Undici

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𓄵 𓄵 𓄵聖誕節特別多聚會，最近和朋友到訪銅鑼灣伯樂中心的 Undici，驚喜發現原來是一間高質素的溫馨小店。𓍾 明太子意大利粉配珍珠帶子 $128必點推介！除了鹹香的明太子外，還有大量的珍珠帶子和蟹籽，整碟意粉鮮味又惹味。材料多而豐富，令人喜出望外！𓍾 日式照燒汁燴去骨德國鹹豬手 $168去骨豬手啖啖肉，吃起來非常方便。用照燒汁燴除了入味外，配上豬手的油脂肉香，每一口都非常滋味。𓍾 慢煮鮑魚2隻 +$1店員向我們介紹時，我們還反問了兩次，真的有一蚊兩隻慢煮鮑魚？對，真的有。鮑魚爽甜鮮味，又是另一個驚喜亮點。𓍾 奶茶海綿蛋糕 & 櫻花蝦濃湯 +$48我們加了$48 upgrade了鮮味的櫻花蝦濃湯 和 香甜軟綿的奶茶海綿蛋糕，令成個set更飽足豐富。𓍾 火龍果梳打 +$15特飲火龍果梳打顏色漂亮，而且喝得出無添加額外糖精，健康又打卡。價錢抵食不等於質素將就，香港還有很多值得支持的小店用心經營着。如果聖誕不想擠人排隊，想二人靜靜溫馨一下，推薦這裏給大家。不過也鼓勵大家先預約哦。𓄵 𓄵 𓄵

呢度算得上係我食過嘅樓上小舖比較有質素，對得起價錢嘅Cafe。夜晚黎到叫左兩個意粉，椰香冬陰功海鮮意粉 - 唔會過於濃味，材料有唔少嘅蝦、蜆肉同帶子肉，椰香冬陰功香仲有少少香辣；廚師發辦今日係香辣番茄海鮮意粉，比起冬陰功意粉更濃味，茄味重，青口煮得恰到好處有鮮味入口仍軟滑。兩碟嘅意粉都仲好挺身，好味～最抵係加$48套餐已經包括餐湯、檸茶或咖啡、一款蛋糕，加多$1有慢煮鮑魚2隻。一d都唔求其，個餐湯有櫻花蝦，同埋有少少香辣蝦湯味；鮑魚個日式汁甜甜地，鮑魚好淋煙韌好食；蛋糕都算幾多款，揀嘅榛子摩卡海棉蛋糕同原味芝士蛋糕都好味，尤其係海棉蛋糕軟棉棉有榛子咖啡香味，個cream好香滑～而且檸茶有花香柚子香，味道清新獨特。

食飯時間嚟到銅鑼灣人頭湧湧想坐得舒服地食個飯唯有「向上發展」🤭最後搵到呢間評價唔錯嘅樓上Cafe🧡Cafe空間唔大 座位都唔算太多環境舒適 坐得舒服😌夜晚嚟到好似快就坐滿人所以記得book就唔怕冇位✔️以西餐加fusion菜為主晚市套餐都有好多款選擇有意大利飯、意大利粉、小食、甜品等等仲咁啱俾我發現到！套餐+$28就可以升級甜品蛋糕放題‼️😍試哂6-7款蛋糕🤩🤩勁啱我呢個甜品控+$1又可以有慢煮鮑魚兩隻🤤🤤好抵食🤩關西牛肉燒配牛肝菌意大利飯意大利飯煮得好Creamy飯粒軟硬適中 有咬口但唔會過硬味道有啲似壽喜燒醬汁鹹中帶甜 食落好惹味🤤飯粒吸收哂醬汁質感濕潤但不會太爛加入牛肉同洋蔥煮製雖然冇期待係好高檔次嘅牛肉但肉帶微焦香 肉質唔嚡口比想像中煮得軟腍🤤而且份量十足 整體有驚喜到🥰明太子意大利粉配珍珠帶子日式西餐裡面最鍾意就係明太子意粉🍝份量好多 賣相絕對令人垂涎欲滴🤤味道好濃明太子香微微辣中帶鹹香🌟意粉質感彈牙亦掛汁🤩幼意粉都掛滿明太子醬汁加入蟹籽、蟹柳、紫菜材料好豐富🥰仲有好多珍珠帶子～食完真係好滿足🤰迷你櫻花濃蝦湯 （套餐）套餐包埋餐湯櫻花濃蝦湯好濃郁蝦味🤤仲會食到一粒粒櫻花蝦甜甜鹹鹹

