朝

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休息中

🐡 燒味醂魚乾（$88）一上枱係熱辣辣，魚乾好好咬口又夠味，佐酒一流🍴 紫蘇辣蜆（凍）（$88）蜆下面係用鹽塊墊起，好特別，個汁食落泰式風味比較重，蜆好鮮甜🐟 鮟鱇魚肝（$68）鮟鱇魚肝入面除左有魚肝，仲加有柚子醋同海帶，魚肝質感細膩絲滑，入口即化，而柚子醋嘅清新中和左魚肝嘅腬，海帶則吸收哂柚子醋嘅味道🪿 自家製醬汁鵝肝豆腐（$128）鵝肝質感細膩絲滑，入口即化，自家製醬汁味道似日式燒汁，甜甜地，提升咗鵝肝嘅味道；豆腐炸到啱啱好，外脆內軟🦪 慢煮廣島蠔配法包（$128）一上枱就聞到好香蠔味，每隻蠔都好鮮甜肥美，食落仲帶有淡淡嘅姜味，加上秀珍菇自己嘅鮮味同配上炸得香脆嘅法包，令人食唔停口🤤🐓 月見雞肉棒（$48）雞肉棒燒得金黃，賣相吸引，而且雞肉棒保持juicy，配上蛋味重嘅生蛋黃，為雞肉棒味道提升左另一個層次🐓 邪惡雞肉棒 （$52）雞肉棒上面淋左芝士醬，芝味好重，配合埋juicy嘅雞肉棒，正👍🏻🐓 明太子雞肉棒 （$52）明太子咸香濃郁，配埋軟滑多汁嘅雞肉棒，味道好突出🍢 大蔥雞肉串（$42）雞肉燒得比較乾身，配埋大蔥同燒汁食反而啱啱好🐔 汁燒雞心頂（$38）雞心頂出面比較少見，而且

今晚與朋友到朝，位於太子大南街39號地舖。 餐廳是一間型格日式居酒屋，燈光柔和，樓底高。 以日式料理為主🎎， 菜式款式多。 兩個人點了岩手縣赤崎蠔$156、香葱吞拿魚蓉卷$88、 牛油果蟹子沙律$68、朝邪惡玉子燒$108、 月見雞肉棒$48、 明太子雞肉棒$52、 雞心$32、 明太子燒飯團$38、 和牛湯烏冬$128、 富士山柚子梳打$58、 日本蜜桃果酒$58。 🖇️岩手縣赤崎蠔$156 ～ 生蠔大隻， 口感爽帶甜，肉質肥美。 🖇️香葱吞拿魚蓉卷$88 ～ 吞拿魚蓉融合香蔥和紫菜， 口感綿物滋味。 🖇️牛油果蟹子沙律$68 ～ 清爽的青瓜絲，開胃前菜。 🖇️朝邪惡玉子燒$108 ～ 芝士玉子燒，有拉絲爆餡效果， 口感軟綿。 🖇️月見雞肉棒$48 ～  美味的雞肉棒，加上濃郁的生蛋黃做醬汁，口感更豐富。 🖇️明太子雞肉棒$52 ～ 鹹鹹香香的明太子，令雞肉更惹味。 🖇️雞心$32 ～ 雞心串燒口感q彈紮實，幾好味。 🖇️明太子燒飯團$38 ～ 明太子燒飯團飯焦味香， 紫菜脆卜卜。 🖇️和牛湯烏冬$128 ～ 爽滑彈牙的烏冬，入口即溶的和牛和熱辣辣的湯底， 融為一體。 🖇️富士山柚子梳打$58 ～ 柚子

