TC Bistro

營業中

休息中

今日係星期五，又係元宵節，最近政府放寬食肆晚市堂食，時間延長至晚上10時，所以搵左一間係新蒲崗嘅餐廳「TC Bistro」，佢哋嘅招牌菜式「威靈頓牛柳」好似幾吸引，一於去試吓，最後我哋叫咗：1️⃣ 威靈頓牛柳 $2982️⃣ 慢煮法式豬鞍扒 $1883️⃣ 轉套餐 (是日沙律 + 是日餐湯) $50- 是日沙律：Parma Ham Salad- 是日餐湯：西蘭花忌廉湯4️⃣ 摩卡咖啡 $12整體來說：威靈頓牛柳好味道，果然沒有令人失望價格💰：$603 ($298 + $188 + $50 + $12 + 加一服務費$54.8)味道😋：OK

早前到新蒲崗探訪好友，到了Mikiki閒逛，發現商場對面街有一扒房小店，裝潢頗為特別，一於到訪試試！ 店內環境偏昏暗，頗有情調，以木系為主題，環境舒適，座位寬敞，而且店員均面帶笑容，非常友善有禮。 甫坐下店員就奉上薄荷檸檬水，清新又舒爽。主菜揀選了“慢煮法式豬鞍扒”HK$ 188另加HK$50轉套餐，包括是日沙律、是日餐湯及餐飲。是日沙律為無花果雜菜沙律，新鮮無花果低卡又高纖，澆上黑醋的雜菜沙律，可口又爽脆。是日餐湯為西蘭花忌廉湯，質感較厚，口感濃郁幼滑，再配上烘得暖暖的蕃茄乾麵包。  慢煮法式豬鞍扒 HK$188慢煮豬鞍扒肉質軟嫩細緻， 鮮味十足，經過慢煮更能保持原汁原味，口感豐香甘腴，肉味濃郁！食肉獸們必點之選！另配菜有幼滑薯蓉、香甜粟米及白灼西蘭花。香辣雞翼配薯條 HK$78雞翼炸得香辣又惹味，醃得入味，外皮脆，內有肉汁，入口香脆嫩滑，非常討好！新鮮即炸的薯條灑上秘制調味粉，熱辣辣非常可口惹味，必點！牛油果雞肉墨西哥餡餅 HK$88 烤得酥脆具嚼勁的墨西哥餡餅，中間夾著半溶芝士、健康有營牛油果及嫩滑雞肉，再沾上三款醬汁：  酸奶油、牛油果醬、生果醬，口感層次極之豐富獨特，超級滋味

自從返工地點由炮台上轉到去新蒲崗, 偶然也會相約友人於區內食飯, 今次我地選了TC Bistro. 一見到餐牌, 選擇也算可以. 客人可以選了主菜後, 加$50變成套餐, 包括沙律, 湯和飲品, 我自己覺得價錢偏高了一點.主菜我選擇了慢煮法式豬鞍扒.沙律係無花果雜菜沙律. 較少食無花果, 這個味道也不錯.而蔬菜幾新鮮.湯係西蘭花忌廉湯. 對於我來講, 湯最基本要夠熱, 這個啱我.而湯質感夠幼滑, 味道調教不錯, 幾好飲. 慢煮法式豬鞍扒上枱. 賣相幾精緻. 豬鞍扒幾嫩滑, 完全唔會覺得硬和乾身.而且幾厚身, 較有口感. 另外, 也不要錯過配菜的薯蓉, 這個好味道.飲品選了熱咖啡. 最後, 店員仲送上甜品, 今次係奶凍.奶味夠香濃.這一餐幾豐富, 下次有機會要試下牛扒.

上次晌新蒲崗嘅「Express Bar by Lassana」食完嘢，咁就順道去埋Mikiki行吓，落「一田」睇睇有無咩新奇貨品、或者補補貨。路經發現有間小店「TC Bistro」，主打扒類、意粉，再上網睇睇風評幾好。當時都喺睇完就算，估唔到事隔個幾月，友人約食飯選址黃大仙，我就話不如過新蒲崗啦，有間嘢唔錯，都想試吓。踏進餐廳，感覺都幾有氣氛，漆黑嘅牆身，畫有唔少跟食物相關嘅圖畫，或掛上食物圖片，整體嚟講可以話喺帶有少輕工業風。除咗環境唔錯，餐具都擺放得有規有矩，而餐碟就最有特色喇，因為將牛嘅多個主要部位分割開，等客人對牛嘅唔同部位有多一點了解。門口嘅招牌都講明佢哋主打賣扒類、意粉，但點都順手介紹吓確實有啲咩揀。散點餐牌嘅款式包括前菜、湯品、沙律、兒童餐、主菜、飲品及甜品，而主菜類加$50就成為套餐，多加咗是日沙律、餐湯及基本餐飲，可額外加錢轉為沙冰或特飲。故此，我哋點咗兩個主菜，並同樣轉為套餐。飲品方面就頗多選擇，紅白餐酒、啤酒、汽水、沙冰、特飲、花茶、特色咖啡，甚至手工啤都有。無花果牛油果沙律由於我哋兩個餐，是日沙律就做成一大份，外觀更有睇頭，而且，唔喺啲田園沙律、雜菜沙律普通嘢，