TC Bistro

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自從上次見識到新蒲崗嘅美食潛力，大胃久唔久就到訪新蒲崗，太多餐廳想試喇！今次想舒壓啲坐喺餐廳鋸扒，於是入咗呢間胃民呻今日諸事不順，飲吓茶定定驚下返啖氣先巨峰提子就飲得多，乳酸梳打仲過癮加$50可以轉晚餐，有湯、沙律、包跟。無花果配沙律，感覺有啲肉地又新奇今次係西蘭花湯喎，好正麵包唔點湯都已經超好食，又夠脆今晚壓軸—威靈頓牛柳，配有薯蓉、蔬菜、焗薯、炸洋蔥打開威靈頓嘅心扉，牛肉好嫩好易切天使麵相當出色，帶子又大粒最後，估唔到有甜品送，焦糖燉蛋好好味呀

同另一半去到新浦崗搵嘢，行到肚餓又係時間出動食飯另一半見到STEAK即係兩眼發光坐低後，環境佈置比較西式，有種懷舊既感覺連碟都有教人點分別牛扒既部位先黎左個白酒煮青口做個前菜先粒粒飽滿既青口粒，充滿著海洋既風味，帶有微微既酒香，少少咸既白酒汁令青口更加有提鮮作用每個晚餐都可以有套餐今日沙律係三文魚沙律新鮮既沙律菜加橘子醋同檻欖油，爽脆既口感中發現一絲絲甘苦原來有火箭菜加入其中煙三文魚油香濃郁，帶有輕微煙燻既味道，更令人開胃今日餐湯係羅宋湯，一上枱就已經睇到有幾足料，大量既蔬菜同牛肉熬煮，以至香甜味十足上枱就知份量，大大塊肉眼鋪左薯蓉上要求三成熟火侯亦掌握得好好一切，油份隨刀痕慢慢滲出，隨著咀嚼既次數，肉味愈散發開黎，油香亦得以充分發揮最後另一半滿足於呢塊牛扒之中

成日心思思想食威靈頓牛扒，但又唔太捨得食咁貴於是上網search 就見到依家西餐廳有得食😍而且口碑好似幾好，所以即刻約friend嚟試下一坐低就見到隻碟好得意🙈用手繪風嚟教大家點分牛既每一個部分主菜+$50就可以有埋餐湯同沙律個湯係甘荀湯 幾好飲😚個香草包配埋個湯 真係幾好食個沙律汁幾fresh 酸酸甜甜咁 再加上Parma Ham 好開胃😌而且個汁仲有閃粉 閃下閃下好靚🤣👆🏻吉列牛油果以依種做法嚟整牛油果真係好有新鮮感🧐所以出於好奇心 就叫左份嚟試下🤭估唔到食落又真係幾有驚喜雖然明知個嚿係牛油果🥑但食落好似食緊炸蠔咁 個感覺真係好搞笑😂不妨可以叫嚟試下👆🏻白酒煮青口咁啱我地去個日做緊特價$88份 Lucky~青口好新鮮，啲肉好嫩而且仲有法包可以比我地點啲白酒汁食有酒香之餘，再加埋青口既鮮味 真係好正😍👆🏻安格斯肉眼扒 5成熟扒既份量幾大，而且幾厚身火喉既控制都好好，冇over到 仲保留左好多肉汁由於佢肉味好濃 所以加少少粗鹽一齊食已經夠曬!!佢既油香同肉味，加上鹽既咸味 真係食到好滿足😍👆🏻威靈頓牛柳(一人份)威靈頓牛扒要早一日預訂而且餐廳另外都有4-6人份不過佢一落到枱，真係估唔到