 平時返工咁辛苦Chill媽最鍾意食吓嘢減壓🤣居酒屋一直係我favourite 貪佢樣樣可以食少少滿足我個饞嘴😋今次去呢間居酒屋位於太子門面少少隱蔽有高級感入面好有日本居酒屋🏮嘅氣氛 我哋點咗: 🦀 軟殼蟹沙律 $78沙律菜好新鮮, 估唔到有好多件軟殼蟹, 粉漿厚薄適中, 好好味 🐓 自家制慢煮雞肝 $58呢個必點, 個雞肝好嫩, 加上特別嘅燒汁, 好惹味 🎃 蕃薯南瓜天婦羅 $45外脆內軟, 粉漿厚薄適中, 碟邊配上椒鹽粉, 點唔點都一樣咁好味 🍢 必食串燒, 串燒串串都唔同味, 好juicy, 感覺到師傅真係落足心機:🌟汁燒牛肋肉 $48 ~ 有牛味, 好淋, 好 juicy, 勁好味🌟月見雞肉棒 $48 ~ 雞肉好嫩, 配月見草, 好夾🌟明太子雞肉棒 $52 ~ 雞肉配上明太子好惹味🌟大啡菇串 $32 ~ 好 juicy呀🌟豚肉紫蘇串 $38 ~ 估唔到豚肉可以整到咁嫩滑, 配上紫蘇葉, 好特別 🔥燒物:🌟牛油燒帆立貝 $58 ~ 好鮮味同好香🌟甲羅燒🦀 $128 ~ 有蟹膏, 蟹肉, 蟹籽, 鵪鶉蛋同蔥花等等, 撈埋一齊, 再配上餅乾食, 蟹籽卜卜脆, 食落好有層次, 勁Yum

最近嚟咗太子呢間隱世居酒屋，食完覺得好滿足😌 門口個裝飾好有日本風格，好似去咗日本啲居酒屋咁 🇯🇵 仲要好方便添，太子站一出行幾分鐘就到啦👍 佢啲嘢食全部都好好食啦，佢主打串燒，鍾意食串燒嘅一定會所有都想試😍 燒明太子飯團 🍙如果想食燒飯團嘅話，佢有原味同埋明太子味，明太子味會比較突出少少，喺飯團上邊都有啲明太子炸紅蝦天婦羅 🍤天婦羅都整得唔錯，試咗呢個炸紅蝦味嘅，新鮮炸嘅天婦羅咬落去卜卜脆🤤油甘魚 🐟 油甘魚刺身好新鮮，見到已經忍唔住流口水啦😍 一定要試😆牛舌 🥩 牛舌肉質好有口感，建議加少少檸檬汁點綴下 🍋 可以帶出牛肉的鮮味🤩豚腩串 🐷 豚肉串會建議試呢個，呢個係簡單版嘅豚肉串，如果想要多啲味嘅話可以揀蘆筍或者明太子嗰啲邪惡雞肉棒 🐥 邪惡嘅嘢一定有芝士 🧀 佢用咗芝士喺雞肉棒上邊燒，有少少拉絲嘅效果👍豆腐 🍥呢個超讚！豆腐上邊配咗啲特製嘅汁，外層新鮮炸嘅，層次好豐富😉海膽帆立貝海苔包 🍣呢個唔係平時個餐牌度，係其中一個是日特選，呢個會比較特別啲，帆立貝上邊有好正嘅海膽，可以一齊同埋海苔一齊包嚟食😇蟹肉茶碗蒸 🥚 自己本身好鍾意食茶碗蒸，用蟹肉做煮材料，簡直係冇得頂，蟹肉好鮮甜

朝餐廳非常有氣氛，職員服務好好，好有日式居酒屋嘅感覺，食物好高質，每一道菜都好用心去整，現場環境氣氛有格調帶點型格😎水菜凱薩沙律🥗：凱薩沙律好似日本風格，清新爽口，加入了水菜同埋芝士簿片同麵包碎碎，味道好特別啊！🍴酒盜芝士🧀：一啖入口，就可以感受到濃郁嘅芝士味同埋微微嘅酒香，而且上面淋左魚腸醃左嘅內臟味道偏鹹配上酥脆嘅餅乾，簡直絕配😬五點刺身拼盤 🍣：有呑拿魚、油甘魚、帶子、大甜蝦、海膽，呑拿魚好有咬口厚切，海膽夠新鮮可以用紫菜夾住食，油甘魚油脂比赤身豐富，甜蝦大大隻好有口感🐟🍣好好味啊🍱👍慢煮廣島蠔配法包🦪：廣島蠔慢煮得好軟嫩，配上香氣四溢嘅法包🥖吸返蠔湯的精華，食落去好有滿足感😋紫蘇豚肉串🍢：豬肉串夾住紫蘇葉，味道好特別，肉質又軟又多汁，好驚喜🐷🌿邪惡雞肉棒🍢：雞肉棒外脆內嫩口感豐富，上面有熱溶左嘅芝士加上特製醬汁，味道好香濃🤤牛舌：牛舌肉質十分嫩滑厚切，油花均勻分佈爽脆多汁，加上蜂蜜芥末醬甜甜地 ，口感好特別🐄👅明太子燒飯團🍙：燒飯團外層香脆，明太子上面點綴，飯團撈左飯素用紫菜包住食暖笠笠，一啖一啖根本停唔到口🥰日本蕃薯 🍠：糖分高嘅日本蕃薯經過特別處理，口感十分滑軟，甜度適中，

