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2023-01-03
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新年流流朋友帶我去食好野,地點係位於太子既HANDS - Craft Beer & Magic,顧名思義,係結合手工啤酒同魔術元素既一間餐廳。一入門口就見到個好靚嘅台,原來呢度會有魔術師駐場表演,疫情前仲有close up魔術表演,一定好有氣氛。除左各式酒類同其他非酒精類飲品,餐牌係iPad度,菜式都幾特別,好多菜式都加咗酒入去整。食物有主菜同意粉,沙律同前菜,漢堡包同全日早餐。價錢都算相宜。酒類繁多,有潮流酒精飲品,手工啤酒(有果香型,酒花甘香型,酸啤型,麥香型),亦有無酒精飲品可以揀。今晚第一次黎,叫左兩份主菜,一份小食同兩杯酒分享。招牌麻婆Mac & Cheese Baked Macaroni and Cheese with Mapo Tofu Sauce $128 另加一呢款菜式好特別,一定要試試先。服務員提醒隻碟好熱,要小心,同埋要趁熱搞渾,如果唔係通粉會沉底。撈完就係咁樣,食落勁多拉絲鹹酸芝士,入面有豆腐粒,味道帶微微麻味,好特別既多重味覺刺激。面頭灑上辣椒同花椒碎,你可以自己隨意撈埋或減辣。兩個人share成碟都唔覺太膩。啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡 $128 另加一啤酒慢烤
除左各式酒類同其他非酒精類飲品,餐牌係iPad度,菜式都幾特別,好多菜式都加咗酒入去整。食物有主菜同意粉,沙律同前菜,漢堡包同全日早餐。價錢都算相宜。酒類繁多,有潮流酒精飲品,手工啤酒(有果香型,酒花甘香型,酸啤型,麥香型),亦有無酒精飲品可以揀。
今晚第一次黎,叫左兩份主菜,一份小食同兩杯酒分享。
招牌麻婆Mac & Cheese
Baked Macaroni and Cheese with Mapo Tofu Sauce $128 另加一
呢款菜式好特別,一定要試試先。服務員提醒隻碟好熱,要小心,同埋要趁熱搞渾,如果唔係通粉會沉底。撈完就係咁樣,食落勁多拉絲鹹酸芝士,入面有豆腐粒,味道帶微微麻味,好特別既多重味覺刺激。面頭灑上辣椒同花椒碎,你可以自己隨意撈埋或減辣。兩個人share成碟都唔覺太膩。
$128
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啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡 $128 另加一
$128
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啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡大大個,特別係上面塊包,面頭灑上白芝麻粒,烤得香脆鬆軟。下底塊包上面鋪滿青瓜片,再上面就係條條手撕豬肉,加上菇片同灑上黑白芝麻粒,食落味道酸酸地,帶少少椒香而微微麻,個人覺得唔辣,都幾惹味。配有皮炸薯角,熱辣辣又脆皮,點香草茄汁好味道。
$128
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即炸鮮薯片配手製他他醬 $88 另加一
$88
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即炸鮮薯片超薄片,非常脆,明顯係自家製。個手製他他醬呈淺綠色,酸酸地凍凍地好清新。
$88
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Neonotic
Mulled Mala Cider
花椒,薑,蘋果酒 $88 另加一 400 ml
服務員介紹我地飲呢款潮流酒精飲品,話飲落味道甜甜地,配麻辣Mac & Cheese食用有呼應既效果。酒色呈橙色,聞到好香果味,飲落甜甜地而帶微微花椒味,好特別。原來杯墊都配返隻酒。
Verhaeghe
Duchesse de Bourgogne 女伯爵 $98 另加一 300ml
呢款啤酒係酸啤型,服務員介紹味道酸少少,可以解油膩。色水係深啡色,飲落真係幾酸,好易入口。
服務員介紹詳細,服務態度好好。環境都好舒適。
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