呢晚嚟咗銅鑼灣嘅呢間樓上小店 小店座位唔多 好彩有訂到位先有得食咋🤩 餐廳有提供意粉同意大利飯嘅主食選擇 我同友人一人揀咗一款再加配做套餐😺迷你櫻花濃蝦湯呢個櫻花蝦湯味道濃郁 每一啖都有蝦嘅鮮味 作為一個餐湯真係唔錯😉關西牛肉燒配牛肝菌意大利飯呢碟相當有驚喜 本來以為下面嘅risotto都會係用牛肉燒嘅汁嚟製作😮 risotto係用白汁同牛肝菌燴 好Creamy同埋真材實料 面頭嘅牛肉燒嘅醬汁係日式啲 偏少少甜🐮 但係呢個配搭唔錯明太子意大利粉配珍珠帶子除咗明太子之外 呢個意粉仲有蟹柳 蟹籽 同埋珍珠帶子 真係用料豐富😌 意粉口感實在 仲好掛汁添呀🍝加配優惠 慢煮鮑魚只要星期一至四嗌任何主食加$48升級做套餐之後就可以有兩款優惠 其中一個係$1嘅慢煮鮑魚兩隻☺️ 另一個就係$28蛋糕放題 不過我哋就揀咗慢煮鮑魚 係一個冷盤嚟㗎 醬汁味道甜甜地 咬落口一啲都唔韌㗎 絕對係抵食推介😺精選甜品可以喺個board度六款蛋糕任選一款🍰 朱古力忌廉蛋糕 真係好Creamy 食落口唔算太甜 士多啤梨芝士蛋糕 我就好鍾意食呢個啦 因為味道同口感都有啲似士多啤梨雪糕🍦 如果我有街$28嗌蛋糕放題嘅話應該會

自從公司搬咗去鰂魚涌，好似好耐冇出銅鑼灣食野，今日因為約左個係銅鑼灣返工嘅朋友食lunch ，所以試咗呢間位於耀華街嘅樓上cafe 。餐廳從外至內部，都以灰色為餐廳主色調。從灰色的門身、以至餐椅、到牆壁、甚至地板等，都帶有灰色。餐廳整體感覺十分有獨特，頗有個性格調。食物餐牌有八款前菜及小食、八款意粉及飯，其中一款為《廚師發辧》、另有一款肉類。餐牌選擇可說是貴精不貴多，各有特色。另有星期一至四 promotion ，凡order 主食，每人可加$1追加《慢煮鮑魚2隻》，另有$28蛋糕放題(共六款選擇)，十分有趣。《廚師發辦》（$128）今日係《煙三文魚黑松露意粉》，配上什菌、煙三文魚及菜苗裝飾，賣相已經不錯。味道方面，黑松露十分濃郁，而意粉軟硬適中，黑松露忌廉汁唔會太稀亦唔會太杰 ，掛滿每條意粉，的確煮得相當美味。《招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯》（$158）同樣加入多款菇菌，意大利飯入口煙靱有口感得嚟又不會太硬。飯面蓋有滑炒蛋及加有沙律醬汁，最後再鋪上超誇張嘅原條鰻魚。鰻魚面放上紫菜絲，及大量木魚片伴碟。好一個意日fusion 菜，整體好夾好味道。《慢煮鮑魚》（$1/2隻）採用日式烹調方