一間高質嘅居酒屋，除咗食物好食之外，環境情調都非常重要😌位於太子大南街嘅「朝 Asa 」，不論食物環境都有一定質素，價錢合理👍🏻.一推開門口，已經見到大大半月招牌🌙昏暗燈光下，牆身貼滿日本不同縣府，木系灰暗裝橫，整個感覺都好cozy😛.🍴水菜凱撒沙律💰$88水菜清新爽脆，佐以柚子醋酸酸地好開胃😋加入脆薄麵包粒及軟綿芝士，口感豐富😙.🍴五點刺身盛💰$288有牡丹蝦、火炙吞拿魚、劍魚腩、三文魚、海膽✨新鮮甜美，特別係劍魚腩充滿油香🤤.🍴酒盜芝士💰$68大大嚿芝士再淋上酒盜，配埋麵包薄脆一齊食，送酒一流🤪.🍴紫蘇豚肉串💰$45豚肉好爽脆，一啲都唔油膩😙.🍴免治雞肉棒💰$48內裏有粒粒雞軟骨口感，燒汁醃製後好入味，夠香甜🫶🏻.🍴慢煮廣島蠔配法包💰$128用香草油慢煮過後嘅廣島蠔，入口除咗有蠔嘅鮮味外，更有獨特迷迭香，估唔到又幾夾😆再配埋香脆法包食，幾過癮🤟🏻.🍴牛舌💰$98高質推介❣️牛舌口咁爽彈，肉味濃郁😚鍾意嘅可以點少少檸檬汁及芥末，都唔錯😉.🍴日本番薯💰$38番薯軟糯香甜😋可以連皮食，唔會苦😌.🍴明太子燒飯團💰$38飯團外層燒到卜卜脆，再用紫菜包住嚟食🍙海苔香與明太子鹹香特別夾，好香口😆.

太子大南街食肆林立，當中有間人氣居酒屋原來都受大眾歡迎，就算是平日晚餐都最好提前預約！餐廳所提供既食品同飲品都多樣化，由前菜、海鮮、刺身到串燒、甜品都一應俱全！當中酒品都經常做優惠，尤其是喜歡日本清酒的朋友要留意一下！幾款必食餸菜在居酒屋送酒一流！#酒盜芝士 $68整個以酒盜既鹹腥味再加上芝士Creamy味道配合脆餅及啤酒真心一流#牛舌 $98最好味既一道餸，牛舌啖啖都好細嫩，輕輕一咬就撕開，嚼勁好食！#五點刺身拼盤 $288最邪惡又吸引有新鮮海膽，仲有赤海蝦、虎蝦、劍魚、吞拿魚作刺身等。#慢煮廣島蠔配法包 $128慢煮既廣島蠔以油浸形式配著乾身法包，食起黎都另一番風味。#紫蘇豚肉串 $45#邪惡雞肉棒 $52兩款串燒都燒得唔錯！#明太子燒飯團 $38鍾意食飯焦既朋友可以一試#日本蕃薯 $38#水菜凱薩沙律 $88整體黎講最欣賞居酒屋既環境同格調，昏暗柔和燈光同朋友飲返杯啤酒同清酒都係唔錯選擇。朝太子大南街39號地舖