MUSE

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📍大坑 𝚃𝚊𝚒 𝙷𝚊𝚗𝚐❝兩層木系自然風cafe📸🌱食物以打卡為主?!🪵❞好岩打卡既兩層cafe☕️✨走木系自然風格 連擺盤都好靚好精緻 店內仲有個corner係賣陶瓷杯碟😚雖然係自助形式 但店員都有拎野食比我地 又會幫我地拎餐具 仲好有禮貌 值得一讚!👍🏻食物冇咩驚喜 份量都偏少 定價偏高 以打卡為主啦🤣🍝𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 $138 (3.5/5)🦆𝐏𝐚𝐧-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐬𝐨𝐛𝐚 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 $128 (3.5/5)擺盤好靚既兩款麵食 調味都剛好 明太子個個如果再多d cream sauce就更正😗炒蕎麥麵有咬口 夠惹味 配料都豐富😌不過兩款都冇驚喜 較普通~🍮𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 $55 (3/5)🍰𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 $58 (3.5/5)Earl grey個款賣相好特別 食落似mousse cake 而我唔明creme brulee element係咩🤔可能係中間有d類似custard既sauce(?)芝士蛋糕實淨有奶香 入口慢慢溶化 未去到NY cheesecake咁漿口 又唔係basque咁軟

帶九龍朋友來港島吃cafe，當然要來平日少踏足的大坑🙈這條街附近最少有4-5間cafe 包圍著，這間的特色是有很多茶系飲品，還有drip tea，喜歡茶的朋友一定要試。🔹明太子意粉 $138有時候我不太喜歡吃明太子意粉，因為覺得太腥，但這款的明太子卻沒有這個感覺，微微的咸香加上彈牙的口感，白汁又不會太濃稠，剛好包圍每一條意粉，會令你不知不覺間吃完。🔹Cold soba $98蕎麥麵有蔥花散發清新香氣，大量木魚為清清的麵條帶來剛好的咸，冷麵汁不會太鹹，很容易入口的味道，最高質是擺盤精美的玉子燒，切成一口大小，外面微焦裡面甜而多汁，和麵超搭配！🔹Earl Grey cream brûlée mousse cake $55這款視覺和creme brûlée扯不上任何關係的慕斯蛋糕用味道證明自己有著brûlée綿密又甜蜜的特色。Earl grey 味道每一口都從內層滲透到外層，中間cream的部份有點奶酪感卻不會酸，最驚喜是茶粉除了加強茶味還帶一陣陣甜味，超級滿足😍😍😍🔹Pineapple espresso fizz $58撇除菠蘿的部份它就是espresso tonic，後者已經是很容易出現

作為大坑常客，見到新CAFE 靚靚仔仔都會試一下呢間裝修係IG 標配： 白色主調，黑色線條， 大窗，綠色大盤植物。食物都係影相 friendly 不過實在僅此而已。店鋪可能比較新 ，安排暫時都好混亂。譬如1. 店鋪採用 “self service” 模式，但係佢地方太細， 不是很適合座位其實都係門口排隊等帶位，員工帶完位又唔順便比menu，要你行返去counter 攞 menu， 眼見客人大部分行返埋位睇，睇完又行出黎落單。落完比一個 foodcourt 會響的那種黑色機仔你， 食物飲品出一樣響一次客人再行一次。條走廊已經咁窄，有有上下層， 全餐不停就係相當煩擾的Bi Bi 聲 同埋客人行黎行去行上行落 2. 訂單很混亂由於坐得近出餐位，聽到很多單亂左，出錯，出 double， 食物出左 （我嘅） 又唔知係邊台，拎上樓行左一圈搵唔到，落返黎擺低counter放棄，唔知點解。佢又提早收左我部黑色機仔所以都唔知係唔係，最後走去搵佢問，佢就照比我... 3. 食物質素....一般， 適合影相 飲品：honeycomb cappacino （熱 HKD55, 凍 HKD58) , 泡沫很 「鞋