新南苑私房菜

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休息中

難得早收工可以來個早吃晚餐，既然有時間消化就不如去盡些，吃放題😈 朋友想吃牛，於是去了新南苑吃牛牛餐，而且早鳥時段有優惠5:30-7:30 $338/位🥳套餐有 雞煲/毛血旺+特色湯底+牛牛拼盤+配料+自製果茶涼茶任食任飲 , 另外 酸菜魚 / 時令刺身拼盤 / 冰鎮鮑魚/ 佐酒小食各一份，認真大滿足而環境也很有特色，有很多figure 給客人打卡觀賞等❣️花雕醉雞煲雞煲入味，配小菜增加食慾❣️素金鈎野菌冬瓜盅冬瓜盅很有特色，加上素翅，賣相加分，湯底清甜清潤❣️牛牛拼盤大滿足，任食牛頸脊/美國和牛/封門柳/ 牛小排 ， 質素不錯❣️還有些配料也值得一試，如台式黑椒腸/ 灌湯小籠包/ 韓國芝士麵 / 西班牙豚肉粒…….

呢間火鍋店，其實我早已吃過旺角分店很唔錯，所以最近知道尖沙咀開了新店，便立刻約埋一大班朋友，一齊去試吓呢間分店首先是上任食嘅招牌麻辣雞煲，因為我吃得很辣，所以我哋今次揀咗大辣，果然又辣又美味之後再送上一大碟時令刺身拼盤，有鮑魚、油甘魚、牡丹蝦、北寄貝、八爪魚及三文魚等等所有魚生刺身都十分鮮甜好味然後再送上一大碟時令海鮮拼盤，包括有澳洲龍蝦、蟶子、美國桶蠔、鮮蝦、青口等等當然還有很多不同的火鍋食品，包括有肥牛、魚蛋、牛丸、蔬菜等火鍋食品可配麻辣或沙嗲湯底另外還有養生的醉雞湯底😜而且有很多不同的飲品任飲，甚至有我最愛嘅玻璃樽汽水😍呢餐大家都吃得開心又滿足🙏真係性價比很好👍因為每個位收費都只是四百幾蚊😉

這間火鍋店與其他火鍋店一樣，都提供任食任點的火鍋套餐，但這間店讓我最驚喜的是：超可愛的南瓜公仔蜆湯底，超豪華價值$798的「大滿貫餐」，還有窩心的服務。***南瓜公仔蜆湯先說說湯底，選湯底時，我們選了個看不懂的名字——南瓜公仔蜆湯，還以為有種蜆叫公仔蜆，原來是把南瓜湯底冰凍成Minion公仔模樣，上菜後加湯煮熱。Minion加湯的過程超級可愛，但當Minion倒下時就有點失落。***「大滿貫餐」有刺身拼盤、麻辣雞煲、牛肉、龍蝦海鮮拼盤等高端食物，當然還有任食任點的火鍋食材和飲品。幸好當天有備而來，沒吃午餐，留肚作戰。***前菜有果仁、雞腳、黑木耳等，味道不錯，焦糖果仁鬆脆有口感，店員說是師傅自家炮製的。***時令刺身拼盤有蝦、魚生、鮑魚、蟹柳、海螺等，挺新鮮的。***麻辣雞煲火鍋雞肉乾身，香口惹味。因為有朋友不吃辣，我們點了小辣。我就覺得不夠過癮，雞煲應該是越辣越好吃的。***牛肉拼盤有本地手切牛頸脊、封門柳、黑毛和牛等，最喜歡當然是本地牛頸脊，肉質鮮嫩。***海鮮拼盤這個海鮮盤絕對誇張，有巨大的龍蝦，每人一隻，還有蟹鉗、脆鯇片、龍躉肉、廣島蠔、青口。另外值得一提的是，餐廳佈置了很多M

