享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

【中環抵食下午茶 必食法式焦糖燉蛋】上OpenRice搵下午茶🤔，見到中環係呢間餐廳低至38折，💰98一位(味計加一)就可以叫到一個三層法式Tea Set，所以就同好姐妹相約係星期日嘅下午嚟呢到食high tea啦😍【三層優閒法式下午茶餐】 💰252(兩位)🌊香煎黑松露北海道珍寶帶子(6/10)黑松露味好香濃，帶子好大粒，但可能擺咗好耐🥲，食落去已經凍咗💨🐗西班牙黑毛豬腩(7/10)多士上面係黑毛豬腩，咬落去好香脆，下面有紫甘藍沙律，罪惡感十足😂🥪蟹肉牛油果三文治(5/10)三文治經烘過，入邊嘅餡係有蟹肉🦀同牛油果🥑整成，但係餡料唔夠多，亦都食唔到有蟹味，可能比牛油果蓋住左陣味..😢🐓慢煮雞沙律卷(4/10)雞肉肉質好粗糙，唔夠嫩滑，但個醬都幾好食嘅，配沙律菜🥗用越南米紙卷包住嚟食，可以解膩👍🏿➿➿➿➿➿➿🥚招牌真空慢煮焦糖燉蛋 (10/10)冇驚喜嘅鹹點令到我略有失望🙍‍♂️，但冇諗過呢度嘅焦糖燉蛋竟然咁好食😚，質感厚實，蛋香味好濃，燉蛋上面有焦糖，口感好豐富😋🧀白松露芝士蛋糕(1/10)本身已經麻麻哋食cheesecake，白松露味配芝士蛋糕真係好難食🤢，我同朋友都唔識欣賞，食咗一啖

被網上成日見到嘅流心牛角包所吸引，今日特登同朋友過黎朝聖食下先至得😜鋪面企理，內裡環境都幾舒服😃今次就叫左1個3-LAYERS AFTERNOON TEA SET($258), 即係有2層鹹點，1層甜點，同飲品2杯。1個LUNCH SET($148)，裡面包含STARTER, MAIN, DESSERT，每個項目都有幾款野食可以揀。另外仲有OPTIONAL SPECIAL TREATS可以追加，今次我地以優惠價加配左香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘魚籽(+$58)，爆醬蟹羔流心牛角包(+$48)STARTER - 招牌龍蝦湯流心牛角包：期待已久，終於第一次黎食，上碟睇就簡單牛角包，但一切開就裡面D龍蝦湯流緊出黎，真係睇見都流晒口水🤤龍蝦湯夠濃厚有質感，味道香濃，連埋香脆嘅牛角包一齊食真係好幸福🥰OPTIONAL SPECIAL TREATS - 香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘魚籽：雖然個名已經有寫珍寶帶子，但上菜見到隻帶子咁大隻同厚身真係有D驚喜😍帶子表層少許煎香，上面再加D意大利鱘魚籽作調味，令成個帶子鮮上加鮮😍MAIN - 西班牙黑毛豬腩奶油意式燴飯：奶油意式燴飯煮得吸收晒D味，而且飯粒

如果有用開訂台App搵有乜著數優惠嘅用家，應該對「享慢煮意」並唔陌生，當然我亦唔例外😛。星期五下晝相約朋友嚟餐廳食個Late Lunch，估唔到兩點半鐘都仲係全院滿座！如果我無記錯的話，餐牌上嘅菜式大概同之前無太大分別，不過就多咗個Afternoon Tea Set☕️，價錢只賣$258兩位，唔算貴啵。不過我哋未食晏，齋食下午茶應該唔夠飽，所以再嗌咗嘢食。店員好細心🙏🏻，提議不如先上單點嘅食物畀我哋食住先，食完「午餐」，先再食「下午茶」，慢慢享受。慢煮鮮挪威三文魚忌廉意粉($158)，🍝呢碟意粉非常好味，因為三文魚、醬汁同意粉都處理得好好。餸料用上慢煮煎三文魚🐟，而唔係煙三文魚，好有誠意。三文魚煎得好香，一啲都唔腥，而且油脂豐富兼肉嫩，份量亦唔太細件。扁意粉煮得彈牙，掛汁一流！忌廉汁濃而不膩，食落仲好似帶點冬蔭功嘅味道，再配合埋雜菇食，正。紐西蘭羊肉多士($108)，呢款係Tapas嚟，所以份量比較的骰。🥖多士上面放咗慢煮紐西蘭羊肉、青咖哩奶酪醬、火箭菜同核桃，由於加咗乳酪，成個組合變得清新，羊肉亦難得唔羶。下午茶有意猶未盡嘅加配項目，即係餐廳嘅名物：流心牛角包🥐。牛角包有鹹有甜，我就要