八居酒屋 (旺角新城)

營業中

休息中

今日又嚟旺角行街食飯朋友特登搵咗呢間日式餐廳雖然係位於樓上舖但入去被安排坐喺窗邊可以俯瞰成條彌敦道經理姐姐好nice會好似朋友咁得閒就會同我哋傾兩句原來尖沙咀都有分店嚟緊會搬嚟集中做呢間同埋都開咗好多年我諗食物質素都有保證- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 特上八盛丼被落單張圖耽誤嘅美食建議張圖轉吓好啲XD本身齋睇相嘅話唔太吸引到我點知實物嚟到件件刺身肥大肉厚我覺得要睇啲海鮮新唔新鮮試吓海膽就知 呢度海膽鮮甜不澀證明海鮮來源同處理都做得幾好另外$20可以追加以下幾樣茶碗蒸、沙律、麵豉湯不過當日冇晒蒸蛋轉咗忌廉蟹肉薯餅代替2. 牛肉壽喜燒鍋都話我係壽喜燒愛好者如果間舖有壽喜燒我都一定會叫入面有豐富嘅食材包括大蔥、豆腐、冬菇、金菇娃娃菜、粉絲、雞蛋同埋肥牛記得上次個間係冇豆腐今次就可以滿足返我個胃啦湯底方面鹹甜適中食材喺鍋入面滾下滾下滾到索晒啲汁 送飯好正～3. 仙台厚燒牛舌我問經理有咩好食推介佢介紹咗呢碟牛舌做法係由日本師傅鑽研返嚟柔嫩得嚟 又幾爽口配埋芥末籽醬芥末嘅辣可以帶嚟刺激仲可以平衡返燒完嗰出嚟嗰種多汁油膩感覺4.

這間居酒屋位於旺角，鄰近旺角地鐵站，主打多元化的日式料理，包括刺身、壽司、串燒等。店內環境寬敞舒適，設有卡位具備私隱度，適合約會或多人聚會。菜式及飲品均即叫即製，午市時段設有十多款套餐選擇，亦可以優惠價加配飲品或小食，其中刺身更每日新鮮空運到港。和風汁燒牛肉便當 - $128一片片汁燒牛肉肥瘦兼備，鮮嫩多汁，更有一條條雞腿菇爽滑彈牙；三件時令壽司厚切特別有口感，分別為三文魚、鯛魚及魷魚，紮實爽口富魚脂香；胡麻豆腐沙律新鮮翠嫩平衡肉膩感，更有三塊金黃酥脆的炸雞。銀鱈魚西京燒定食 - $138大大塊銀鱈魚扒含豐厚的魚脂，魚肉細嫩多汁，甜甜鹹鹹的味醂更突顯鮮味。茶碗蒸細軟的日式蒸蛋加入高湯特別鮮味，裡面更有蟹柳及雞肉。味噌湯富濃厚的豆香，有昆布和豆卜。甜品多款口味本地品牌Victoria雪糕杯，伯爵茶香中隱隱泛著佛手柑油，而朱古力則含濃厚的可可豆香。唐揚炸雞 +$28外脆內軟，咬開雪白的雞肉流出濃濃肉汁，毫不油膩。明太子玉子燒 - $58一層層的玉子燒紮實豐厚帶點甜滋滋，明太子鹹甜微辣。日本桃汁 +$18日本蘋果汁 +$18有著濃厚香甜的豐富果香。

餐廳：八居酒屋地點：旺角彌敦道菜式：日本菜餐牌：午市有多款套餐，有生有熟食，一共20款，包茶碗蒸，味噌湯同甜品。仲可以追加刺身，小食，飲品同甜品。用手機落單。小貝柱海膽拖羅蓉丼 $148 另加一小貝柱海膽拖羅蓉丼睇落的的骰骰，其實份量唔少。海膽4/5片，食落又鮮又甜又唔腥，正！小貝柱6粒，質素都唔錯。下面就係一底拖羅蓉，好滑溜，加上蔥花同黑白芝麻粒，味道唔錯。醋飯酸度同甜度適中，份量唔少，有一大碗，夠飽肚。伴有日式芥末同少量酸薑片。跟餐居然有沙律，係雜菜沙律加車厘茄，簡單用胡麻醬調味，食材新鮮。茶碗蒸好滑溜，入面有菇，蟹柳，同雞肉，清淡得黎好味。味噌湯入面有昆布同豆腐乾，味道剛好。甜品係雪糕一杯，我揀左開心果味，食落香滑美味，細細杯唔會膩。其他味仲有朱古力，綠茶，同雲呢拿等。白身魚厚切刺身兩切 $38 另加一加左個刺身，白身魚厚切刺身果然好厚切，食落肥美魚鮮。日本桃汁 $32 另加一日本桃汁用玻璃杯裝，加上冰，好香桃味，好好飲，味道唔假。總括而言，個餐食物質素唔錯，而且好豐富，喺旺角想食日本野可以試吓。