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主頁餐廳香港灣仔堅信號上海生煎皇 (軒尼詩道)擔擔麵
堅信號上海生煎皇 (軒尼詩道)

堅信號上海生煎皇 (軒尼詩道)

Ging Sun Ho King of Bun (Hennessy Road)
灣仔 |$51-100 |滬菜-上海 /中式包點 /名人店
堅信號上海生煎皇 (軒尼詩道)
24
7
1
3K
概要
食評 (39)
影片/相片 (328)
餐牌

擔擔麵

4 人推介

相關食評

Food Mad
一意孤行
Food Mad
等級4
2024-12-30
902 瀏覽
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早聞此店雖則是明星開的,負評亦然不少;然而見到有這麼多分店,我們一意孤行,抱著即管一試的心態,吃個午餐。灌湯小籠包就是普通不過的小籠包,絕對不多湯。反而生煎包果然是爆汁的,包底煎得脆是很脆,奇怪的是包面是凍的,店員還聲稱是剛煎出來,小心燙口!上海粗炒似是翻叮出來的貨色,端上桌未幾經已凍晒,難以置信!結果成為一碟油膩到不堪的粗炒,麵條又油又硬,雞肉條及菇片更是此中難尋,最多的就只有椰菜!擔擔麵較為正常,花生味彰顯,上海麵亦滑,只不過小辣等於唔辣而已。可是所謂的秘製豬扒卻完全不是那回事:外表似港式叉燒,吃下也是叉燒,更有兩件咬不開,靭到無命,到底想點?勇於嘗新的我們要了一罐首度相見的宇宙清爽梳打,一試究竟。原來這罐東西是青瓜味的,說明有薄荷,卻又飲不出,離奇古怪,千奇唔好嗌!直接體驗了「明知山有虎,偏向虎山行」的道理!…查看更多
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2
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
lolau
食物中規中矩
lolau
等級4
2024-02-21
672 瀏覽
關注
午市套餐有多款選擇,是麵/飯配小食和一杯飲品(部份飲品需加錢),亦可以不配飲品。今次點了擔擔麵和兩個小籠包,飲品不要。擔擔麵選了小辣。味道不怎樣辣,花生醬/麻醬味偏淡,花生粒也非常少。並不合我的口味。小籠包熱烘烘,皮薄而略有湯汁,算好吃。我沒有點任何飲品。服務中規中矩,環境尚算舒服。下午一時亦未見排隊人龍。…查看更多
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推介美食
小籠包
用餐日期
2024-02-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (午餐)
biscuit_nic
爆汁生煎包
biscuit_nic
等級4
2023-10-08
226 瀏覽
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同事之前黎過, 今日終於輪到我了.午餐時間有套餐. 包兩粒小籠包. 一個主食同一杯飲品. 我叫左呢個秘製豬扒菜飯$70, 飯order左小飯但都超大碗, 有嚇到.秘製豬扒甜甜地. 好好味. 重點係一d都唔un. 好林.  個菜飯都幾多菜. 但點解少飯都咁大碗. 正常size究竟有幾大碗?套餐內包的小籠包, 呢個等得比較耐, 即叫即蒸, 有晒煙夠晒熱. 小籠包內有湯汁. 食時除左要小心熱之外, 重要小心佢的湯汁會爆出黎.味道不錯而且皮唔算厚. 幾推介.同事超推介呢個生煎包, 套餐可以加$16就有兩隻. 若果normal 一碟係有四隻.睇落去平平無奇, 點知一咬落去. 裡面的汁爆到我d頭髮同個身都係.. 真係好彩身邊無人坐. 咪真心好大鑊. 生煎包其實同小籠包好似, 只不過一個蒸. 一個煎. 同樣係好足料. 個皮都好薄.但大家第日食時真係要小心食.同事叫左擔擔麵套餐, 但男同事話呢個份量就算再加生煎包都係唔夠飽. 另一個就單叫酸辣湯麵, 呢個係無餐. 所以唔夠食就要再加其他小食同飲品. 總結, 食品不錯. 但食飯時間坐位都會幾迫. 同埋食完就即收搭碗碟.  坐唔耐. …查看更多
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推介美食
秘製豬扒菜飯
$70
小籠包
生煎包
$16
用餐日期
2023-10-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$86 (午餐)
toysrus122
灣仔堅信號
toysrus122
等級3
2023-05-19
808 瀏覽
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新開張門面企理,加上大大個餐牌貼門口,本來想買外賣返公司又唔知食乜,見到即刻過去睇下。買咗個擔擔麵餐,有個小食加杯熱綠茶,外賣$62,比錢時見佢啲座位都唔會好迫。買完先知用App order 單點餐牌食物有85 折… 佢有個窗口專攞外賣,好在收銀員見我傻下儍下企喺門口等,提我過去窗口攞,都唔算等得耐。個擔擔麵質地比較濕爽,而且分湯放,唔會淋晒,個醬都幾多肉碎。小食揀咗紅油韭菜餃(兩件),辣香加韭菜,好味!可以外賣預點,下次要試吓生煎包!…查看更多
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味道
4
環境
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衛生
4
抵食
推介美食
紅油韭菜餃
用餐途徑
外賣自取
59
城市
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餐廳
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會員
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食評
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