時段來用餐，才發現店家的afternoon special set真的很吸引～ 兩個定額價錢就吃到menu上的料理或甜品，而且還包括一杯飲品，加上店家的餐飲都做得非常精緻，平日最愛吃店家的關西牛肉（個人認為是開業之今的招牌菜），這次就轉換口味來試日式燉牛面頰飯，牛面頰搭配薯仔、紅蘿蔔跟醬汁一起燉熟，肉燉得軟嫩腍滑，配菜也非常入味，醬汁味道較濃郁還帶微微辛辣感，配白米飯的話就取了個平衡～ 至於甜點方面有窩夫、雪芳蛋糕、疏乎厘跟芝士蛋糕，選來炙燒焦糖巴斯克，焦糖面做得非常好，薄脆面沒有燒得過火出現的苦澀味道，而巴斯克蛋糕能做到外邊扎實中間軟心，口感軟滑芝士味濃郁，再配上焦糖面實在好吃，比起不少外間吃到的這個實在高質味美～點這個special set會跟配一杯飲品，西柚冰茶是店員推薦的，西柚果肉配上茉莉花茶味道清新，不會太甜有種酸爽感；也可以加錢改配其他飲品，抹茶椰青海鹽奶蓋是其中一款很想試的，做得美美的三漸層：底層是椰青水、中間是抹茶而最表面的是海鹽芝士奶蓋，味道也是相當有層次，先是鹹香又綿密的味道，再來是抹茶的甘澀最後是椰青水的清甜，對比西柚冰茶自己更愛這個味道啊！作為沙田或大圍的居民應該無人不曉這家店了，數來也應該是大圍第一間走日系文青風格的咖啡店！簡潔的裝潢配著木系的傢俱，那種日系文青路線的店鋪在當年的大圍完全是非常新鮮～ 還記得開業頭幾年時想到訪的話真的不容易，每次都要耗上一兩個小時，想吃還要有點運氣；能夠如此受歡迎當然歸功於用心製作出來的美味餐點，日式料理跟甜點都很好吃，也予人一種「家」的溫馨感！縱然店家這些年來經歷過不少挑戰，加上越來越多不同風格的咖啡店進駐，能夠屹立至今成為區內的元祖級cafe絕對有一定豐厚的實力！即使是十多年後的今日想來用餐的話也盡可能避開繁忙時間，因為無論食物水準跟餐廳氛圍還是一貫地保持著，故此平日下午到訪還是蠻多人啊～ 但能夠在這種悠閑舒適又帶幾分慵懶感的地方用餐，可以好好享受寧靜寫意的一刻…查看更多