食友是Marvel電影角色粉絲, 相約到這麻辣雞煲火鍋放題店探店, 同時一睹店內Marvel角色模型佈置😀餐牌有多款套餐, 我們選了大滿貫餐，自助飲品區有大量選擇👍🏼先奉上餐前小食及炸蝦多士，熱氣騰騰，咬落脆卜卜，蝦滑甘香😋跟上是招牌麻辣雞煲，可隨客人喜好點麻辣度，雞肉嫩滑，配菜芳香，加入脆口炸麵更添加口感😋第三道時令刺身拼盤， 內有磯煮鮑魚，螺肉，油甘魚，北寄貝，八爪魚， 蟹腳肉，甜蝦，各適其式，我對磯煮鮑魚特好， 味道濃沃，軟硬適中， 富嚼勁😋主力出場是時令海鮮拼盤+牛肉火鍋， 多款湯底供選，我們用皮蛋芫茜湯，海鮮拼盤内有剛開邊活龍蝦，帶子，青口，台山蠔，龍躉片😋牛肉盛合有三種不同部份，A4黑毛和牛肩胛入口軟綿， 本地手切牛頸脊有質感又富咬感， A4黑毛和牛後腰肉，油脂豐富，各有不同口味😋第一輪完结後，胃纳已滿，仍來了甜品北海道牛乳奶凍😋 此放題果真大胃王之挑戰👏

這間位於尖沙咀的火鍋店，主打180分鐘任飲任食，有多款套餐豐儉由人，店內寬敞舒適，設有獨立房間更有私隱度，適合多人聚會。跟家人選擇最高級套餐，任食所有生猛海鮮及高質牛肉。大滿貫餐 - $798/位佐酒小食(1次性)包括：麻辣雞腳、涼伴雲耳、泡菜、琥珀合桃和蝦多士。當中最喜歡即炸的蝦多士外酥內嫩，完全不油膩。金湯酸菜魚奶白的魚湯好鮮甜，酸脆爽口的酸菜夾雜微微麻辣香，一片片鮮魚肉爽滑彈牙，有一定厚度更有口感，更有少少晶瑩剔透的薯粉，或可轉招牌麻辣雞煲或麻辣鴨血毛血旺，三選一。時令刺身拼盤包括：三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、蟹柳等，當中最喜歡冰鎮鮑魚，爽口不死實，肉質彈牙。蟲草花椰子花膠湯有多款火鍋湯底選擇，長時間熬製花膠雞湯清甜濃郁，多片花膠富有膠質，帶陣陣椰子清香，更有一絲絲蟲草花和紅棗等，滋潤又健康。A4岩手縣黑毛和牛肩胛A4日本黑毛和牛內後腿肉自日本高品質和牛，厚實的肩胛肉油花細緻，入口軟嫩；鮮嫩的後腿肉沒有肉筋，肉味濃郁，好軟腍。時令海鮮拼盤波士頓龍蝦有著肥美飽滿的肉身，入口鮮嫩彈牙，鮮味無比；廣島蠔肉質豐滿鮮美，帶有淡淡的海味；還有龍躉片、帆立貝和青口均很鮮甜。牛肉拼盤包括：本地

一向打邊爐都會prefer去任食的，因爲可以食到好盡興！前排見到呢間火鍋放題店有幾款放題選擇，仲可以食三個鐘，可以慢慢食唔會太chur。點了個海鮮餐，真係超豐富，有鷄煲、刺身、牛肉、海鮮拼盤、任食火鍋食物，樣樣食材都好高水準。 【1.熱辣辣雞煲】- 可以自己選擇辣度，上菜後炒到吱吱聲好香，雞肉食落去好惹味，肉質嫩嫩的。建議一路等到最後先食洋蔥，熱到淋淋地幾甜。【2.時令刺身拼盤】-本來無咩expectation，但估唔到水準唔錯！刺身蝦勁大隻，而且彈口鮮甜。三文魚係魚腩，肥瘦適中，口感一流。另外帶子、北寄貝等都好鮮甜。特別鍾意鮑魚，都幾大隻得來口感好好。　【3.本地手切牛頸脊】-每2-4位就送一碟，肉質有咬口。【4.時令海鮮拼盤】 -一大盤海鮮咁上，真係勁正！因爲店内有樣缸養龍蝦，所以龍蝦係超生猛，食落去好彈口鮮甜，完全無expect過放題都會有新鮮海鮮食到。-另外青口都係出乎意料地大大隻，食落去勁鮮甜，肥美肉質好juicy，完全超出放題水準。　-食過海鮮後個湯底真係勁甜，無論整咩都吸曬精華【5.任食火鍋配料】- 之後就到任食環節，海鮮餐本身仲可以點海蝦、脆脘片、龍躉片、極上牛肉、西班