𝟙𝟚.𝟘𝟞.𝟚𝟘𝟚𝟛《二訪0負評高質有心思cafe🩶》💮Undici (銅鑼灣)💮📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓1101A-B號舖📍一段時間食完佢哋嘅明太子意粉之後突然又好想食㊙知道近排做緊+$1有兩隻慢煮鮑魚兩隻嘅優惠🥳所以就同男朋友嚟食多次🤍𐂂招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯 ($158)非常之大條而有厚肉嘅鰻魚蛋包意大利飯🍚 一睇賣相已經知道唔會太差😻食落口果然冇令我失望💗個照燒汁配白汁蘑菇意大利飯都好夾 🍄上面仲有啲木魚碎增加口感，令到成件事昇華咗🤤份量亦都非常之大！如果細食嘅女仔一份兩個人share嚟都夠做🤝🏻𐂂明太子意粉配珍珠帶子及魷魚 ($128)呢個比起上次食嗰個多咗啲蛋黃醬🍳個人覺得個蛋黃醬反正削弱咗本身個濃郁明太醬嘅味😣但男朋友又覺得咁樣嘅配搭惹味啲🤣不過明太子醬同上次一樣惹味得嚟唔會過鹹🥰珍珠帶子令到個意粉多咗啲口感🍝魷魚嘅存在感相對就冇咁高🦑整體嚟講我哋都覺得好好食！非常值得嗌🌷𐂂櫻花蝦濃湯 (套餐+$48)本身單嗌就$38，套餐有湯有甜品有嘢飲都係加$48😜未飲之前已經聞到有濃濃嘅櫻花蝦香味🍤 佢濃郁得嚟唔鹹，飲落非常滿足！嚟到真係必嗌！𐂂 奶茶海綿蛋糕 (

今日來銅鑼灣百樂中心食晚飯，呢間樓上Cafe 做緊dinner set 優惠，加$28享用六款蛋糕放題同加$1 兩隻慢煮鮑魚慢煮鮑魚$1兩隻好抵食，但一啲都唔馬虎，鮑魚幾大隻，炆到好入味，醬汁香濃，咬落去新鮮爽口～櫻花濃蝦湯櫻花蝦鹹香味香濃，入口有少少胡椒嘅辣味，濃稠度適中～特濃朱古力賣相幾吸引，朱古力味幾香濃，同奶味嘅平衡幾好～紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手豬手好大舊，慢煮豬手炆到好淋好入味，肉質細嫩，肥瘦適中，色澤粉嫩，味道鹹香～椰香冬陰功海鮮意大利粉呢個泰式冬陰功醬汁混合西式意粉煮法好創新，意想不到咁好食，意粉軟硬適中，冬陰功醬汁酸酸辣辣好開胃～ 海鮮配料豐富，有鮮蝦，蜆肉，青口～ 上碟嘅時候仲係熱到出煙蛋糕放題 有芝士蛋糕同海綿蛋糕各三款，芝士蛋糕芝士味都幾香濃，抹茶芝士蛋糕抹茶味都幾香，質感比較結實～ 個人比較鍾意海綿蛋糕款式，海棉蛋糕好鬆軟，忌廉比例適中～ 特別係焦糖果仁海綿蛋糕，焦糖香味濃郁，配上香脆果仁口感豐富

同事新婚， 當然要慶祝一下啦， 銅鑼灣多隱世樓上西餐美食， 當然要搵間試下啦❤️， （5⭐️最高）（跟餐）迷你櫻花龍蝦湯細滑之餘， 仲有陣陣櫻花味。 龍蝦肉碎飲落有一陣陣小清新既感覺。 雖然份量小小， 但已經好滿足。招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯 （5⭐️）飽滿鰻魚放在半熟蛋上面， 未食已經聞到好香🤤， 意大利🇮🇹是用心煮過， 加入蘑菇粒及白汁再被蛋蓋上面。 咬落每粒飯都好香， 好好食呀😝😍海鮮忌廉汁扁麵配挪威三文魚（5⭐️）忌廉汁唔會太多太黏口， 而且足料份量。 三文魚被整成一朵花,並且厚肉😙😙. 我覺得扁麫比起意粉更好食🤤。跟餐加配慢煮鮑魚抵食， 鮑魚汁融入鮑魚當中， 而且咬落好冧🤩， 好美奶茶海綿蛋糕🍰好濃幼滑， creamy 既比較唔會好多， 蛋糕細緻而且有陣陣奶茶香。 🎈